Triển vọng thị trường thịt mát Việt Nam và cơ hội của Vissan, Masan

Tốc độ phát triển kênh siêu thị hiện đại đi kèm khả năng lan tỏa lợi ích thịt mát đến ý thức tiêu dùng toàn dân là chìa khóa mở cửa tiềm năng của thị trường này trong dài hạn, tương ứng với cơ hội đầu tư cho các cổ phiếu trong ngành.
Triển vọng thị trường thịt mát Việt Nam và cơ hội của Vissan, Masan
Thịt mát là thịt được làm lạnh để ổn định nhiệt độ trong khoảng 0 đến 4 độ C, trong vòng 24 giờ sau khi giết mổ. Ảnh: Masan MEATLife

Trong báo cáo về triển vọng thị trường thịt mát Việt Nam cập nhật mới đây, Chứng khoán Rồng Việt (VDSC) cho biết, giá trị thị trường thịt Việt Nam ghi nhận tăng trưởng kép (CAGR) giai đoạn 2018-2023 đạt 4,4%/năm, chủ yếu được dẫn dắt bởi thịt bò, dê, gà. Điều này là nhờ nhận thức cao hơn về sức khỏe và xu hướng tập thể thao, hạn chế thức ăn nhiều mỡ, cholesterol.

Cho giai đoạn 2024-2028, đơn vị phân tích cho rằng thị trường thịt bò và dê vẫn tiếp nối vai trò dẫn dắt của mình khi tiêu thụ đầu người chưa cao đi kèm sự phục hồi du lịch với nhiều du khách từ các nước có văn hóa ẩm thực gắn liền với hai loại thịt này hơn. Trong khi đó, thịt heo hay gia cầm đã vào ngưỡng bão hòa về tiêu thụ đầu người khi so sánh với các quốc gia trong khu vực tương đồng văn hóa ẩm thực như Trung Quốc, Thái Lan, Philippines, Lào, Campuchia…

VDSC dẫn nghiên cứu của Euromonitor cho rằng, tăng trưởng thị trường thịt sẽ giảm tốc với CAGR ở mức thấp, 4,1% cho giai đoạn 2024 - 2028, do tăng trưởng tiêu thụ các loại thịt mới như bò, dê không đủ bù đắp cho sự bão hòa trong tiêu thụ thịt heo, gia cầm - các sản phẩm tiêu thụ chính ở Việt Nam.

Mặc dù khả năng tăng trưởng quy mô thị trường thấp như đề cập trên, VDSC vẫn nhận thấy làn sóng gia nhập/tăng đầu tư ở thị trường thịt từ các ông lớn như Vissan (VSN), MeatDeli (Masan MEATLife, MML), Hoàng Anh Gia Lai (HAG), Hòa Phát, CP, Vilico. Điều này đến từ tiềm năng dịch chuyển tiêu dùng từ thịt nóng sang thịt mát, được đóng gói bởi các đơn vị uy tín trong dài hạn.

Cụ thể hơn, thịt nóng chủ yếu buôn bán ở chợ, không rõ nguồn gốc trong khi thịt mát được đóng gói, sản xuất bởi các đơn vị uy tín bán trong chuỗi siêu thị. Sự tăng trưởng của các kênh siêu thị hiện đại so với chợ sẽ thúc đẩy tăng trưởng ngành thịt mát. Bên cạnh đó, nhận thức người tiêu dùng ngày càng cao liên quan đến thịt mát tốt cho sức khỏe, rõ ràng nguồn gốc hơn thịt nóng.

Theo Euromonitor, tỷ trọng tiêu thụ thịt mát Việt Nam đang ở mức thấp - đạt xấp xỉ 9% tính đến 2023, so với các quốc gia phát triển ví như Trung Quốc, đạt khoảng 40% tính đến năm 2017.

Triển vọng thị trường thịt mát Việt Nam và cơ hội của Vissan, Masan
Tỷ trọng tiêu thụ thịt mát trên tổng thị trường Việt Nam (%). Nguồn: VDSC

Mặc dù vậy, VDSC nhận thấy thị trường còn vấp phải những điểm nghẽn khiến tiềm năng lớn chưa được cụ thể hóa.

Đầu tiên là thói quen tiêu dùng thịt nóng gắn liền với chợ lâu năm. Nhiều người dùng (đặc biệt gen X) vẫn giữ thói quen mua thịt nóng, tức thịt không được bảo quản bằng thiết bị làm mát, bán khắp các sạp chợ.

