Nông thôn Việt 'thay da đổi thịt' từ khởi nghiệp du lịch nông nghiệp

Những cảnh quan đẹp, độc đáo từ cánh đồng lúa, vùng thác, vùng núi... là tiềm năng to lớn để phát triển du lịch nông nghiệp, nông thôn, mang lại sức sống mới cho nông dân và những người làm nông nghiệp Việt.

Du lịch cộng đồng Sin Suối Hồ. Ảnh: UBND Lai Châu.
Du lịch cộng đồng Sin Suối Hồ. Ảnh: UBND Lai Châu.

Phong trào làm du lịch nông thôn đang phát triển trên khắp các vùng miền. Một trong những mô hình kết hợp thành công giữa du lịch với nông thôn hiện nay là câu chuyện về bản du lịch tại xã Sin Suối Hồ, huyện Phong Thổ (tỉnh Lai Châu).

Chia sẻ tại hội thảo “Những vấn đề đặt ra trong khởi nghiệp làm du lịch nông nghiệp, du lịch nông thôn” do báo Dân Việt tổ chức chiều 24/7, ông Hoàng Văn Đại, Phó Bí thư thường trực Xã Sin Suối Hồ cho biết, mô hình này được Hiệp hội du lịch các nước ASEAN công nhận là điểm du lịch cộng đồng năm 2023.

“Ở độ cao gần 1.500m so với mực nước biển, được ví như khu vườn trên mây, bên cạnh tài nguyên có sẵn, Sin Suối Hồ có sự vào cuộc quyết liệt của chính quyền địa phương và sự phối hợp với các cấp, các ngành, các doanh nghiệp, sự nỗ lực của bà con nông dân để đánh thức tiềm năng tài nguyên của xã”, ông Đại nói.

Theo chia sẻ của ông Hoàng Văn Đại, chính quyền đã tạo phong trào làm du lịch cộng đồng cho cả bản gồm 145 hộ. “Sống bằng du lịch thì có thể không đủ hết cả bản nhưng hưởng lợi từ mô hình này thì cả bản đều đã có được”, ông Đại hồ hởi chia sẻ.

Nông thôn Việt 'thay da đổi thịt' từ khởi nghiệp du lịch nông nghiệp

"Chúng tôi đang phấn đấu mở rộng mô hình đạt sản phẩm du lịch sạch OCOP của xã, đầu tư nâng cấp chợ phiên giới thiệu quảng bá các sản phẩm du lịch, khách du lịch tăng trưởng đạt 15%/năm. Trước dịch, khách du lịch của Sin Suối Hồ chúng tôi có thời điểm cao điểm lên đến 20.000 khách/năm”.

Ông Hoàng Văn Đại, Phó Bí thư thường trực Xã Sin Suối Hồ

Anh Vàng A Chứ, 49 tuổi, dân tộc Mông, người đang đầu tư homestay ở Sin Suối Hồ chia sẻ, cũng giống như các hộ trong bản, khó khăn lớn nhất khi làm du lịch là vốn. Bên cạnh đó, đường giao thông Lai Châu lên Sin Suối Hồ mới chỉ hoàn thiện 85% cũng gây trở ngại cho việc thu hút khách du lịch.

“Tuy nhiên, phải thấy rằng làm du lịch cộng đồng đã giúp chúng tôi thay đổi cuộc sống ấm no hơn trước. Trước khi có du lịch, bà con chỉ làm nương rẫy, làm cả năm có khi không đủ ăn, nhưng từ khi có du lịch, bà con ở địa phương có thêm nhiều ngành nghề sinh sống như dệt thổ cẩm bán cho khách du lịch, canh tác thêm nhiều loại nông sản, làm nhà nghỉ, nhà hàng… thu nhập từ đó tăng lên”, anh Vàng A Chử vui vẻ nói.

