Khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội, thưởng thức phở do robot phục vụ

Tối 29/11, tại Công viên Thống Nhất (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) đã diễn ra lễ khai mạc Lễ hội văn hoá ẩm thực Hà Nội năm 2024 với chủ đề "Hà Nội kết nối năm châu".
Khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024
Khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024.

Phát biểu tại lễ khai mạc, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà cho biết, Hà Nội tự hào là địa phương có số lượng di sản lớn của cả nước, phong phú cả bề rộng, chiều sâu với sự hòa nhập của văn hóa Thăng Long với các vùng văn hóa xứ Đoài, xứ Đông, Kinh Bắc, Sơn Nam Thượng.

Cùng với nghề cốm Mễ Trì, nghề làm xôi Phú Thượng, nghề ướp trà sen Quảng An, năm 2024, phở Hà Nội đã vinh dự được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch quyết định ghi danh vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Sự kiện này có ý nghĩa quan trọng, là niềm vinh dự, tự hào của cộng đồng chủ thể và những người yêu thích ẩm thực. Sự ghi danh di sản cũng là cơ sở pháp lý quan trọng để góp phần triển khai các biện pháp bảo vệ và phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể "Phở Hà Nội".

Khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội, thưởng thức phở do robot phục vụ
Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Trần Sỹ Thanh và Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà bấm nút khai trương gian hàng "Phở số"

Với chủ đề "Hà Nội kết nối năm châu", lễ hội nhằm tôn vinh, bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa, ẩm thực truyền thống của Thủ đô Hà Nội, xây dựng và khai thác có hiệu quả thương hiệu văn hoá, ẩm thực, giới thiệu, quảng bá hình ảnh Hà Nội là điểm đến du lịch, văn hoá, ẩm thực Hà Nội như một nét di sản tinh tế, được hình thành trong dòng chảy văn hóa Việt Nam.

Đây cũng là dịp để người dân Thủ đô Hà Nội và Đại sứ quán các nước, các địa phương, tổ chức cá nhân gặp gỡ, giao lưu, trưng bày quảng bá sản phẩm, tăng cường, đẩy mạnh hoạt động đối ngoại nhân dân, góp phần tích cực vào việc nâng cao nhận thức, hiểu biết lẫn nhau, thắt chặt tình đoàn kết hữu nghị và hợp tác toàn diện giữa nhân dân Việt Nam nói chung và Thủ đô Hà Nội nói riêng với bạn bè quốc tế.

Đặc biệt, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 có sự góp mặt của chương trình "Phở Số Hà Thành" - một sáng tạo độc đáo kết hợp giữa ẩm thực truyền thống và công nghệ. Theo đó, người dân và du khách thưởng thức món phở truyền thống được chế biến và phục vụ bởi robot thông minh, đồng thời được tham quan các ứng dụng công nghệ và chuyển đổi số trong chế biến món phở.

Qua đó, phở truyền thống không chỉ được bảo tồn mà còn phát triển, lan tỏa mạnh mẽ trong kỷ nguyên công nghệ số và là sản phẩm sáng tạo của Hà Nội trong ngành công nghiệp văn hóa.

Khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội, thưởng thức phở do robot phục vụ
Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Trần Sỹ Thanh và các đại biểu tham quan các gian hàng tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024.
Khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội, thưởng thức phở do robot phục vụ
"Phở số Hà Thành" với máy móc chế biến phở lần đầu được giới thiệu đến công chúng.

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 sẽ diễn ra đến hết ngày 1/12. Bên cạnh các hoạt động chính, lễ hội còn có các hoạt động giới thiệu, quảng bá, tọa đàm, trình diễn ẩm thực và di sản truyền thống như: Triển lãm ảnh, triển lãm sách lưu động giới thiệu các tác phẩm nghệ thuật, giới thiệu sách quảng bá về văn hóa nghệ thuật, du lịch, ẩm thực tiêu biểu trong nước và quốc tế... các trò chơi dân gian, biểu diễn nghệ thuật truyền thống và hiện đại; tọa đàm nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, phát triển văn hóa ẩm thực.

