Longform
Bánh trung thu rục rịch xuống phố

Bánh trung thu rục rịch xuống phố

Trên đường Hoàng Quốc Việt (Quận Cầu Giấy, TP Hà Nội, những quầy bánh trung thu nhãn hiệu quen thuộc Kinh Đô, Hữu Nghị đã bày bán các loại bánh, trang trí lồng đèn bắt mắt.
Trên đường Hoàng Quốc Việt (Quận Cầu Giấy, TP Hà Nội, những quầy bánh trung thu nhãn hiệu quen thuộc Kinh Đô, Hữu Nghị đã bày bán các loại bánh, trang trí lồng đèn bắt mắt.
Tuyến đường trước cửa sân vận động Mỹ Đình (quận Nam Từ Liêm, TP Hà Nội) cũng đã rực rỡ với nhiều màu sắc của các kiosk trưng bày và bán bánh trung thu sớm. Theo quan sát của phóng viên, lượng khách mua bánh khá thưa vắng tại hầu hết các tuyến phố, kể cả khu trung tâm như Bà Triệu (quận Hai Bà Trưng), Phan Đình Phùng, Kim Mã (quận Ba Đình), Thụy Khuê, Võ Chí Công, Lạc Long Quân (quận Tây Hồ), Trần Thái Tông, Nguyễn Phong Sắc (quận Cầu Giấy),…
Tuyến đường trước cửa sân vận động Mỹ Đình (quận Nam Từ Liêm, TP Hà Nội) cũng đã rực rỡ với nhiều màu sắc của các kiosk trưng bày và bán bánh trung thu sớm. Theo quan sát của phóng viên, lượng khách mua bánh khá thưa vắng tại hầu hết các tuyến phố, kể cả khu trung tâm như Bà Triệu (quận Hai Bà Trưng), Phan Đình Phùng, Kim Mã (quận Ba Đình), Thụy Khuê, Võ Chí Công, Lạc Long Quân (quận Tây Hồ), Trần Thái Tông, Nguyễn Phong Sắc (quận Cầu Giấy),…
Dự kiến phải sau rằm tháng 7 âm lịch, sức tiêu thụ mặt hàng này mới tăng cao. Điểm đáng lưu ý là hầu hết các nhãn hàng bánh Trung Thu đều tăng giá so với mùa bánh năm trước khi giá cả đầu vào nhích lên. Phần lớn giá bánh bán ra tăng khoảng 2.000 - 20.000 đồng/cái so với các năm trước tùy theo khối lượng. Thương hiệu bánh Trung thu Kinh Đô năm nay đưa ra thị trường loại bánh đa dạng có giá giao động từ 45.000 - 410.000 đồng/cái, đối với dòng cao cấp có giá từ 1,5 - 5 triệu đồng/hộp.
Dự kiến phải sau rằm tháng 7 âm lịch, sức tiêu thụ mặt hàng này mới tăng cao. Điểm đáng lưu ý là hầu hết các nhãn hàng bánh Trung Thu đều tăng giá so với mùa bánh năm trước khi giá cả đầu vào nhích lên. Phần lớn giá bánh bán ra tăng khoảng 2.000 - 20.000 đồng/cái so với các năm trước tùy theo khối lượng. Thương hiệu bánh Trung thu Kinh Đô năm nay đưa ra thị trường loại bánh đa dạng có giá giao động từ 45.000 - 410.000 đồng/cái, đối với dòng cao cấp có giá từ 1,5 - 5 triệu đồng/hộp.

Tranh thủ lựa chọn những hộp bánh trung thu bán sớm để thắp hương ngày đầu tháng 7 âm lịch, chị Lê Thị Hiền (quận Nam Từ Liêm, TP Hà Nội) cho biết, gia đình chị rất thích bánh trung thu nên muốn mua về thưởng thức sớm. "Mỗi năm tôi đều mua bánh để tặng ông bà, họ hàng và để gia đình uống trà dịp Tết Trung thu. Tôi cũng muốn tham khảo và thử một vài loại bánh để lựa chọn được sản phẩm phù hợp làm quà", chị Hiền chia sẻ.
Tranh thủ lựa chọn những hộp bánh trung thu bán sớm để thắp hương ngày đầu tháng 7 âm lịch, chị Lê Thị Hiền (quận Nam Từ Liêm, TP Hà Nội) cho biết, gia đình chị rất thích bánh trung thu nên muốn mua về thưởng thức sớm. "Mỗi năm tôi đều mua bánh để tặng ông bà, họ hàng và để gia đình uống trà dịp Tết Trung thu. Tôi cũng muốn tham khảo và thử một vài loại bánh để lựa chọn được sản phẩm phù hợp làm quà", chị Hiền chia sẻ.

