Khai quật được chiếc tủ lạnh từ thời La Mã tại Bulgaria

Khảo cổ Bulgaria
11:41 - 13/10/2022
Trong quá trình khai quật một doanh trại quân đội La Mã tại Bulgaria, các nhà khảo cổ học Ba Lan đã có nhiều phát hiện quý giá như các công cụ làm việc và hệ thống đường ống nước, nhưng nổi bật nhất là một chiếc tủ lạnh thời cổ đại để trữ thức ăn.

Nằm tại Novae trên sông Hạ Danube gần Svishtov (Bulgaria) ngày nay, địa điểm được khai quật này là một doanh trại quân đội La Mã. Ancient Origins cho biết nguồn gốc của doanh trại này bắt nguồn từ khi quân đoàn đầu tiên của quân đội Đế quốc La Mã là Legio I Italica dựng căn cứ chính tại Novae. Được đặt biệt danh là "phalanx của Alexander Đại đế" với biểu tượng là một con lợn rừng và một con đại bàng, Legio I Italica được thành lập bởi hoàng đế Nero ngày 22/9/66 TCN.

Tới đầu thế kỷ thứ II sau CN, Đế chế La Mã xâm lược nước láng giềng Dacia trong khi cố gắng giành quyền kiểm soát các mỏ vàng Carpathian có giá trị. Theo giáo sư khảo cổ học Piotr Dyczek từ Trung tâm Nghiên cứu Cổ vật Đông Nam Âu của Đại học Warsaw - người dẫn đầu cuộc khai quật - vị trí của doanh trại được chọn ở biên giới của đế chế để phòng thủ chống lại nước láng giềng Dacia, vốn là mối đe dọa thường trực.

Quân đoàn này đã đóng quân tại Novae cho tới giữa thế kỷ V và trong 40 năm qua, các đội khảo cổ học Ba Lan và Bulgaria đã liên tục thực hiện các dự án khai quật cũng như nghiên cứu khoa học tại khu vực.

Trong thông báo mới nhất về kết quả của cuộc khai quật, các nhà khảo cổ học đã tìm thấy nhiều công cụ cổ cũng như các đồng tiền xu. Các cổ vật khác như trục quay để tạo sợi, đá quern để nghiền lúa mì thành bột và các bộ sưu tập dụng cụ đánh cá làm bằng chì cũng đã được tìm thấy.

Toàn cảnh địa điểm khai quật. Ảnh: Pen News

Toàn cảnh địa điểm khai quật. Ảnh: Pen News

Trong tất cả các phát hiện này, phát hiện khiến nhiều chuyên gia cảm thấy kinh ngạc nhất chính là một chiếc tủ lạnh cổ đại làm từ gốm. Theo lời của Giáo sư Dyczek nói với tờ Science In Poland, thiết bị lưu trữ thực phẩm này được xây dựng bằng các tấm gốm dày với tác dụng cách nhiệt. Bên trong tủ lạnh, các nhà khoa học thậm chí còn tìm thấy cả xương động vật, đĩa đựng đồ ăn làm từ đất sét và lư hương dùng để xua đuổi côn trùng.

Sau khi nghiên cứu cẩn thận, các nhà khoa học cho biết những mảnh xương động vật cùng những mảnh đĩa tìm được cho thấy dấu vết của thực phẩm đã được nấu chín. Điều này cũng tương đương với việc có khả năng thịt đều đã trải qua quá trình xử lý nhiệt trước khi được cất trữ.

Tuy nhiên, các chuyên gia vẫn chưa xác định được niên đại chính thức của chiếc tủ lạnh cùng đồ bên trong và cơ chế hoạt động của nó. Dù vậy, thông thường những thiết bị này thường được giữ trong những cái hố dưới lòng đất phủ đầy tuyết để giữ lạnh tốt cho mùa hè.

Phát hiện về chiếc tủ lạnh này đóng vai trò quan trọng do theo Giáo sư Dyczek, tủ lạnh “gần như không bao giờ được tìm thấy bởi vì chúng hiếm khi tồn tại trong các công trình tái thiết”.

Phát hiện về chiếc tủ lạnh cổ đại khiến nhiều nhà khảo cổ kinh ngạc do điều này rất hiếm thấy. Ảnh: Pen News

Phát hiện về chiếc tủ lạnh cổ đại khiến nhiều nhà khảo cổ kinh ngạc do điều này rất hiếm thấy. Ảnh: Pen News

Bên trong tủ lạnh, các nhà khoa học còn tìm thấy đĩa đựng đồ, thịt cũng như xương động vật đã được nấu chín. Ảnh: Pen News

Bên trong tủ lạnh, các nhà khoa học còn tìm thấy đĩa đựng đồ, thịt cũng như xương động vật đã được nấu chín. Ảnh: Pen News

Hình ảnh chiếc lư hương dùng để xua đuổi côn trùng cũng được tìm thấy tại di tích đồn quân Novae. Ảnh: Janusz Recław

Hình ảnh chiếc lư hương dùng để xua đuổi côn trùng cũng được tìm thấy tại di tích đồn quân Novae. Ảnh: Janusz Recław

Đọc tiếp