Hai là giá bán. Các nhà phát triển thịt mát tại Việt Nam phải duy trì một cấu trúc chi phí cồng kềnh trong vận hành nhà máy sản xuất, nhập chi phí thức ăn chăn nuôi, con giống tới hệ thống kho bảo quản, bao bì và chiết khấu ở các điểm bán lẻ hiện đại. Do đó, giá bán đầu ra thường ở mức cao hơn so với chợ nhằm đảm bảo lợi nhuận.

Ngoài ra, tình hình cạnh tranh gay gắt trên thị trường thịt mát (CP, Hòa Phát, Vissan, MeatDeli, BaPi, HAG…) trong khi quy mô miếng bánh chưa đủ lớn cũng khiến các doanh nghiệp lao vào vòng xoáy doanh thu không cao và mức lời mỏng trong vài năm gần đây.

Đơn vị phân tích cho rằng, tốc độ phát triển kênh siêu thị hiện đại đi kèm khả năng lan tỏa lợi tích thịt mát đến ý thức tiêu dùng toàn dân là chìa khóa mở cửa tiềm năng của thị trường này trong dài hạn, tương ứng với cơ hội đầu tư cho các cổ phiếu trong ngành.

Nhà đầu tư cũng cần chú ý đến sự phát triển thị phần các hệ thống siêu thị liên quan đến các nhà sản xuất này như Co.op Mart (Vissan), Bách hoá Xanh, Go!, Lan Chi (CP, G), Winmart (MML) cho các quyết định đầu tư; do tính cạnh tranh gay gắt khiến một nhãn thịt thường chỉ phân phối ở một vài chuỗi siêu thị nhất định mà họ tự phát triển.

VDSC lưu ý thêm, các doanh nghiệp kinh doanh thuần thịt mát như MML hay VSN thường có biên lợi nhuận gộp cao hơn các doanh nghiệp kinh doanh heo sỉ như BAF, DBC do cấu trúc chi phí kinh doanh thịt mát đóng gói tại siêu thị cao hơn phân phối đến hộ kinh doanh nhỏ lẻ. Ví dụ chi phí nhân viên, hỗ trợ bán hàng...

Triển vọng ngành hàng tiêu dùng thiết yếu và cơ hội của Vinamilk, Masan Triển vọng ngành hàng tiêu dùng thiết yếu và cơ hội của Vinamilk, Masan
Dư địa tăng trưởng tiêu dùng tại Việt Nam và cơ hội cho Bách hoá Xanh, Winmart Dư địa tăng trưởng tiêu dùng tại Việt Nam và cơ hội cho Bách hoá Xanh, Winmart
BSC gọi tên hai doanh nghiệp chăn nuôi có lợi thế cạnh tranh BSC gọi tên hai doanh nghiệp chăn nuôi có lợi thế cạnh tranh
Triển vọng thị trường thịt mát Việt Nam và cơ hội của Vissan, Masan

Triển vọng thị trường thịt mát Việt Nam và cơ hội của Vissan, Masan

Tốc độ phát triển kênh siêu thị hiện đại đi kèm khả năng lan tỏa lợi ích thịt mát đến ý thức tiêu dùng toàn dân là chìa khóa mở cửa tiềm năng của thị trường này trong dài hạn, tương ứng với cơ hội đầu tư cho các cổ phiếu trong ngành.
Tập đoàn Hà Đô có chủ tịch và tổng giám đốc mới

Tập đoàn Hà Đô có chủ tịch và tổng giám đốc mới

Hà Đô có sự thay đổi về nhân sự cấp cao sau khi ông Nguyễn Trọng Thông - người sáng lập và điều hành tập đoàn từ thập kỷ 90 từ nhiệm.
Quỹ ngoại Phần Lan Pyn Elite báo lãi hai tháng liên tiếp

Quỹ ngoại Phần Lan Pyn Elite báo lãi hai tháng liên tiếp

Với tỷ suất sinh lời dương trong 2 tháng liên tiếp, hiệu suất đầu tư của quỹ Pyn Elite Fund tại thị trường Việt Nam tính từ đầu năm 2024 tăng lên 20,61%.
Chủ tịch APG bán trọn 5 triệu cổ phiếu đã đăng ký

Chủ tịch APG bán trọn 5 triệu cổ phiếu đã đăng ký

Ông Nguyễn Hồ Hưng – Chủ tịch HĐQT CTCP Chứng khoán APG (HOSE: APG) vừa có kết quả giao dịch cổ phiếu gửi Ủy ban Chứng khoán Nhà nước và Sở Giao dịch Chứng khoán TP HCM.
Công nghệ - 'Hấp lực' đưa DNSE bứt tốc, thăng hạng Top 3 thị phần phái sinh