Ngược lại với miền du lịch nông thôn vùng núi xa xôi, câu chuyện làm du lịch cộng đồng miền Tây sông nước của ông Vũ Văn Phong, Giám đốc Công ty du lịch C2T cũng mang tới nhiều thú vị vùng Đồng bằng sông Cửu Long.

Du lịch sông nước miền Tây.
Du lịch sông nước miền Tây.

“Thời điểm tôi quyết định khởi nghiệp du lịch là năm 2016, lúc quan sát thấy các tỉnh miền Tây bị xâm nhập mặn ngày càng nặng. Tìm cơ trong nguy, tôi đã dựa vào địa hình sông nước và đặc trưng văn hóa, ẩm thực vùng miền khác nhau để khai thác du lịch kết hợp tư vấn mua nông sản, sản phẩm OCOP cho khách du lịch, làm sao để không làm tổn hại tài nguyên của địa phương”, ông Phong nói về mục đích của mô hình du lịch công ty mình.

Ông Phong cho biết, chuỗi du lịch miền Tây của C2T là sự liên kết của nhiều mắt xích với nhau, gồm: Các nhà vườn, homestay, khách sạn, cơ sở tàu xe máy bay, truyền thông marketing.

“Ví dụ như Bến Tre, tôi thiết kế những tour trải nghiệm cho khách hàng ăn cơm dưới tán dừa, nấu cơm với nước dừa sẽ hoàn tạo khác biệt so với các tỉnh khác của miền Tây sông nước trù phú này”, ông Vũ Văn Phong nói.

Sức trẻ là nguồn lực quan trọng

Chia sẻ góc nhìn trong hơn 20 năm tham gia lĩnh vực nông nghiệp, chuyên gia Nguyễn Thị Thành Thực, Giám đốc CTCP đầu tư Bagico cho rằng, từ trước đến nay, nông nghiệp và du lịch dường như không nhiều liên quan đến nhau, người nông dân chỉ chân lấm tay bùn và còn thiếu sự gắn kết với những hình ảnh du lịch mĩ miều.

“Tôi ví von đó là một cuộc hôn nhân cần tạo sự hài hòa để gắn kết, cộng sự mang lại lợi ích cho nhau”, bà Nguyễn Thị Thành Thực ví von.

Đánh giá phong trào du lịch nông nghiệp hiện nay, bà Nguyễn Thị Thành Thực cho biết, các bạn trẻ trong phong trào khởi nghiệp bỏ phố về rừng đang có xu hướng bán tháo bán lỗ phần nhiều vì chưa đánh giá kỹ rủi ro trong khâu lên phương án kinh doanh.

Nông thôn Việt 'thay da đổi thịt' từ khởi nghiệp du lịch nông nghiệp

"Các bạn trẻ là nguồn lực quan trọng cho phong trào này. Các bạn cần đánh giá du lịch hay nông nghiệp là thế mạnh của mình để tập trung vào điều đó và mời thêm những cộng sự về thế mạnh còn lại để đưa ra phương án kết hợp tối ưu nhất”.

Chuyên gia Nguyễn Thị Thành Thực

Theo bà Thực, giống như các dự án kinh doanh thông thường khác, khi làm du lịch nông nghiệp, nông thôn cần xác định sản phẩm, đối tượng khách hàng hướng đến để có được phương thức tiếp cận chính xác nhất. “Chúng ta cần có những cộng đồng và những chuyên gia thật sự am hiểu du lịch nông nghiệp để khai thác triệt để tiềm năng hiện có”, chuyên gia Nguyễn Thị Thành Thực nhận định.

Cùng chung quan điểm với bà Thực, TS. Nguyễn Tất Thắng, Phó trưởng khoa Du lịch và Ngoại ngữ, Học viện Nông nghiệp Việt Nam cũng cho rằng, các bạn trẻ, thanh niên chính là nguồn nhân lực quan trọng cho phát triển du lịch nông nghiệp, nông thôn.