Kon Tum: Khai mạc Tuần văn hóa, du lịch và liên hoan cồng chiêng, xoang

Kon Tum: Khai mạc Tuần văn hóa, du lịch và liên hoan cồng chiêng, xoang

Tối 11/12, tại Quảng trường 16/3, TP Kon Tum đã diễn ra Lễ khai mạc Tuần Văn hóa - Du lịch lần thứ V và Liên hoan cồng chiêng, xoang các dân tộc thiểu số tỉnh Kon Tum lần thứ II năm 2024.
Ra mắt Trung tâm Điều phối các hoạt động sáng tạo Hà Nội

Ra mắt Trung tâm Điều phối các hoạt động sáng tạo Hà Nội

Tối ngày 10/12, tại Bảo tàng Hà Nội diễn ra lễ tổng kết Lễ hội Thiết kế Sáng tạo Hà Nội 2024 và ra mắt Trung tâm Điều phối các hoạt động sáng tạo Hà Nội.
Hà Nội bắt đầu thu phí tham quan các di tích, bảo tàng từ năm 2025

Hà Nội bắt đầu thu phí tham quan các di tích, bảo tàng từ năm 2025

Từ 1/1/2025, Hà Nội sẽ chính thức thu phí tham quan tại các di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh và bảo tàng trên địa bàn thành phố, các mức thu phí dao động từ 20.000 đồng đến 50.000 đồng/lượt.
Hé lộ dàn nghệ sĩ Việt tổng duyệt cho siêu nhạc hội 8WONDER Winter

Hé lộ dàn nghệ sĩ Việt tổng duyệt cho siêu nhạc hội 8WONDER Winter

Các ca sĩ Soobin, Chi Pu, Binz, lần lượt xuất hiện tại buổi tổng duyệt siêu nhạc hội 8WONDER Winter với mong muốn mang đến những tiết mục ấn tượng nhất cho khán giả.
Khai mạc triển lãm tranh đồ họa các nước ASEAN 2024 tại Hải Phòng

Khai mạc triển lãm tranh đồ họa các nước ASEAN 2024 tại Hải Phòng

Chiều 6/12, tại Hải Phòng, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với UBND TP Hải Phòng tổ chức Cuộc thi và Triển lãm tranh đồ họa các nước ASEAN lần thứ 4.
Giải cầu lông PV GAS 2024: Gắn kết và tiếp nối hành trình năng lượng xanh

Giải cầu lông PV GAS 2024: Gắn kết và tiếp nối hành trình năng lượng xanh

Sự kiện tạo sân chơi thể thao bổ ích, tăng cường giao lưu gắn kết giữa các cán bộ, nhân viên trong toàn Tổng công ty Khí Việt Nam (PV GAS).
Giới thiệu sách: Ngụ ngôn Bói Cá - Những câu chuyện từ xóm Chim

Giới thiệu sách: Ngụ ngôn Bói Cá - Những câu chuyện từ xóm Chim

"Tuyển tập truyện ngắn này là một trải nghiệm đọc thú vị và mới mẻ. Mỗi câu chuyện mang đến một góc nhìn độc đáo về thế giới của Bói Cá và xóm chim, ngập tràn sự hài hước, trí tuệ và đôi khi pha chút kỳ quặc," nhận xét của một độc giả nước ngoài.
Khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội, thưởng thức phở do robot phục vụ

Khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội, thưởng thức phở do robot phục vụ

Tối 29/11, tại Công viên Thống Nhất (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) đã diễn ra lễ khai mạc Lễ hội văn hoá ẩm thực Hà Nội năm 2024 với chủ đề "Hà Nội kết nối năm châu".
650 drone trình diễn tại Tuần văn hóa - thể thao - du lịch tỉnh Long An năm 2024

650 drone trình diễn tại Tuần văn hóa - thể thao - du lịch tỉnh Long An năm 2024

Các thiết bị bay không người lái (drone) đã tái hiện lại những biểu tượng văn hóa, du lịch của tỉnh Long An tại đêm khai mạc Tuần văn hóa - thể thao - du lịch tỉnh Long An lần thứ 2 năm 2024.
Hưng Yên có thêm di tích quốc gia đặc biệt tại huyện Khoái Châu

Hưng Yên có thêm di tích quốc gia đặc biệt tại huyện Khoái Châu

Phó Thủ tướng Lê Thành Long vừa ký Quyết định số 1473/QĐ-TTg ngày 26/11/2024 xếp hạng di tích quốc gia đặc biệt (đợt 16) đối với 6 di tích. Trong đó có di tích lịch sử - kiến trúc nghệ thuật Khu di tích Đa Hòa - Dạ Trạch (huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên).
Đối thoại về hồ sơ di tích và danh thắng Yên Tử - Vĩnh Nghiêm - Côn Sơn, Kiếp Bạc

