Ảnh minh họa: VGP

Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) dẫn số liệu của Cục Hải quan cho thấy, tính đến ngày 15/11/2025, kim ngạch xuất khẩu tôm sang Trung Quốc & Hong Kong đạt khoảng 1,2 tỷ USD, tăng 60% so với cùng kỳ năm 2024. Như vậy, Việt Nam tiếp tục củng cố vị thế của mình trong nhóm nhà cung cấp tôm quan trọng tại thị trường lớn này.

Tôm hùm hiện là mặt hàng chiếm tỷ trọng cao nhất trong cơ cấu xuất khẩu tôm sang Trung Quốc & Hong Kong. Nhóm hàng đứng sau là tôm sú, đây là phân khúc tôm cao cấp, thường phục vụ kênh nhà hàng – khách sạn – dịch vụ ăn uống và các phân khúc tiêu dùng đòi hỏi chất lượng, kích cỡ đồng đều. Hiện Trung Quốc & Hong Kong là thị trường xuất khẩu tôm sú lớn nhất của Việt Nam.

VASEP cho biết, người tiêu dùng Trung Quốc sẵn sàng chi cho sản phẩm cao cấp và tiện lợi hơn. Điều này mở ra dư địa cho các dòng sản phẩm tôm sú chất lượng cao, tôm chế biến sâu, tôm đóng gói mang thương hiệu Việt Nam.

Để tận dụng tốt cơ hội tại thị trường này, VASEP khuyến nghị doanh nghiệp nên ưu tiên đẩy mạnh các sản phẩm tôm sú đông lạnh chất lượng cao, chủ động kế hoạch sản xuất – thu mua – tồn kho hợp lý để đảm bảo nguồn cung tôm chân trắng ổn định cho thị trường này.

Doanh nghiệp cũng cần cập nhật thường xuyên quy định, tiêu chuẩn mới; xây dựng hệ thống quản lý chất lượng, hồ sơ vùng nuôi, nhà máy chế biến đầy đủ để đảm bảo thông quan thuận lợi, giảm rủi ro phát sinh chi phí và chậm trễ đơn hàng.