Mặc dù năm 2021 - 2022 chịu tác động nặng nề của đại dịch Covid-19, ngành F&B tại Việt Nam vẫn có tốc độ tăng trưởng đều đặn, trong đó doanh thu từ cửa hàng cà phê/bar đóng góp tỷ trọng lớn nhất trong ngành, chiếm 44,30%.