Mở rộng hợp tác doanh nghiệp Việt - Ấn trong lĩnh vực thực phẩm

Từ 8 – 10/1/2026 một đoàn doanh nghiệp Việt Nam đã tham gia Hội chợ Thực phẩm và Đồ uống quốc tế Indusfood 2026 tại Ấn Độ.

Thương vụ Việt Nam tại Ấn Độ thông tin, đây là kiện thương mại thực phẩm uy tín hàng đầu châu Á, do Hội đồng Xúc tiến thương mại Ấn Độ (TPCI) tổ chức.

Năm nay, hội chợ thu hút sự tham gia của 2.200 doanh nghiệp và nhà triển lãm đến từ hơn 30 quốc gia, vùng lãnh thổ; khoảng 15.000 nhà mua hàng quốc tế đến từ 120 quốc gia.

Tại sự kiện, các doanh nghiệp Việt Nam mang đến trưng bày, giới thiệu nhiều mặt hàng chất lượng cao, bao gồm sản phẩm chế biến như sầu riêng, mít, chanh dây đông lạnh, xoài sấy, mít sấy, cà phê và một số mặt hàng thực phẩm, đồ uống khác.

Thương vụ Việt Nam tại Ấn Độ đánh giá, gian hàng Việt Nam thu hút sự quan tâm lớn từ các đối tác Ấn Độ và quốc tế.

Mở rộng hợp tác doanh nghiệp Việt - Ấn trong lĩnh vực thực phẩm

Đoàn Việt Nam tham gia hội chợ dưới sự hỗ trợ và phối hợp của Thương vụ Việt Nam tại Ấn Độ và Tham tán Thương mại Bùi Trung Thướng. Nguồn: Thương vụ Việt Nam tại Ấn Độ

Bên cạnh hoạt động xuất khẩu, gần 20 doanh nghiệp Việt Nam cũng đến để tìm hiểu, khai thác cơ hội kinh doanh và nhập khẩu nguyên liệu từ Ấn Độ. Các mặt hàng được quan tâm nhiều bao gồm thịt trâu, sản phẩm bơ sữa và tôm nguyên liệu.

Sự hiện diện của các nhà mua hàng này đã góp phần thúc đẩy thương mại hai chiều, đa dạng hóa nguồn cung nguyên liệu cho ngành chế biến thực phẩm Việt Nam và tận dụng lợi thế của Ấn Độ trong lĩnh vực nông và thủy sản.

Thương vụ cho rằng, việc tham gia hội chợ đã giúp các doanh nghiệp Việt tiếp cận trực tiếp các nhà mua hàng và chuỗi phân phối toàn cầu; kết nối đối tác, tìm hiểu xu hướng tiêu dùng mới; tăng cường nhập khẩu nguyên liệu chiến lược.

Bên cạnh đó, doanh nghiệp cũng có cơ hội tham gia các phiên hội thảo chuyên đề về đầu tư, logistics, chuyển đổi số, ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) và đổi mới sáng tạo trong ngành thực phẩm; mở rộng thị trường xuất khẩu sang Ấn Độ và các khu vực Trung Đông, châu Phi và châu Âu.

Hội chợ Indusfood 2026 không chỉ khẳng định vị thế của Ấn Độ như một đối tác đáng tin cậy trong thương mại thực phẩm toàn cầu, mà còn tạo điều kiện thuận lợi để thúc đẩy quan hệ thương mại song phương Việt Nam – Ấn Độ, góp phần tháo gỡ các rào cản kỹ thuật, hoàn thiện tiêu chuẩn kiểm dịch và gia tăng kim ngạch xuất nhập khẩu trong lĩnh vực nông nghiệp, thực phẩm chế biến.

Tại lễ khai mạc Hội chợ Indusfood 2026, Bộ trưởng Công nghiệp Chế biến Thực phẩm Ấn Độ Shri Chirag Paswan đã khẳng định cam kết của Chính phủ Ấn Độ trong việc phát triển ngành chế biến thực phẩm. Đây là lĩnh vực then chốt kết nối sản xuất nông nghiệp với chuỗi cung ứng và thị trường toàn cầu, đồng thời là cầu nối hiệu quả giữa Nhà nước và cộng đồng doanh nghiệp.

Theo Bộ trưởng, với lợi thế về nguồn cung nông sản dồi dào và quy mô thị trường lớn, trọng tâm của Ấn Độ hiện nay là chuyển dịch từ xuất khẩu nguyên liệu thô sang phát triển sản phẩm chế biến có giá trị gia tăng, qua đó thúc đẩy xuất khẩu và thu hút đầu tư quốc tế.