"Con số có thể còn cao hơn," Thứ trưởng Phùng Đức Tiến nói tại cuộc họp báo thường kỳ của Bộ Nông nghiệp và Môi trường sáng 4/9.

Theo thông tin tại cuộc họp, tính tới cuối tháng 8/2025, sản lượng thu hoạch lúa gạo của Việt Nam đạt 30 triệu tấn, tăng 1,6% so với cùng kỳ. Với đà tăng trưởng này, năm nay sản lượng lúa gạo sẽ về đích 44 triệu tấn, cao hơn năm trước 0,5 triệu tấn.

Đến hiện tại, cả nước đã gieo cấy được khoảng 6,72 triệu ha lúa, tăng 1% so với cùng kỳ năm trước; diện tích lúa đã thu hoạch ước đạt 4,7 triệu ha, tăng 1,7% so với cùng kỳ năm trước.

Sản lượng thủy sản 8 tháng đầu năm 2025 đạt 6,4 triệu tấn, tăng 3% so với cùng kỳ năm trước. Năm nay, sản lượng nhóm hàng này có thể đạt 9,5 – 9,6 triệu tấn. Lâm nghiệp cũng ghi nhận những kết quả tích cực với diện tích rừng trồng mới tập trung 8 tháng ước đạt 184.100 ha, tăng 17,8% so với cùng kỳ; sản lượng gỗ khai thác ước đạt gần 15,5 triệu m3, tăng 7,4%...

Trong kỳ, chăn nuôi mặc dù bị ảnh hưởng bởi dịch tả lợn châu Phi nhưng đàn lợn cả nước vẫn ghi nhận tăng 0,5% so với cùng kỳ năm trước, gia cầm tăng 3,6%.

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến tại cuộc họp sáng 4/9. Ảnh: Lê Hồng Nhung - Mekong ASEAN

Trong những tháng còn lại của năm 2025, ngành nông nghiệp và môi trường sẽ tiếp tục tập trung, đẩy mạnh sản xuất để đảm bảo nguồn cung lương thực, thực phẩm phục vụ nhu cầu của người dân trong nước, đặc biệt là Tết Nguyên đán sắp tới.

Về mục tiêu tăng trưởng, Thứ trưởng Phùng Đức Tiến cho rằng, ngành thủy sản đang đảm bảo tốc độ sản xuất; lâm nghiệp dù chiếm tỷ trọng nhỏ nhưng vẫn tăng trưởng tốt.

Riêng ngành chăn nuôi năm nay phải tăng 5,7%. Trong bối cảnh dịch tả lợn châu Phi còn diễn biến phức tạp, Thứ trưởng yêu cầu Cục Chăn nuôi và Thú y sớm tổ chức hội nghị triển khai sản xuất cho cuối năm, đồng thời khôi phục sản xuất tại các vùng bị thiệt hại do thiên tai để đảm bảo nguồn cung thực phẩm cho cuối năm và Tết.

Đối với xuất khẩu, 8 tháng đầu năm 2025, kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản của Việt Nam đạt 45,3 tỷ USD, tăng 12% so với cùng kỳ năm trước (YoY). Đây là cơ sở để có thể tự tin rằng mục tiêu 65 tỷ USD của ngành năm nay có thể đạt được.

“Còn 4 tháng cuối năm, nếu mỗi tháng thu về 5 tỷ USD xuất khẩu thì ngành chắc chắn đạt 65 tỷ USD và con số có thể vượt mức này,” Thứ trưởng Phùng Đức Tiến cho hay.

Chia sẻ rõ hơn về những kết quả đạt được, theo ông Trần Gia Long - Phó vụ trưởng Vụ Kế hoạch & Tài chính, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, 8 tháng đầu năm 2025, kim ngạch xuất khẩu các mặt hàng nông sản của Việt Nam đạt 24,42 tỷ USD, tăng 13,8% so với cùng kỳ; giá trị xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi đạt 410,7 triệu USD, tăng 24,5%.

Giá trị trị xuất khẩu thủy sản cũng tăng 11,5% so với cùng kỳ, lên đạt 7,03 tỷ USD; giá trị xuất khẩu lâm sản đạt 11,9 tỷ USD, tăng 6,6%; giá trị xuất khẩu đầu vào sản xuất đạt 1,6 tỷ USD, tăng 30,4%; giá trị xuất khẩu muối đạt 7,1 triệu USD, gấp 2 lần.

Về một số mặt hàng cụ thể, kim ngạch xuất khẩu cà phê đạt 6,42 tỷ USD với 1,2 triệu tấn, tăng 59,1% về giá trị và 8,7% về khối lượng so với cùng kỳ. Lượng xuất khẩu gạo trong kỳ ghi nhận tăng 2,2% YoY, lên 6,3 triệu tấn, tuy nhiên giá trị lại giảm 17,5% YoY, còn 3,17 tỷ USD.

Kim ngạch xuất khẩu rau quả 8 tháng giảm 2,2% so với cùng kỳ, đạt 4,62 tỷ USD; sắn và sản phẩm từ sắn tăng lần lượt 57,2% về lượng (đạt 2,8 triệu tấn) và 2,6% về kim ngạch với 852,2 triệu USD.

Về cơ cấu thị trường, xét theo vùng lãnh thổ, châu Á là thị trường xuất khẩu nông lâm thủy sản lớn nhất của Việt Nam với thị phần 43,1%. Hai khu vực đứng sau là châu Mỹ và châu Âu chiếm lần lượt 23,2% và 14,6%. So với cùng kỳ năm trước, ước giá trị xuất khẩu nông lâm thủy sản sang khu vực châu Á tăng 1,2%; châu Mỹ tăng 10,6%; châu Âu tăng 38,7%...

Mỹ là thị trường xuất khẩu nông lâm thủy sản lớn nhất của Việt Nam, chiếm 20,9% tỷ trọng, tiếp đến là Trung Quốc với 19% và Nhật Bản với 7,1%. So với cùng kỳ năm trước, ước giá trị xuất khẩu nông lâm thủy sản của Việt Nam 8 tháng đầu năm 2025 sang Mỹ tăng 8,1%, Trung Quốc tăng 2,6%, và Nhật Bản tăng 19,8%.