Đối với Học viện Nông nghiệp Việt Nam, ngành du lịch có mục tiêu giúp gia tăng giá trị sản phẩm cho bà con nông dân, giúp các bạn trẻ có khả năng quản trị và có phương thức cơ sở phát triển thế mạnh kết hợp du lịch và nông nghiệp.

“Sau khi ra trường, sinh viên có thể tổ chức các tour, tuyến, điểm du lịch, thúc đẩy kinh tế tuần hoàn ngành du lịch nông nghiệp theo chương trình Bộ NN&PTNT đã đưa ra chiến lược. Hiện nay, sự vào cuộc của các chủ trương Nhà nước, sự khích lệ của các chính quyền địa phương là cơ sở thúc đẩy loại hình du lịch này phát triển”, TS. Nguyễn Tất Thắng cho biết.

Sẽ có hơn 7,5 triệu tấn gạo phục vụ xuất khẩu trong năm 2025

Sẽ có hơn 7,5 triệu tấn gạo phục vụ xuất khẩu trong năm 2025

Năm 2025, Việt Nam dự kiến có hơn 7,54 triệu tấn gạo sản xuất phục vụ cho xuất khẩu, phần lớn là gạo chất lượng cao.
Campuchia xuất khẩu gần 60.000 tấn gạo trong tháng 1/2025

Campuchia xuất khẩu gần 60.000 tấn gạo trong tháng 1/2025

Campuchia đã xuất khẩu 59.086 tấn gạo trong tháng 1/2025, mang về 48 triệu USD.
Cà phê thế giới có tuần giao dịch giá cao lịch sử

Cà phê thế giới có tuần giao dịch giá cao lịch sử

Kết thúc tuần giao dịch vừa qua (10 - 16/2), cà phê thế giới đã có tuần rung lắc mạnh về giá, trong đó Robusta chạm mức cao nhất lịch sử khi vượt 5.800 USD/tấn.
5 thị trường xuất khẩu hạt tiêu lớn nhất của Việt Nam trong tháng 1

5 thị trường xuất khẩu hạt tiêu lớn nhất của Việt Nam trong tháng 1

Tháng 1/2025, Việt Nam xuất khẩu hạt tiêu sang 30 thị trường chính, trong đó Mỹ, Đức, Ấn Độ, Anh và Hàn Quốc là 5 thị trường có kim ngạch lớn nhất.
Sản phẩm hóa chất của Việt Nam xuất khẩu sang Lào tăng đột biến

Sản phẩm hóa chất của Việt Nam xuất khẩu sang Lào tăng đột biến

Tháng 1/2025, Việt Nam xuất khẩu sang Lào tăng tới 113% về kim ngạch so với cùng kỳ năm trước, đáng chú ý là sự tăng trưởng đột biến của sản phẩm hóa chất.
Họp báo về triển lãm Agritechnica ASIA Vietnam 2025

Họp báo về triển lãm Agritechnica ASIA Vietnam 2025

Triển lãm Agritechnica ASIA Vietnam 2025 diễn ra từ 12 - 14/3/2025, quy tụ hàng trăm đơn vị trong và ngoài nước chia sẻ những công nghệ mới, thiết bị, giải pháp tiên tiến trong lĩnh vực nông nghiệp.
Giá cà phê Robusta lùi nhẹ sau phiên lịch sử, Arabica tiếp tục tăng

Giá cà phê Robusta lùi nhẹ sau phiên lịch sử, Arabica tiếp tục tăng

Kết phiên ngày 13/2, giá cà phê Arabica tiếp tục duy trì đà tăng trong khi Robusta lùi nhẹ về ngưỡng 5.700 USD.
TTC AgriS cung cấp giải pháp nông nghiệp liên kết đa phương, mang lại hiệu quả tài chính bền vững

TTC AgriS cung cấp giải pháp nông nghiệp liên kết đa phương, mang lại hiệu quả tài chính bền vững

