Là một quốc gia ở trong tình trạng lạm phát cao do giá thực phẩm gia tăng, chính phủ Philippines đang phải vật lộn để giảm lạm phát và đặc biệt là bình ổn giá hành tây – một nguyên liệu chính trong hầu hết các món ăn của người dân nơi đây.

Bộ Nông nghiệp Philippines đang có kế hoạch nhập khẩu 22.000 tấn hành tây để tăng nguồn cung trong nước, trong bối cảnh giá nguyên liệu nấu ăn tăng cao góp phần đẩy lạm phát lên mức cao nhất trong 14 năm.