Công nghệ - 'Hấp lực' đưa DNSE bứt tốc, thăng hạng Top 3 thị phần phái sinh

Trong bối cảnh thị trường chứng khoán phái sinh không ngừng phát triển, công nghệ đang trở thành yếu tố quyết định, thay đổi hướng đi của nhà đầu tư. Công nghệ cũng trở thành “bệ phóng chiến lược” đưa DNSE vào Top 3 thị phần chứng khoán phái sinh chỉ sau hơn một năm thâm nhập thị trường này.
VN-Index giảm phiên thứ ba liên tiếp, HAG ngược chiều tăng mạnh

VN-Index giảm phiên thứ ba liên tiếp, HAG ngược chiều tăng mạnh

Phiên thứ ba liên tiếp chỉ số VN-Index đi xuống, sau khi tiệm cận ngưỡng đỉnh năm 2024. Các nhóm ngành trụ cột đều diễn biến tiêu cực.
Số nhà đầu tư trong nước mở mới tài khoản chứng khoán giảm sút

Số nhà đầu tư trong nước mở mới tài khoản chứng khoán giảm sút

Sau hai tháng liên tục duy trì trên 300.000 tài khoản, lượng mở mới tài khoản chứng khoán trong tháng cuối quý 3/2024 đã giảm mạnh.
Cổ phiếu bất động sản tiếp tục bị bán mạnh

Cổ phiếu bất động sản tiếp tục bị bán mạnh

Phiên thứ hai liên tiếp, nhóm cổ phiếu bất động sản trở thành tâm điểm bán của dòng tiền. Các nhóm trụ cột khác cũng giao dịch tiêu cực khiến chỉ số VN-Index thủng mốc 1.280 điểm.
Ông Nguyễn Trọng Thông chính thức rời ghế Chủ tịch Hà Đô

Ông Nguyễn Trọng Thông chính thức rời ghế Chủ tịch Hà Đô

Người sáng lập và điều hành Hà Đô từ thập kỷ 90 đến nay chính thức lui về phía sau, với kỳ vọng thế hệ lãnh đạo trẻ sẽ giúp doanh nghiệp bứt phá.
SSI giành lại 'ngôi vương' vốn điều lệ từ VNDirect

SSI giành lại 'ngôi vương' vốn điều lệ từ VNDirect

Với việc phân phối thành công hơn 300 triệu cổ phiếu thưởng cho cổ đông, SSI đã nâng vốn điều lệ lên hơn 18.000 tỷ đồng - dẫn đầu ngành chứng khoán.
Masan Consumer muốn lên HoSE vào năm 2025, chào bán hơn 300 triệu cổ phiếu

Masan Consumer muốn lên HoSE vào năm 2025, chào bán hơn 300 triệu cổ phiếu

Masan Consumer dự kiến chào bán thêm hơn 300 triệu cổ phiếu với giá chào bán 10.000 đồng/cp, thấp hơn 95% so với giá thị trường hiện nay.
Cổ phiếu bất động sản 'rơi' mạnh kéo VN-Index đi xuống

Cổ phiếu bất động sản 'rơi' mạnh kéo VN-Index đi xuống

Kỳ vọng chỉ số trở lại chinh phục mốc 1.300 phiên hôm nay tiếp tục không thành khi dòng tiền bị rút ra mạnh ở nhóm bất động sản. Một số mã giảm sâu như PDR, DXG, DIG, CEO…
Phát Đạt chốt thời gian chuyển đổi khoản vay 30 triệu USD thành cổ phiếu

Phát Đạt chốt thời gian chuyển đổi khoản vay 30 triệu USD thành cổ phiếu

Phát Đạt dự kiến phát hành hơn 34 triệu cổ phiếu để chuyển đổi toàn bộ số nợ có giá trị 30 triệu USD tại ACA Vietnam.
Triển vọng doanh nghiệp tôn mạ trong quý 4/2024

Triển vọng doanh nghiệp tôn mạ trong quý 4/2024

Xu hướng giá thép cán nóng HRC ở các thị trường Mỹ và EU đã có dấu hiệu phục hồi, kỳ vọng sẽ nới rộng biên độ chênh lệch giữa trong nước và thế giới trong giai đoạn cuối năm 2024, qua đó giúp cải thiện biên lợi nhuận xuất khẩu của các doanh nghiệp.
Chủ tịch Nam Long chuyển nhượng 2 triệu cổ phiếu NLG cho con trai

