Đây là hoạt động chính của Lễ hội Vua Hùng dạy dân cấy lúa có nguồn gốc lâu đời, mang tính đặc trưng, tiêu biểu khởi thủy nghề trồng lúa nước của cư dân nông nghiệp Việt Nam, gắn với thời đại Hùng Vương.