TTC AgriS (CTCP Thành Thành Công - Biên Hoà, HoSE: SBT) không chỉ khẳng định vị thế là đơn vị dẫn đầu ngành nông nghiệp bền vững tại Việt Nam, mà còn trở thành cầu nối hiệu quả giữa các nguồn vốn tài chính xanh và hệ sinh thái nông nghiệp tuần hoàn.
Giá cà phê thế giới 'xô đổ' mọi kỷ lục

Giá cà phê thế giới 'xô đổ' mọi kỷ lục

Kết phiên ngày 12/2, giá cà phê Robusta thế giới giao dịch ở mức cao chưa từng có.
Diễn biến tình hình xuất khẩu nông sản tháng đầu năm 2025

Diễn biến tình hình xuất khẩu nông sản tháng đầu năm 2025

Tháng 1/2025, giá xuất khẩu trung bình các mặt hàng nông sản của Việt Nam ghi nhận tăng giảm trái chiều.
Khảo sát thị trường Rằm tháng Giêng: Giá nhiều mặt hàng hạ nhiệt so với Tết

Khảo sát thị trường Rằm tháng Giêng: Giá nhiều mặt hàng hạ nhiệt so với Tết

Trong dịp Rằm tháng Giêng, giá các mặt hàng thực phẩm nhìn chung đã hạ nhiệt so với thời điểm cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ, chỉ riêng cau tươi vẫn giữ mức giá cao.
Giá thực phẩm thế giới giảm gần 2% trong tháng 1/2025

Giá thực phẩm thế giới giảm gần 2% trong tháng 1/2025

Theo FAO, chỉ số giá thực phẩm thế giới ghi nhận giảm 1,6% trong tháng 1/2025, chủ yếu do giá đường, thịt và dầu thực vật giảm.
Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp Phạm Thiện Nghĩa nghỉ hưu theo nguyện vọng

Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp Phạm Thiện Nghĩa nghỉ hưu theo nguyện vọng

Ông Phạm Thiện Nghĩa đã quyết định nghỉ hưu theo nguyện vọng sau một thời gian dài đóng góp cho sự phát triển của tỉnh Đồng Tháp, khép lại một giai đoạn quan trọng trong sự nghiệp của mình.
Những địa phương vùng ĐBSCL có nhiều doanh nghiệp xuất khẩu gạo nhất

Những địa phương vùng ĐBSCL có nhiều doanh nghiệp xuất khẩu gạo nhất

Tính đến ngày 6/2/2025, vùng Đồng bằng sông Cửu Long có 94 doanh nghiệp đủ điều kiện kinh doanh xuất khẩu gạo.
Tôm, cá tra xuất khẩu tăng trưởng trái chiều trong tháng 1/2025

Tôm, cá tra xuất khẩu tăng trưởng trái chiều trong tháng 1/2025

Tháng đầu năm 2025, trong khi kim ngạch xuất khẩu tôm của Việt Nam tăng 13% so với cùng kỳ năm trước thì cá tra lại giảm gần 14%.
Chỉ số sản xuất nông nghiệp tháng 1/2025

Chỉ số sản xuất nông nghiệp tháng 1/2025

Số liệu cập nhật ngày 6/2 về tình hình sản xuất nông nghiệp của Việt Nam tháng đầu năm 2025.
Giá đậu tương thế giới lên mức cao nhất kể từ tháng 10/2024

Giá đậu tương thế giới lên mức cao nhất kể từ tháng 10/2024

Kết phiên hôm qua (4/2), giá đậu tương thế giới tiếp nối đà tăng, lên mức cao nhất kể từ tháng 10/2024.
Vĩnh Hoàn vượt mốc 10.000 tỷ đồng doanh thu năm thứ 3 liên tiếp