Đối thoại về hồ sơ di tích và danh thắng Yên Tử - Vĩnh Nghiêm - Côn Sơn, Kiếp Bạc

ICOMOS cho biết nếu cần cung cấp thêm thông tin về quần thể di tích sẽ gửi thông tin sớm nhất để phía Việt Nam chủ động nghiên cứu, bổ sung hoàn thiện trước ngày 28/2/2025.
22 tác phẩm đoạt giải cuộc thi ảnh 'Tự hào một dải biên cương' lần thứ 3

22 tác phẩm đoạt giải cuộc thi ảnh 'Tự hào một dải biên cương' lần thứ 3

Cuộc thi ảnh “Tự hào một dải biên cương” khơi dậy lòng yêu nước, tình yêu quê hương, niềm tự hào dân tộc, ý thức bảo vệ vững chắc độc lập, chủ quyền, toàn vẹn lãnh thổ.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024: Trải nghiệm phở cùng robot thông minh

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024: Trải nghiệm phở cùng robot thông minh

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 hướng tới bảo tồn, phát huy giá trị ẩm thực, đặc biệt là sản phẩm của làng nghề truyền thống nhằm lan tỏa, gìn giữ, lưu truyền các giá trị ẩm thực Việt và quốc tế.
Tinh hoa nghề lụa truyền thống hội tụ tại làng nghề Vạn Phúc

Tinh hoa nghề lụa truyền thống hội tụ tại làng nghề Vạn Phúc

Từ ngày 30/11 - 6/12/2024, tại phường Vạn Phúc, quận Hà Đông, Hà Nội sẽ diễn ra Tuần lễ Văn hóa - Du lịch - Thương mại làng nghề năm 2024, với chủ đề "Quê lụa Hà Đông - Tinh hoa hội tụ".
Hàng trăm drone sẽ 'thắp sáng' Festival Hoa Đà Lạt 2024

Hàng trăm drone sẽ 'thắp sáng' Festival Hoa Đà Lạt 2024

Festival Hoa Đà Lạt lần thứ 10 sẽ mang đến màn trình diễn ánh sáng ấn tượng tại lễ khai mạc vào đêm 5/12 với hơn 100 drone sẽ đồng loạt cất cánh, tạo nên những hình ảnh nghệ thuật độc đáo trên bầu trời.
Người hâm mộ thế giới kỷ niệm 40 năm ra đời bộ truyện Bảy viên ngọc rồng

Người hâm mộ thế giới kỷ niệm 40 năm ra đời bộ truyện Bảy viên ngọc rồng

Ngày 20/11, người hâm mộ trên toàn thế giới kỷ niệm 40 năm ra đời bộ truyện tranh huyền thoại “Bảy viên ngọc rồng” của Nhật Bản cũng như gửi những lời tri ân tới tác giả Akira Toriyama – người vừa qua đời hồi tháng 3.
Tuần văn hóa, thể thao, du lịch Hưng Yên sẽ diễn ra trong 6 ngày

Tuần văn hóa, thể thao, du lịch Hưng Yên sẽ diễn ra trong 6 ngày

Từ ngày 19 - 24/11, Tuần Văn hóa, Thể thao, Du lịch Hưng Yên năm 2024 được tổ chức tại thành phố Hưng Yên, với nhiều hoạt động phong phú.
Triển lãm sắp đặt lấy ý tưởng từ sắc màu cực quang tại Hà Nội

Triển lãm sắp đặt lấy ý tưởng từ sắc màu cực quang tại Hà Nội

Nằm trong khuôn khổ Lễ hội Thiết kế Sáng tạo Hà Nội 2024 diễn ra từ ngày 9-17/11/2024, không gian trưng bày tại Vườn hoa 19/8 lấy ý tưởng từ hiện tượng thiên nhiên cực quang (Aurora) với mong muốn truyền tải thông điệp trân trọng những điều đẹp đẽ vốn có trong bản thể vũ trụ.
Hà Nội: Bảo tàng Sinh học lâu đời nhất Việt Nam lần đầu mở cửa