Thị trường bánh trung thu sôi động nhưng vô cùng cạnh tranh khi khẩu vị người tiêu dùng ngày càng nâng cao. Cũng vì tính cạnh tranh này, mỗi năm, các thương hiệu bánh trung thu đều tung ra thị trường những hương vị mới lạ, những cách đóng gói công phu. Cùng với đó, đa dạng kênh phân phối và hỗ trợ người tiêu dùng nhiệt tình trước, trong và sau khi mua hàng.
Thị trường bánh trung thu sôi động nhưng vô cùng cạnh tranh khi khẩu vị người tiêu dùng ngày càng nâng cao. Cũng vì tính cạnh tranh này, mỗi năm, các thương hiệu bánh trung thu đều tung ra thị trường những hương vị mới lạ, những cách đóng gói công phu. Cùng với đó, đa dạng kênh phân phối và hỗ trợ người tiêu dùng nhiệt tình trước, trong và sau khi mua hàng.
Cùng với sự phát triển sôi động của các kênh mua sắm online, xu hướng mua bánh online tăng cao khiến lượng khách đến các quầy truyền thống trở nên ảm đạm. Điều này đặt ra bài toán cho các doanh nghiệp về phát triển kênh bán hàng thông qua các sàn thương mại điện tử uy tín như Shopee, Tiki, Sendo, Lazada… thậm chí qua Facebook, TikTok.
Cùng với sự phát triển sôi động của các kênh mua sắm online, xu hướng mua bánh online tăng cao khiến lượng khách đến các quầy truyền thống trở nên ảm đạm. Điều này đặt ra bài toán cho các doanh nghiệp về phát triển kênh bán hàng thông qua các sàn thương mại điện tử uy tín như Shopee, Tiki, Sendo, Lazada… thậm chí qua Facebook, TikTok.

Sơn Quách

Chủ tịch HĐQT Vinaseed: Tăng trưởng không chỉ còn dựa trên số lượng

Chủ tịch HĐQT Vinaseed: Tăng trưởng không chỉ còn dựa trên số lượng

Standard Chartered và SIPCO thực hiện thành công giao dịch tín chỉ carbon xuyên biên giới

Standard Chartered và SIPCO thực hiện thành công giao dịch tín chỉ carbon xuyên biên giới

Tổng thống Hàn Quốc và Phu nhân sắp thăm cấp Nhà nước tới Việt Nam

Tổng thống Hàn Quốc và Phu nhân sắp thăm cấp Nhà nước tới Việt Nam

Hai cổ phiếu nhóm Vingroup lập đỉnh mới

Hai cổ phiếu nhóm Vingroup lập đỉnh mới

Hơn 2.700 cổ đông tham dự ĐHĐCĐ FPT năm 2026

Hơn 2.700 cổ đông tham dự ĐHĐCĐ FPT năm 2026

Philippines kêu gọi ASEAN kích hoạt cơ chế chia sẻ nhiên liệu

Philippines kêu gọi ASEAN kích hoạt cơ chế chia sẻ nhiên liệu

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm thăm Nam Ninh bằng tàu cao tốc

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm thăm Nam Ninh bằng tàu cao tốc

Đề nghị Singapore hỗ trợ Việt Nam xây dựng trung tâm tài chính quốc tế

Đề nghị Singapore hỗ trợ Việt Nam xây dựng trung tâm tài chính quốc tế

ADB bàn giao nhà cho người dân Đắk Lắk bị ảnh hưởng thiên tai

ADB bàn giao nhà cho người dân Đắk Lắk bị ảnh hưởng thiên tai

Tổng giám đốc DSC: ‘Chúng tôi tự tin tìm đối tác chiến lược, đưa DSC đi xa hơn’

Tổng giám đốc DSC: ‘Chúng tôi tự tin tìm đối tác chiến lược, đưa DSC đi xa hơn’

Mỹ từ chối đề xuất Nga tiếp nhận uranium làm giàu của Iran

Mỹ từ chối đề xuất Nga tiếp nhận uranium làm giàu của Iran

Đêm nay không khí lạnh tràn về, cảnh báo mưa đá, dông lốc tại Bắc Bộ

Đêm nay không khí lạnh tràn về, cảnh báo mưa đá, dông lốc tại Bắc Bộ

VPBank dự kiến tăng vốn vượt 106.000 tỷ đồng qua hai đợt phát hành

VPBank dự kiến tăng vốn vượt 106.000 tỷ đồng qua hai đợt phát hành

Ông Trump được vinh danh trong

Ông Trump được vinh danh trong 'Top 100 người ảnh hưởng nhất thế giới'

Nhóm cổ đông lớn đồng loạt muốn thoái vốn tại Imexpharm

Nhóm cổ đông lớn đồng loạt muốn thoái vốn tại Imexpharm

Nga tuyên bố sẵn sàng bù đắp thiếu hụt năng lượng cho các nước

Nga tuyên bố sẵn sàng bù đắp thiếu hụt năng lượng cho các nước

Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn dự lễ khai mạc IPU-152

Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn dự lễ khai mạc IPU-152

Đang diễn ra thảo luận giải pháp bảo vệ thanh niên trước rủi ro số

Đang diễn ra thảo luận giải pháp bảo vệ thanh niên trước rủi ro số

TP Hà Nội rà soát toàn diện các dự án hạ tầng giao thông

TP Hà Nội rà soát toàn diện các dự án hạ tầng giao thông

Iran cảnh báo đáp trả nếu Mỹ tiếp tục phong tỏa Eo biển Hormuz

Iran cảnh báo đáp trả nếu Mỹ tiếp tục phong tỏa Eo biển Hormuz