Craft beer hay còn gọi là bia thủ công là loại bia được ủ hay sản xuất tại những xưởng có sản lượng nhỏ và áp dụng quy trình ủ bia truyền thống, kết hợp với những nguyên liệu đa dạng để tạo hương vị riêng biệt.