Hà Nội: Bảo tàng Sinh học lâu đời nhất Việt Nam lần đầu mở cửa

Bảo tàng Sinh học trực thuộc Đại học Quốc gia Hà Nội tại địa chỉ 19 Lê Thánh Tông là bảo tàng đầu tiên trong lĩnh vực này tại Việt Nam và cũng lâu đời nhất Đông Dương, được xây dựng từ thời Pháp thuộc.
Đại diện Việt Nam đăng quang Miss International 2024

Đại diện Việt Nam đăng quang Miss International 2024

Vượt qua 75 người đẹp đến từ khắp nơi trên thế giới, đại diện của Việt Nam là Huỳnh Thị Thanh Thủy đã đăng quang Miss International 2024 - vương miện đầu tiên của Việt Nam tại đấu trường nhan sắc này.
Điện ảnh Iran 'bội thu' giải thưởng tại lễ trao giải HANIFF VII năm 2024

Điện ảnh Iran 'bội thu' giải thưởng tại lễ trao giải HANIFF VII năm 2024

Tại liên hoan phim năm nay, điện ảnh Iran nổi bật với 4 hạng mục giải thưởng; trong đó, bộ phim “Hard Shell” (Vỏ bọc) thắng đậm với 3 giải thưởng gồm: Phim dài xuất sắc nhất, Đạo diễn phim dài xuất sắc nhất, Diễn viên nam chính Phim dài xuất sắc nhất.
Khai mạc Lễ hội Thiết kế sáng tạo Hà Nội 2024

Khai mạc Lễ hội Thiết kế sáng tạo Hà Nội 2024

Tối ngày 9/11, Lễ hội Thiết kế sáng tạo Hà Nội 2024 với chủ đề "Giao lộ sáng tạo" đã chính thức khai mạc tại Quảng trường Cách mạng Tháng Tám, khu vực Nhà hát Lớn Hà Nội.
Hội VASEAN chúc mừng kỷ niệm lần thứ 71 Quốc khánh Campuchia

Hội VASEAN chúc mừng kỷ niệm lần thứ 71 Quốc khánh Campuchia

Ngày 8/11, lãnh đạo Hội phát triển hợp tác kinh tế Việt Nam - ASEAN (VASEAN) đã tới thăm và làm việc tại Đại sứ quán Vương quốc Campuchia ở Hà Nội nhân kỷ niệm lần thứ 71 Quốc khánh nước này (9/11/1953 - 9/11/2024).
Trải nghiệm muôn sắc hoa tại Festival hoa Đà Lạt lần thứ 10

Trải nghiệm muôn sắc hoa tại Festival hoa Đà Lạt lần thứ 10

Festival hoa Đà Lạt không chỉ là ngày hội văn hóa đặc sắc của Lâm Đồng mà còn là điểm hẹn của du khách trong và ngoài nước, nơi hội tụ những giá trị văn hóa, nghệ thuật, và thiên nhiên đặc trưng của thành phố ngàn hoa.
Hà Nội: Dòng người tiếp tục đổ về thăm Bảo tàng Lịch sử Quân sự

Hà Nội: Dòng người tiếp tục đổ về thăm Bảo tàng Lịch sử Quân sự

Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam, bảo tàng có quy mô lớn nhất trên cả nước hiện nay, sau gần một tuần mở cửa chính thức đón khách vẫn đông nghịt người xếp hàng vào tham quan, trải nghiệm.
Tuần lễ Văn hóa - Du lịch Hòa Bình năm 2024 sẽ diễn ra trong 9 ngày

Tuần lễ Văn hóa - Du lịch Hòa Bình năm 2024 sẽ diễn ra trong 9 ngày

Tuần Văn hóa - Du lịch tỉnh Hòa Bình năm 2024 sẽ diễn ra từ ngày 15 - 23/11 với nhiều hoạt động văn hóa đặc sắc, phong phú.
Sắp diễn ra Liên hoan phim quốc tế Hà Nội lần thứ VII

Sắp diễn ra Liên hoan phim quốc tế Hà Nội lần thứ VII

Liên hoan phim quốc tế Hà Nội lần thứ VII được tổ chức từ ngày 7-11/11/2024 với sự tham dự của 117 bộ phim từ 51 quốc gia, vùng lãnh thổ.
Lộ diện 4 nhà vô địch giải đua xe ô tô địa hình PVOil VOC 2024

