Trong một tuyên bố ngày 24/7, Bộ trưởng Công nghiệp Indonesia Agus Gumiwang Kartasasmita tái khẳng định cam kết của chính phủ trong việc thúc đẩy các nỗ lực hạ nguồn nhằm biến Indonesia thành một trung tâm chế biến ca cao đứng đầu thế giới.

“Bộ Công nghiệp tiếp tục đẩy nhanh quá trình chuyển đổi ngành công nghiệp ca cao bằng cách tăng cường hạ nguồn, nâng cao năng lực nguồn nhân lực, phát triển quan hệ đối tác giữa nông dân và ngành công nghiệp, thực hiện các tiêu chuẩn chất lượng và đẩy nhanh việc áp dụng các nguyên tắc phát triển bền vững,” ông Agus cho biết.

Theo số liệu thống kê, trong quý 2/2026, sản lượng chế biến ca cao của Indonesia đạt 110.410 tấn, tăng 30,1% so với 84.844 tấn được ghi nhận trong quý 1/2026.

Ông Agus cho rằng kết quả này củng cố vị thế của Indonesia như một trung tâm chế biến ca cao chiến lược và là đối tác quan trọng trong chuỗi cung ứng toàn cầu.

Tầm nhìn chiến lược này đã được thể hiện rõ nét tại Hội nghị Ca cao Quốc tế Indonesia năm 2026 (IICC), diễn ra từ ngày 22 - 24/7 tại Yogyakarta với chủ đề “Sự trỗi dậy của ca cao Indonesia: Viên ngọc châu Á cho thế giới”. Hội nghị đã tái khẳng định mục tiêu của Indonesia là chuyển từ sản xuất ca cao thô sang ngành công nghiệp chế biến giá trị cao, đáp ứng các tiêu chuẩn bền vững toàn cầu.