Vĩnh Hoàn vượt mốc 10.000 tỷ đồng doanh thu năm thứ 3 liên tiếp

Cùng với đơn hàng xuất khẩu sang thị trường Mỹ, Trung Quốc tăng, tiêu thụ tại nội địa của Vĩnh Hoàn cũng phục hồi tốt đã đưa doanh thu của doanh nghiệp này năm 2024 có năm thứ 3 liên tiếp vượt mốc 10.000 tỷ đồng.
Giá dầu thế giới trải qua tuần lao dốc thứ hai

Giá dầu thế giới trải qua tuần lao dốc thứ hai

Kết thúc tuần giao dịch vừa qua (27/1 - 2/2), sắc đỏ bao trùm thị trường năng lượng, trong đó giá dầu thô đã đánh dấu tuần giảm thứ hai liên tiếp.
Thầm lặng ‘giữ lửa’ nghề thêu

Thầm lặng ‘giữ lửa’ nghề thêu

Khi lối sống hiện đại đang len lỏi vào từng hơi thở cuộc sống người Việt thì vẫn đang có những con người từng ngày giữ lửa, tiếp nối cha ông lưu giữ và bảo vệ nghề thêu truyền thống trong thầm lặng.
Hành trình ‘hái ra tiền’ từ phế phẩm lá dứa

Hành trình ‘hái ra tiền’ từ phế phẩm lá dứa

Từ những cánh đồng lá dứa xanh tươi - một nguyên liệu tưởng chừng bỏ đi đã được ECOFA biến hóa thành những sợi vải bền vững phục vụ cho ngành công nghiệp thời trang đang ngày càng “xanh hóa”.
Xuất khẩu thủy sản nửa đầu tháng 1/2025 vượt 400 triệu USD

Xuất khẩu thủy sản nửa đầu tháng 1/2025 vượt 400 triệu USD

Kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong nửa đầu tháng 1/2025 mang về hơn 400 triệu USD, là mức cao nhất trong kỳ, giai đoạn 2013 - 2025.
Giá cà phê Arabica thế giới phá mốc lịch sử

Giá cà phê Arabica thế giới phá mốc lịch sử

Kết phiên hôm qua (29/1), giá cà phê Arabica thiết lập mức giá cao nhất lịch sử, Robusta cũng leo lên mức cao nhất hai tháng.
Vĩnh Hoàn: Xuất khẩu sang Mỹ và Trung Quốc đồng loạt tăng trưởng hai con số

Vĩnh Hoàn: Xuất khẩu sang Mỹ và Trung Quốc đồng loạt tăng trưởng hai con số

Tháng 12/2024, doanh thu xuất khẩu của Vĩnh Hoàn sang hai thị trường lớn là Mỹ và Trung Quốc tăng trưởng lần lượt 38% và 21% so với cùng kỳ năm trước.
TTC AgriS kiện toàn hệ thống quản trị, hướng đến mục tiêu doanh thu 60.000 tỷ vào năm 2030

TTC AgriS kiện toàn hệ thống quản trị, hướng đến mục tiêu doanh thu 60.000 tỷ vào năm 2030

Ngày 23/1, Đại hội đồng cổ đông bất thường niên độ 2024 – 2025 CTCP Thành Thành Công - Biên Hòa được tổ chức đã thông qua các vấn đề liên quan đến Điều lệ, Quy chế về quản trị công ty, về Hội đồng quản trị, phương án chào bán trái phiếu chuyển đổi.
Rau quả là mặt hàng Việt Nam nhập khẩu lớn nhất từ Myanmar

Rau quả là mặt hàng Việt Nam nhập khẩu lớn nhất từ Myanmar

Theo số liệu từ Tổng cục Hải quan, năm 2024, tổng kim ngạch xuất nhập khẩu giữa Việt Nam – Myanmar đạt 573 triệu USD, giảm 16,6% so với năm trước (YoY).
Top 5 doanh nghiệp xuất khẩu tôm lớn nhất năm 2024