Chủ tịch Nam Long chuyển nhượng 2 triệu cổ phiếu NLG cho con trai

Ông Nguyễn Xuân Quang – Chủ tịch HĐQT CTCP Đầu tư Nam Long (HOSE: NLG) cùng hai con vừa có kết quả giao dịch cổ phiếu NLG gửi Ủy ban Chứng khoán Nhà nước và Sở Giao dịch Chứng khoán TP HCM.
VN-Index không giữ được mốc 1.300 điểm, khối ngoại mua mạnh một mã ngân hàng

VN-Index không giữ được mốc 1.300 điểm, khối ngoại mua mạnh một mã ngân hàng

Trong phiên giao dịch đầu tiên của tháng 10/2024, VN-Index đã chinh phục lại mức đỉnh năm nay là 1.300 điểm. Tuy nhiên dòng tiền hưng phấn không duy trì được lâu khiến chỉ số lại thoái lui vào phiên chiều.
TTC AgriS chốt thời điểm tổ chức Đại hội cổ đông vào cuối tháng 10

TTC AgriS chốt thời điểm tổ chức Đại hội cổ đông vào cuối tháng 10

TTC AgriS dự kiến thời điểm họp Đại hội đồng cổ đông thường niên niên độ 2023-2024 sẽ được tổ chức vào ngày 24/10 tới tại trụ sở chính của công ty ở Tây Ninh.
Nhiều yếu tố hỗ trợ, VN-Index được dự báo vượt đỉnh

Nhiều yếu tố hỗ trợ, VN-Index được dự báo vượt đỉnh

Chuyên gia, đơn vị phân tích đồng thuận với kịch bản VN-Index vượt đỉnh 1.300 thành công, khi thị trường đang đón nhận nhiều thông tin tích cực.
TTC AgriS lên kế hoạch trả cổ tức bằng cổ phiếu

TTC AgriS lên kế hoạch trả cổ tức bằng cổ phiếu

Dự kiến sản lượng sản xuất tăng nhưng giá bán có thể giảm trong giai đoạn đầu năm 2025 nên TTC AgriS đặt mục tiêu doanh thu giảm và lợi nhuận gần như đi ngang.
Cổ phiếu thép là trụ đỡ thị trường, NVL giảm mạnh sau tin lỗ lớn

Cổ phiếu thép là trụ đỡ thị trường, NVL giảm mạnh sau tin lỗ lớn

Ở vùng giá tiệm cận đỉnh năm 2024, VN-Index vẫn chưa đủ động lực để vượt lên. Nhóm thép là trụ đỡ để thị trường không bị giảm sâu, trong khi nhóm bất động sản diễn biến tiêu cực.
Dự báo nhóm ngành tăng trưởng lợi nhuận tốt nhất trong quý 3/2024

Dự báo nhóm ngành tăng trưởng lợi nhuận tốt nhất trong quý 3/2024

Theo MBS, lợi nhuận ròng của các ngân hàng niêm yết có thể tăng 16,5% so với cùng kỳ và là trụ đỡ quan trọng cho tăng trưởng lợi nhuận toàn thị trường.
Pyn Elite Fund: 'TTCK không thể duy trì ở mức định giá thấp như vậy'

Pyn Elite Fund: 'TTCK không thể duy trì ở mức định giá thấp như vậy'

Quỹ ngoại đến từ Phần Lan dự báo P/E của TTCK Việt Nam năm 2024 ở mức 9,9 lần và khẳng định thị trường không thể duy trì ở mức định giá thấp như vậy.
Novaland dự kiến thanh lý tài sản thu về hơn 25.000 tỷ đồng

Novaland dự kiến thanh lý tài sản thu về hơn 25.000 tỷ đồng

Trong số tài sản dự kiến thanh lý, Novaland đã bán thành công một tài sản và thu về 1.000 tỷ đồng. Các tài sản còn lại đang ở giai đoạn ký hợp đồng nguyên tắc, biên bản ghi nhớ...
Giá trị xuất khẩu cá tra của Vĩnh Hoàn và Nam Việt tăng trưởng trái chiều

Giá trị xuất khẩu cá tra của Vĩnh Hoàn và Nam Việt tăng trưởng trái chiều

Trong tháng 8/2024, giá trị xuất khẩu cá tra của Vĩnh Hoàn tăng mạnh, trong khi Nam Việt lại quay đầu giảm.
Coteccons đặt mục tiêu doanh thu trở lại mốc tỷ USD

Coteccons đặt mục tiêu doanh thu trở lại mốc tỷ USD

Coteccons đặt mục tiêu doanh thu năm tài chính 2025 đạt 25.000 tỷ đồng, tăng 19% so với cùng kỳ và là mức cao nhất kể từ năm 2019.
Novaland nêu nguồn cơn lỗ hơn 7.000 tỷ đồng sau kiểm toán

