Trang trại gà tại Mỹ. Ảnh: Reuters

Giữa tuần này, bang Indiana báo cáo về các ca nhiễm dịch cúm gia cầm độc lực cao H5N1 tại một trang trại nuôi gà tây thương mại. Ngay sau cảnh báo này, các quốc gia như Trung Quốc, Hàn Quốc và Mexico đều ngay lập tức cấm nhập khẩu gia cầm từ bang này.

Việc bùng dịch tại Indiana, bang nằm trên tuyến đường di cư của nhiều loài chim, đặc biệt gây ra nhiều lo ngại cho các nhà sản xuất của quốc gia này. Theo các chuyên gia, các loài chim hoang dã từ Bờ Đông có khả năng đã bay lẫn với những loài khác qua con đường di cư được gọi là Mississippi Flyway gồm Indiana và các bang sản xuất gia cầm lớn như Mississippi và Alabama.

Tuy không gây nguy hiểm lớn cho con người, loại virus H5N1 này có thể lây lan sang người từ Bờ Đông đến Indiana do chim hoang dã. Vịt hoang dã tại Bờ Đông cũng có khả năng lớn bị nhiễm chủng virus này từ chim.

Carol Cardona, giáo sư sức khỏe gia cầm tại Đại học Minnesota, cho biết các đàn gia cầm thương mại khác có thể bị nhiễm bệnh khi chim hoang dã bay ngang qua đường bay. Nguy cơ được đánh giá là rất cao dù các công ty chăn nuôi đã cải thiện các biện pháp an toàn kể từ năm 2015. Một thay đổi quan trọng là khi các trang trại bắt đầu yêu cầu những người đi vào chuồng gia cầm thay ủng và quần áo. Việc này là để tránh mang những thứ gây ô nhiễm như lông vũ và phân vào trong chuồng gia cầm.

Denise Heard, phó chủ tịch nghiên cứu tại Hiệp hội Gia cầm & Trứng Mỹ, cho biết: “Mọi người đều đang lo lắng vì chúng tôi biết điều gì có thể xảy ra và chúng tôi hoàn toàn không muốn điều đó lặp lại một lần nữa”. Trước đó vào năm 2015, một đợt bùng phát dịch cúm gia cầm nghiêm trọng đã giết gần 50 triệu con gà, chủ yếu là gà tây và gà đẻ trứng ở vùng Trung Tây.

Theo nhận định của Bộ trưởng Nông nghiệp Iowa Mike Naig, một ca nhiễm được xác nhận trong nước đồng nghĩa với mức rủi ro cao hơn cho tất cả mọi người. Ông cũng nhấn mạnh đã đến lúc các công ty sản xuất và chăn nuôi gia cầm nâng cao mức cảnh giác.

Dù các kết quả xét nghiệm của các trang trại quanh nơi nhiễm tại bang Indiana đều là âm tính, bác sĩ thú y James Watson tại bang Mississippi lớn thứ 5 về sản xuất thịt gà vẫn không cảm thấy nhẹ nhõm. Ông cho biết vịt hoang vẫn sẽ tiếp tục lây lan virus cho tới khi thời tiết ấm hơn và chúng di cư đến các khu vực sinh sản ở phía Bắc. Ông khẳng định dù vấn đề này có thể được giải quyết mà không gây ra bất cứ rắc rối nào, mọi người vẫn cần cảnh giác cao độ.

Sản phẩm thịt gà của công ty Tyson Foods. Ảnh: TBP

Nhằm ngăn chặn lây lan dịch bệnh, công ty gia cầm Perdue Farms đã đình chỉ các chuyến thăm trực tiếp tới các trang trại của mình. Sau khi phát hiện các ca nhiễm, Tyson Foods cũng cho biết đã tăng cường các biện pháp an toàn sinh học tại các cơ sở Bờ Đông của mình. Ngoài việc cắt giảm số lượng các chuyến đi thăm các trang trại, công ty này cũng tăng cường công tác vệ sinh xe cộ hơn.

Để theo sát diễn biến dịch bệnh hơn, Bộ Nông nghiệp Mỹ cũng cho biết hôm 11/2 sẽ mở rộng việc giám sát các loài chim hoang dã thuộc Mississippi Flyway và một con đường di cư khác là Central Flyway qua bang Texas và Nebraska. Nguyên nhân là do dịch bệnh có thể có mặt ở khắp các bang từ Bờ Đông tới Bờ Tây.

Dịch bệnh tấn công Mỹ vào thời điểm nguồn cung gia cầm giảm do nhu cầu tăng mạnh và các nhà máy chế biến thịt thiếu lao động do đại dịch COVID-19. Dữ liệu của chính phủ cho thấy nguồn cung gà đông lạnh của Mỹ đã giảm 14% và lượng tồn kho gà tây giảm 23% so với năm 2020 vào cuối tháng 12 năm ngoái. Việc bùng dịch càng khiến ngành công nghiệp của Mỹ rơi vào khó khăn khi tình trạng thiếu lao động đang thúc đẩy lạm phát lương thực.

Hiện dịch cúm gia cầm cũng đã lây lan phổ biến tại châu Âu và ảnh hưởng đến các nơi khác như châu Phi, châu Á và Canada. Trong đó, Châu Âu là nơi ghi nhận hơn 700 đợt bùng phát dịch cúm gia cầm với hơn 20 quốc gia bị ảnh hưởng kể từ tháng 10/2021. Hàng chục triệu con gia cầm tại khu vực này đã bị tiêu hủy.

Chính phủ Anh cũng báo cáo rằng quốc gia này đang phải hứng chịu dịch cúm gia cầm nghiêm trọng nhất từ trước đến nay. Trong khi Ý ghi nhận số lượng ổ dịch cao nhất với hơn 300, các quốc gia khác như Hungary, Ba Lan và Pháp cũng đã ghi nhận số lượng ca mắc lớn.