Lộ diện 4 nhà vô địch giải đua xe ô tô địa hình PVOil VOC 2024

Sau 3 ngày thi đấu kịch tính từ ngày 1-3/11, giải đua xe ô tô địa hình Việt Nam PVOil VOC 2024 đã khép lại với 4 nhà vô địch tại các phân hạng và 2 đội đua đoạt giải ấn tượng và cống hiến.
Ninh Giang phát huy các tiềm năng thế mạnh, thúc đẩy phát triển du lịch

Ninh Giang phát huy các tiềm năng thế mạnh, thúc đẩy phát triển du lịch

Trong thời gian qua, huyện Ninh Giang (Hải Dương) luôn quan tâm đầu tư, trùng tu, tôn tạo các di tích, đồng thời đẩy mạnh phát huy giá trị của các lễ hội truyền thống, trò chơi dân gian, nghệ thuật biểu diễn… nhằm đáp ứng nhu cầu văn hóa, tín ngưỡng, tìm hiểu, trải nghiệm và hướng đến phát triển nhiều loại hình du lịch.
Khai mạc hai giải đua xe ô tô lớn nhất cả nước

Khai mạc hai giải đua xe ô tô lớn nhất cả nước

Hai giải đua xe ô tô có quy mô lớn nhất trên toàn quốc gồm giải đua xe ô tô địa hình Việt Nam PVOil VOC 2024 và giải đua ô tô gymkhana vô địch quốc gia PVOil VGC 2024 diễn ra trong 3 ngày 1-3/11 tại Làng văn hóa các dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Hà Nội).
Đà Nẵng sẽ bắn pháo hoa tại 3 điểm mừng 50 năm giải phóng thành phố

Đà Nẵng sẽ bắn pháo hoa tại 3 điểm mừng 50 năm giải phóng thành phố

UBND TP Đà Nẵng lên kế hoạch bắn pháo hoa và các chương trình nghệ thuật chuẩn bị cho dịp kỷ niệm 50 năm ngày Giải phóng thành phố Đà Nẵng vào năm 2025.
ĐBQH đề xuất chọn quốc phục, quốc hoa cho bộ nhận diện bản sắc Việt

ĐBQH đề xuất chọn quốc phục, quốc hoa cho bộ nhận diện bản sắc Việt

Đại biểu Quốc hội cho rằng Việt Nam cần xây dựng bộ nhận diện bản sắc Việt Nam, nâng cao chất lượng các sản phẩm văn hóa để hoạt động của các trung tâm văn hóa tại nước ngoài tăng hiệu quả.
Phấn đấu đến năm 2030, ngành công nghiệp văn hóa đóng góp 7% GDP

Phấn đấu đến năm 2030, ngành công nghiệp văn hóa đóng góp 7% GDP

Chính phủ đặt mục tiêu thúc đẩy các ngành công nghiệp văn hóa trở thành bộ phận cấu thành quan trọng của nền kinh tế quốc dân, đóng góp 7% GDP của cả nước vào năm 2030, 8% vào năm 2035.
T&T Group và JTA hợp tác phát triển khu liên hợp thể thao và công viên Disneyland

T&T Group và JTA hợp tác phát triển khu liên hợp thể thao và công viên Disneyland

Ngày 31/10, T&T Group và JTA - tập đoàn đầu tư quốc tế hàng đầu của Qatar đã ký biên bản ghi nhớ hợp tác về việc nghiên cứu phát triển dự án khu liên hợp thể thao đa năng và công viên giải trí theo mô hình Disneyland tại huyện Đông Anh, Hà Nội.
Quốc hội bàn chương trình phát triển văn hoá 256.000 tỷ đồng

Quốc hội bàn chương trình phát triển văn hoá 256.000 tỷ đồng

Chính phủ xây dựng Chương trình mục tiêu quốc gia về phát triển văn hóa giai đoạn 2025 - 2035 với tổng nguồn lực hơn 256.000 tỷ đồng, chia làm hai giai đoạn.
Phải giữ được 'nét Huế'

Phải giữ được 'nét Huế'

Việc thành lập TP Huế trực thuộc Trung ương được các đại biểu Quốc hội hết sức ủng hộ, với mong muốn đưa vùng đất cố đô xứng tầm với tiềm năng, vị trí. Các đại biểu cũng đều đồng tình rằng dù phát triển tới mức nào thì Huế cũng phải giữ được nét đặc sắc về lịch sử và văn hoá vốn có.
Xem thêm