Top 5 doanh nghiệp xuất khẩu tôm lớn nhất năm 2024

Năm 2024, Thủy sản Sóc Trăng là doanh nghiệp xuất khẩu tôm lớn nhất của Việt Nam, đứng sau là Minh Phú, Minh Phú Hậu Giang, Sao Ta và Thủy sản Cà Mau...
Thúc đẩy hợp tác Pháp ngữ về nông nghiệp bền vững

Thúc đẩy hợp tác Pháp ngữ về nông nghiệp bền vững

Theo Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn, hợp tác về nông nghiệp sẽ góp phần xóa đói, giảm nghèo, bảo đảm an ninh lương thực, thực hiện hiệu quả các mục tiêu phát triển bền vững trong không gian Pháp ngữ.
Nhập khẩu hàng nông sản tăng hơn 21% nửa đầu tháng 1/2025

Nhập khẩu hàng nông sản tăng hơn 21% nửa đầu tháng 1/2025

Nửa đầu tháng 1/2025, kim ngạch xuất nhập khẩu nông sản của Việt Nam đạt 1,56 tỷ USD, tăng 8,7% so với cùng kỳ năm trước (YoY).
Nhập khẩu rau quả lần đầu cán mốc 2,4 tỷ USD

Nhập khẩu rau quả lần đầu cán mốc 2,4 tỷ USD

Năm 2024 Việt Nam chi 2,42 tỷ USD để nhập khẩu rau quả, tăng 23,7% so với năm trước và là năm đầu tiên kim ngạch nhập khẩu mặt hàng này đạt mốc 2,4 tỷ USD.
Xuất khẩu phân bón sang Campuchia đạt kỷ lục 12 năm

Xuất khẩu phân bón sang Campuchia đạt kỷ lục 12 năm

Năm 2024, Việt Nam xuất khẩu 592.121 tấn phân bón sang Campuchia, là mức cao nhất giai đoạn 2013 – 2024.
Indonesia là thị trường nhập khẩu thủy sản lớn nhất của Việt Nam

Indonesia là thị trường nhập khẩu thủy sản lớn nhất của Việt Nam

Năm 2024, Việt Nam nhập khẩu thủy sản từ 23 thị trường chính, trong đó Indonesia là thị trường nhập khẩu lớn nhất.
Xuất khẩu rau quả sang ASEAN tăng tới 40% trong năm 2024

Xuất khẩu rau quả sang ASEAN tăng tới 40% trong năm 2024

Năm 2024, kim ngạch xuất khẩu rau quả của Việt Nam tăng hơn 27% so với năm trước, riêng xuất khẩu sang khối ASEAN tăng tới 40%.
Siết chặt kiểm soát giết mổ động vật dịp Tết Nguyên đán 2025

Siết chặt kiểm soát giết mổ động vật dịp Tết Nguyên đán 2025

Bộ NN&PTNT vừa có văn bản số 560/BNN-TY gửi UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương về việc chấn chỉnh công tác, quản lý, kiểm soát giết mổ động vật, bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.
Campuchia: Xuất khẩu lúa gạo năm 2024 đạt gần 2 tỷ USD

Campuchia: Xuất khẩu lúa gạo năm 2024 đạt gần 2 tỷ USD

Năm 2024, Campuchia đã xuất khẩu 651.522 tấn gạo với kim ngạch 491,19 triệu USD.
Hợp tác quốc tế để tăng cường năng lực chống kháng thuốc tại Việt Nam

Hợp tác quốc tế để tăng cường năng lực chống kháng thuốc tại Việt Nam

Cục trưởng Thú y Nguyễn Văn Long cho rằng, nếu Việt Nam không thực hiện quyết liệt phòng, chống kháng thuốc từ bây giờ thì tương lai có thể sẽ phải chạy theo chữa bệnh liên quan đến kháng thuốc.
Xem thêm