Theo Chủ tịch Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam Hoàng Thị Liên, chế biến sâu sẽ giúp ngành hồ tiêu Việt Nam tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị, tiếp tục khẳng định uy tín và thương hiệu quốc gia trên thị trường quốc tế.
Năm 2023, dự báo xuất khẩu hạt tiêu sẽ phải đối mặt với nhiều khó khăn do biến động thị trường thế giới. Trước tình hình này, Cục Xuất nhập khẩu cho rằng ngành cần tăng cường chế biến sâu, tạo ra những sản phẩm mới giúp tăng khả năng cạnh tranh.
