Ở huyện Cẩm Giàng (Hải Dương), cà rốt trở thành cây trồng truyền thống, thế mạnh và làm giàu cho nông dân trong huyện suốt gần 45 năm qua. Đến nay, diện tích toàn huyện cả năm khoảng 550 ha, năng suất 380 tạ/ha, sản lượng 20.900 tấn/năm.