Đó là thông tin tại Diễn đàn “Ứng dụng công nghệ vượt trội, hỗ trợ nông dân phát triển chăn nuôi - nuôi trồng thủy sản” do Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) tỉnh Hải Dương phối hợp cùng Học viện Nông nghiệp Việt Nam tổ chức chiều 7/12.

Quang cảnh diễn đàn.

Chia sẻ tại diễn đàn, PGS.TS Nguyễn Thị Minh, Chủ nhiệm Chương trình “Ứng dụng công nghệ vượt trội, hỗ trợ nông dân phát triển chăn nuôi - nuôi trồng thủy sản” cho biết, bộ sản phẩm vừa được nghiên cứu thành công là các chế phẩm vi sinh đa chức năng, sử dụng được cả trong chu trình chăn nuôi lẫn nuôi trồng thủy sản.

Bộ chế phẩm sinh học có thể sử dụng theo chuỗi giá trị từ thức ăn đầu vào, khử mùi hôi chuồng trại, phòng chống dịch bệnh cho đến xử lý chất thải. Sản phẩm đã đem lại tác dụng tổng hợp và đã thực hiện thành công tại các mô hình thí điểm chăn nuôi an toàn sinh học.

Bên cạnh đó, người dân có thể dùng để xử lý xác động vật chết vì dịch bệnh trong chu trình chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản theo chuỗi. Thay vì tiêu hủy, kèm theo hệ lụy gây ô nhiễm, phát tán mầm bệnh, bà con có thể thuỷ phân, để tạo thành nguồn thức ăn bổ sung cho vật nuôi hay phân bón cao đạm, cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng.

“Trên cơ sở những mô hình thí điểm thành công tại một số tỉnh thành, chúng tôi có kế hoạch sẽ triển khai Chương trình Ứng dụng công nghệ vượt trội, hỗ trợ nông dân phát triển triển chăn nuôi - nuôi trồng thủy sản trên 63 tỉnh, thành phố. Năm 2023, chúng tôi dự kiến sẽ nhân rộng mô hình tại các tỉnh đã thí điểm thành công như Hải Dương, Hoà Bình, Bắc Giang, Ninh Bình, Hải Phòng nhằm tiếp tục hỗ trợ nông dân xây dựng mô hình chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản tuần hoàn theo đúng định hướng của Chương trình”, PGS.TS. Nguyễn Thị Minh cho biết thêm.

Tại Hải Dương, chương trình Ứng dụng công nghệ vượt trội, hỗ trợ nông dân phát triển chăn nuôi - nuôi trồng thủy sản được UBND tỉnh giao cho Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn làm đầu mối và lựa chọn hộ chăn nuôi để làm mô hình thí điểm trên địa bàn tỉnh. Theo đó, 3 hộ chăn nuôi đã được lựa chọn gồm hộ nuôi gà Nguyễn Xuân Chuyển, hộ nuôi lợn Nguyễn Thị Tươi và hộ nuôi cá Bùi Quang Cảnh, tại xã Cẩm Hoàng, huyện Cẩm Giàng.

Đại diện Sở NN&PTNT tỉnh Hải Dương cùng Học viện Nông nghiệp Việt Nam ký kết hợp tác triển khai ứng dụng công nghệ trên địa bàn tỉnh.

Bà Phạm Thị Đào, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Hải Dương cho biết, sau gần 3 tháng thực hiện tại 3 hộ chăn nuôi đã giúp tiết kiệm được thức ăn, chuồng trại sạch, hết mùi hôi, 100% vật nuôi không phải sử dụng kháng sinh và hoá chất.

Bên cạnh đó, chất lượng thịt, trứng, sữa cũng tăng lên, tiến tới đạt tiêu chuẩn an toàn và xuất khẩu do không còn tồn dư kháng sinh phòng bệnh. Việc ứng dụng công nghệ này nếu được thực hiện đúng theo chu trình chăn nuôi – nuôi trồng thủy sản khép kín sẽ là sự hỗ trợ đắc lực cho phát triển kinh tế tuần hoàn tại địa phương.

“Chúng tôi sẽ tiếp tục cùng các nhà khoa học của Học viện Nông nghiệp Việt Nam thực hiện Chương trình khuyến nông để nhận rộng các mô hình này trên toàn tỉnh giai đoạn 2023-2025”, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Hải Dương Phạm Thị Đào cho biết.

Cũng tại diễn đàn này, Học viện Nông nghiệp Việt Nam và Sở NN&PTNT tỉnh Hải Dương đã ký kết hợp tác triển khai ứng dụng công nghệ vượt trội hỗ trợ nông dân trên toàn tỉnh theo đúng chủ trương Đề án “Phát triển sản xuất nông nghiệp hàng hóa, tập trung ứng dụng công nghệ cao, công nghệ hữu cơ giai đoạn 2021-2025, định hướng đến năm 2030” của UBND tỉnh Hải Dương để nhân rộng các mô hình chăn nuôi - nuôi trồng thủy sản tuần hoàn, đảm bảo an toàn sinh học trên địa bàn.