Longform
Bánh trung thu rục rịch xuống phố

Bánh trung thu rục rịch xuống phố

Trên đường Hoàng Quốc Việt (Quận Cầu Giấy, TP Hà Nội, những quầy bánh trung thu nhãn hiệu quen thuộc Kinh Đô, Hữu Nghị đã bày bán các loại bánh, trang trí lồng đèn bắt mắt.
Trên đường Hoàng Quốc Việt (Quận Cầu Giấy, TP Hà Nội, những quầy bánh trung thu nhãn hiệu quen thuộc Kinh Đô, Hữu Nghị đã bày bán các loại bánh, trang trí lồng đèn bắt mắt.
Tuyến đường trước cửa sân vận động Mỹ Đình (quận Nam Từ Liêm, TP Hà Nội) cũng đã rực rỡ với nhiều màu sắc của các kiosk trưng bày và bán bánh trung thu sớm. Theo quan sát của phóng viên, lượng khách mua bánh khá thưa vắng tại hầu hết các tuyến phố, kể cả khu trung tâm như Bà Triệu (quận Hai Bà Trưng), Phan Đình Phùng, Kim Mã (quận Ba Đình), Thụy Khuê, Võ Chí Công, Lạc Long Quân (quận Tây Hồ), Trần Thái Tông, Nguyễn Phong Sắc (quận Cầu Giấy),…
Tuyến đường trước cửa sân vận động Mỹ Đình (quận Nam Từ Liêm, TP Hà Nội) cũng đã rực rỡ với nhiều màu sắc của các kiosk trưng bày và bán bánh trung thu sớm. Theo quan sát của phóng viên, lượng khách mua bánh khá thưa vắng tại hầu hết các tuyến phố, kể cả khu trung tâm như Bà Triệu (quận Hai Bà Trưng), Phan Đình Phùng, Kim Mã (quận Ba Đình), Thụy Khuê, Võ Chí Công, Lạc Long Quân (quận Tây Hồ), Trần Thái Tông, Nguyễn Phong Sắc (quận Cầu Giấy),…
Dự kiến phải sau rằm tháng 7 âm lịch, sức tiêu thụ mặt hàng này mới tăng cao. Điểm đáng lưu ý là hầu hết các nhãn hàng bánh Trung Thu đều tăng giá so với mùa bánh năm trước khi giá cả đầu vào nhích lên. Phần lớn giá bánh bán ra tăng khoảng 2.000 - 20.000 đồng/cái so với các năm trước tùy theo khối lượng. Thương hiệu bánh Trung thu Kinh Đô năm nay đưa ra thị trường loại bánh đa dạng có giá giao động từ 45.000 - 410.000 đồng/cái, đối với dòng cao cấp có giá từ 1,5 - 5 triệu đồng/hộp.
Dự kiến phải sau rằm tháng 7 âm lịch, sức tiêu thụ mặt hàng này mới tăng cao. Điểm đáng lưu ý là hầu hết các nhãn hàng bánh Trung Thu đều tăng giá so với mùa bánh năm trước khi giá cả đầu vào nhích lên. Phần lớn giá bánh bán ra tăng khoảng 2.000 - 20.000 đồng/cái so với các năm trước tùy theo khối lượng. Thương hiệu bánh Trung thu Kinh Đô năm nay đưa ra thị trường loại bánh đa dạng có giá giao động từ 45.000 - 410.000 đồng/cái, đối với dòng cao cấp có giá từ 1,5 - 5 triệu đồng/hộp.

Tranh thủ lựa chọn những hộp bánh trung thu bán sớm để thắp hương ngày đầu tháng 7 âm lịch, chị Lê Thị Hiền (quận Nam Từ Liêm, TP Hà Nội) cho biết, gia đình chị rất thích bánh trung thu nên muốn mua về thưởng thức sớm. "Mỗi năm tôi đều mua bánh để tặng ông bà, họ hàng và để gia đình uống trà dịp Tết Trung thu. Tôi cũng muốn tham khảo và thử một vài loại bánh để lựa chọn được sản phẩm phù hợp làm quà", chị Hiền chia sẻ.
Tranh thủ lựa chọn những hộp bánh trung thu bán sớm để thắp hương ngày đầu tháng 7 âm lịch, chị Lê Thị Hiền (quận Nam Từ Liêm, TP Hà Nội) cho biết, gia đình chị rất thích bánh trung thu nên muốn mua về thưởng thức sớm. "Mỗi năm tôi đều mua bánh để tặng ông bà, họ hàng và để gia đình uống trà dịp Tết Trung thu. Tôi cũng muốn tham khảo và thử một vài loại bánh để lựa chọn được sản phẩm phù hợp làm quà", chị Hiền chia sẻ.

