Theo khảo sát của Công ty dự báo xu hướng tiêu dùng WGSN, Việt Nam là thị trường tăng trưởng trọng điểm của châu Á - Thái Bình Dương (APAC) đối với các thương hiệu bán lẻ năm 2023, với 70% người trẻ gen Y (sinh năm 1981 - 1996) lạc quan về kinh tế đất nước.

Mặc dù 'sinh sau đẻ muộn' nhưng chiến lược phát triển sản phẩm và những bài học sáng tạo từ Katinat Saigon Kafe là điều mà các thương hiệu F&B khác có thể sẽ phải quan tâm, theo chuyên gia Nguyễn Thái Bình.