Novaland nêu nguồn cơn lỗ hơn 7.000 tỷ đồng sau kiểm toán

Nguyên nhân khiến Novaland lỗ nặng là do kiểm toán yêu cầu trích lập dự phòng tiền thuê đất, tiền sử dụng đất phải nộp và điều chỉnh giảm doanh thu tài chính.
Khối ngoại tiếp đà mua ròng, một mã chứng khoán lập đỉnh mới

Khối ngoại tiếp đà mua ròng, một mã chứng khoán lập đỉnh mới

Trong phiên giao dịch cuối tuần, VN-Index từng có lúc đánh mất mốc 1.290 điểm, tuy nhiên sau đó lại được kéo lên bởi nỗ lực của nhóm ngân hàng. Tín hiệu tích cực là thanh khoản vẫn ở mức cao và khối ngoại duy trì mua ròng.
Loạt cổ phiếu tiềm năng đón dòng vốn lớn khi TTCK Việt Nam được nâng hạng

Loạt cổ phiếu tiềm năng đón dòng vốn lớn khi TTCK Việt Nam được nâng hạng

ACBS kỳ vọng FTSE sẽ thêm Việt Nam vào danh sách thị trường mới nổi thứ cấp sớm nhất vào kỳ đánh giá tháng 3/2025.
Chủ tịch VIS Rating làm Chủ tịch Chứng khoán LPBank

Chủ tịch VIS Rating làm Chủ tịch Chứng khoán LPBank

Chủ tịch VIS Rating Phạm Phú Khôi được bầu làm Chủ tịch Chứng khoán LPBank. Ông cũng vừa trở thành cố vấn cấp cao Ban điều hành của Ngân hàng LPBank.
Ông Phạm Ánh Dương quyết thoái vốn tại An Phát Holdings

Ông Phạm Ánh Dương quyết thoái vốn tại An Phát Holdings

Ông Phạm Ánh Dương – Chủ tịch HĐQT CTCP Tập đoàn An Phát Holdings (HOSE: APH) vừa có thông báo giao dịch cổ phiếu APH gửi Ủy ban Chứng khoán Nhà nước và Sở Giao dịch Chứng khoán TP HCM.
'Mùa xuân' giá thép có thể đến sớm?

'Mùa xuân' giá thép có thể đến sớm?

Trong bối cảnh nguồn cung từ phía Trung Quốc bắt đầu hạn chế và nhu cầu tiêu thụ tại nước này cải thiện, giá thép có thể phục hồi từ quý 4/2024, nhận định của MBS.
Vietcap muốn chào bán gần 144 triệu cổ phiếu giá thấp hơn 22% trên sàn

Vietcap muốn chào bán gần 144 triệu cổ phiếu giá thấp hơn 22% trên sàn

Với giá chào bán 28.000 đồng/cp, Vietcap dự thu về hơn 4.000 tỷ đồng. Đã có 66 nhà đầu tư dự kiến tham gia mua hết số cổ phiếu trong đợt phát hành.
Nhóm ngân hàng 'dậy sóng' đẩy VN-Index tiến sát 1.300 điểm

Nhóm ngân hàng 'dậy sóng' đẩy VN-Index tiến sát 1.300 điểm

Thị trường chứng khoán Việt Nam hôm nay chứng kiến sự hưng phấn của dòng tiền vào nhóm ngân hàng. Nhiều mã tăng mạnh như TPB, MSB, HDB, EIB…
VDSC: Áp lực tỷ giá không còn lớn

VDSC: Áp lực tỷ giá không còn lớn

VDSC cho rằng áp lực về tỷ giá đã không còn quá lớn nên Ngân hàng Nhà nước có thể tập trung vào mục tiêu hỗ trợ tăng trưởng tín dụng và kích thích đầu tư, tiêu dùng trong nước.
Công ty chứng khoán của Tập đoàn Thành Công đón tin vui

Công ty chứng khoán của Tập đoàn Thành Công đón tin vui

Gần 205 triệu cổ phiếu của Chứng khoán DSC đã được chấp thuận niêm yết trên HoSE.
Cổ phiếu chứng khoán bứt phá, cặp đôi MBB và MBS cùng phá đỉnh

Cổ phiếu chứng khoán bứt phá, cặp đôi MBB và MBS cùng phá đỉnh

VN-Index phiên hôm nay tiếp tục giao dịch tích cực và gần trở lại vùng giá cao nhất năm 2024. Nhóm cổ phiếu chứng khoán thu hút dòng tiền, bộ đôi MBB và MBS cùng lập đỉnh lịch sử.
Xem thêm