Thị trường bánh trung thu sôi động nhưng vô cùng cạnh tranh khi khẩu vị người tiêu dùng ngày càng nâng cao. Cũng vì tính cạnh tranh này, mỗi năm, các thương hiệu bánh trung thu đều tung ra thị trường những hương vị mới lạ, những cách đóng gói công phu. Cùng với đó, đa dạng kênh phân phối và hỗ trợ người tiêu dùng nhiệt tình trước, trong và sau khi mua hàng.
Thị trường bánh trung thu sôi động nhưng vô cùng cạnh tranh khi khẩu vị người tiêu dùng ngày càng nâng cao. Cũng vì tính cạnh tranh này, mỗi năm, các thương hiệu bánh trung thu đều tung ra thị trường những hương vị mới lạ, những cách đóng gói công phu. Cùng với đó, đa dạng kênh phân phối và hỗ trợ người tiêu dùng nhiệt tình trước, trong và sau khi mua hàng.
Cùng với sự phát triển sôi động của các kênh mua sắm online, xu hướng mua bánh online tăng cao khiến lượng khách đến các quầy truyền thống trở nên ảm đạm. Điều này đặt ra bài toán cho các doanh nghiệp về phát triển kênh bán hàng thông qua các sàn thương mại điện tử uy tín như Shopee, Tiki, Sendo, Lazada… thậm chí qua Facebook, TikTok.
Cùng với sự phát triển sôi động của các kênh mua sắm online, xu hướng mua bánh online tăng cao khiến lượng khách đến các quầy truyền thống trở nên ảm đạm. Điều này đặt ra bài toán cho các doanh nghiệp về phát triển kênh bán hàng thông qua các sàn thương mại điện tử uy tín như Shopee, Tiki, Sendo, Lazada… thậm chí qua Facebook, TikTok.

Sơn Quách

Hé lộ dàn nghệ sĩ Việt tổng duyệt cho siêu nhạc hội 8WONDER Winter

Hé lộ dàn nghệ sĩ Việt tổng duyệt cho siêu nhạc hội 8WONDER Winter

Việt - Nhật mở rộng hợp tác khoa học

Việt - Nhật mở rộng hợp tác khoa học

Chuẩn bị nguồn lực hàng tỷ USD để thực hiện dự án điện hạt nhân Ninh Thuận

Chuẩn bị nguồn lực hàng tỷ USD để thực hiện dự án điện hạt nhân Ninh Thuận

Sẽ có chính sách vượt trội cho cán bộ dôi dư sau tinh gọn bộ máy

Sẽ có chính sách vượt trội cho cán bộ dôi dư sau tinh gọn bộ máy

‘Phấn đấu tăng trưởng 8% là bước chuẩn bị sẵn sàng cho kỷ nguyên mới’

‘Phấn đấu tăng trưởng 8% là bước chuẩn bị sẵn sàng cho kỷ nguyên mới’

TikTok nhận phán quyết bất lợi tại Mỹ

TikTok nhận phán quyết bất lợi tại Mỹ

Đến ngày 7/12, tăng trưởng tín dụng toàn nền kinh tế đã đạt 12,5%

Đến ngày 7/12, tăng trưởng tín dụng toàn nền kinh tế đã đạt 12,5%

FLC Faros muốn rời tòa nhà 265 Cầu Giấy

FLC Faros muốn rời tòa nhà 265 Cầu Giấy

Thủ tướng: Ưu tiên cao nhất cho tăng trưởng, chính sách phải

Thủ tướng: Ưu tiên cao nhất cho tăng trưởng, chính sách phải 'cởi trói' để sản xuất, kinh doanh bung ra

Các

Các 'đầu tàu' kinh tế dẫn dắt tăng trưởng cả nước có thể đạt và vượt 7% năm 2024

Tổng thống Hàn Quốc Yoon Suk-yeol xin lỗi công chúng

Tổng thống Hàn Quốc Yoon Suk-yeol xin lỗi công chúng

IPA chào bán thành công lô trái phiếu thứ 5 trong năm 2024

IPA chào bán thành công lô trái phiếu thứ 5 trong năm 2024

Thủ tướng: Tập trung cho tăng tốc, bứt phá, về đích năm 2024

Thủ tướng: Tập trung cho tăng tốc, bứt phá, về đích năm 2024

Khai mạc triển lãm tranh đồ họa các nước ASEAN 2024 tại Hải Phòng

Khai mạc triển lãm tranh đồ họa các nước ASEAN 2024 tại Hải Phòng

Việt Nam sát cánh cùng Lào thực hiện các mục tiêu phát triển đất nước

Việt Nam sát cánh cùng Lào thực hiện các mục tiêu phát triển đất nước

TNH muốn ‘thử sức’ ở lĩnh vực giáo dục

TNH muốn ‘thử sức’ ở lĩnh vực giáo dục

Việt Nam đầu tư ra nước ngoài nhiều nhất vào Lào

Việt Nam đầu tư ra nước ngoài nhiều nhất vào Lào

Australia hỗ trợ tài chính cho 6 doanh nghiệp do phụ nữ làm chủ ở Đồng bằng sông Cửu Long

Australia hỗ trợ tài chính cho 6 doanh nghiệp do phụ nữ làm chủ ở Đồng bằng sông Cửu Long

Việt Nam chi gần 100 tỷ USD để nhập khẩu một mặt hàng

Việt Nam chi gần 100 tỷ USD để nhập khẩu một mặt hàng

Tổng Bí thư Tô Lâm tiếp các nhà khoa học dự Lễ trao Giải VinFuture

Tổng Bí thư Tô Lâm tiếp các nhà khoa học dự Lễ trao Giải VinFuture