Theo UBND tỉnh Ninh Thuận, việc tổ chức Lễ hội nho - vang 2023 nhằm cụ thể hóa thực hiện kế hoạch phát triển du lịch tỉnh trở thành ngành kinh tế mũi nhọn giai đoạn 2021 - 2025, tầm nhìn đến năm 2030.