Không chỉ “đốn tim” tín đồ ẩm thực với đặc sản vùng miền “hiếm có khó tìm” như bò tơ, mực một nắng, hải sản tươi ngon… “siêu quần thể không ngủ” còn như một thiên đường ẩm thực, đưa bước chân du khách đến với hành trình foodtour khắp năm châu.
Ngày 7/4, Đại sứ quán Thái Lan cùng với Học viện Ngoại giao Việt Nam (DAV) phối hợp tổ chức sự kiện "Songkran tại Hà Nội" nhân dịp Tết cổ truyền của Thái Lan.
Mặc dù 'sinh sau đẻ muộn' nhưng chiến lược phát triển sản phẩm và những bài học sáng tạo từ Katinat Saigon Kafe là điều mà các thương hiệu F&B khác có thể sẽ phải quan tâm, theo chuyên gia Nguyễn Thái Bình.
Được thiết kế phong cách nhà cổ xưa, không gian mở hướng ra bên ngoài, quán trà Tâm Đạo Quán là nơi có thể tìm sự riêng tư, nơi mà thời gian dường như đứng yên trong tĩnh lặng hòa cùng mùi trầm phảng phất hư ảo giữa lòng một Hà Nội náo nhiệt.
Sự kiện do Hiệp hội Du lịch và Sở Du lịch TP HCM tổ chức từ ngày 30/3 - 2/4 tại Nhà văn hóa thanh niên TP HCM, với sự tham gia của 120 gian hàng, dự kiến đón 50.000 khách tham quan, trải nghiệm.
Giống như nhiều quốc gia khác tại châu Á nói chung và trong khu vực Đông Nam Á nói riêng, gạo là lương thực chính của người dân Thái Lan xuyên suốt chiều dài lịch sử. Người Thái Lan vì vậy cũng đã sáng tạo được nhiều món ăn ngon dựa trên hạt gạo.
Mỗi dịp Tết đến Xuân về, làng Vũ Đại lại bước vào dịp bận rộn nhất trong năm, cả làng bao trùm bởi mùi khói, mùi cá kho đặc sản nơi đây. Người làng nói, thấy mùi cá kho là thấy Tết.
Do văn hóa, phong tục và điều kiện địa lý mỗi vùng mỗi khác, các món ăn chính mà mọi người trên khắp thế giới chuẩn bị cho dịp Giáng sinh cũng khác nhau. Trong khi một số nơi coi gà tây là món ăn truyền thống, những nơi khác lại sử dụng ngỗng hoặc tôm.
“Ngày của phở" được khởi xướng từ năm 2017, trở thành hoạt động quảng bá văn hóa ẩm thực quan trọng, góp phần nâng tầm ẩm thực Việt Nam và lan tỏa món phở truyền thống của Việt Nam ra khắp thế giới.
Theo đại diện Hiệp hội Nhà hàng Việt Nam (RAV), Hiệp định EVFTA đã có nhiều cú hích cho hợp tác lĩnh vực ẩm thực, mở ra cơ hội cho ngành nhà hàng Việt Nam.
Từ ngày 23/12 – 31/12, tỉnh Cà Mau dự kiến sẽ tổ chức Ngày hội Cua Cà mau lần thứ nhất với chủ đề “Cua Cà Mau - Ðiểm hẹn văn hóa ẩm thực", một trong những hoạt động chính của chuỗi sự kiện Cà Mau - Điểm đến năm 2022.
Khung cảnh, nếp sống yên bình trong xóm cổ của người Dao Tiền tại thung lũng ruộng bậc thang Hoài Khao, huyện Nguyên Bình, như níu chân du khách khi tới trải nghiệm phong cảnh thiên nhiên hữu tình, thơ mộng.
Nằm trong không gian phố cổ ngay cạnh Hồ Hoàn Kiếm là khu vực trung tâm của thủ đô Hà Nội, quán Cà phê tại số 11 phố Hàng Gai nổi tiếng với không gian cổ điển, lãng mạn với khoảng sân rộng, thoáng mát.
Sự kiện sôi động và hào hứng nhất theo truyền thống sẽ diễn ra tại khách sạn Windsor Plaza, TPHCM, và lần đầu tiên được tổ chức mở rộng đến Hà Nội tại khuôn viên bể bơi 5 sao - khách sạn Hà Nội Daewoo.
