Các đại biểu cắt băng khai trương Trung tâm HalalViet. Ảnh: Lê Hồng Nhung - Mekong ASEAN

Hỗ trợ kết nối từ giao thương đến logistics

Sự kiện do Viện Nghiên cứu Chiến lược, Chính sách Công Thương phối hợp với Hợp tác xã Hà Nội Xanh tổ chức. Tại buổi lễ, bà Bá Thị Nguyệt Thu – Giám đốc HTX Hà Nội Xanh cho biết, mục tiêu của HalalViet là góp phần xây dựng hệ sinh thái tích hợp cho doanh nghiệp Việt Nam - từ vùng nguyên liệu, nghiên cứu, chế biến sâu đến thương mại, logistics và du lịch Halal.

HalalViet đang được xây dựng với hai trụ cột chiến lược, bao gồm trung tâm xúc tiến và & trải nghiệm HalalViet (offline) và sàn thương mại điện tử HalalViet (online).

Chia sẻ thêm với Mekong ASEAN về cách thức vận hành của HalalViet, bà Phạm Mai Lan – Quản lý kinh doanh quốc tế HalalViet cho biết, đây sẽ là nơi trưng bày, giới thiệu và bán lẻ các sản phẩm Halal của doanh nghiệp Việt trên nhiều lĩnh vực.

“Chúng tôi xây dựng trung tâm với kỳ vọng đây sẽ là điểm đến quen thuộc của doanh nghiệp trong và ngoài nước,” bà Lan bày tỏ.

HalalViet còn hướng tới tổ chức phối hợp với các Đại sứ quán, Vụ Trung Đông – châu Phi (Bộ Ngoại giao) tìm kiếm, đưa đoàn doanh nghiệp nước ngoài có mong muốn tìm hiểu thị trường Halal Việt Nam đến đây kết nối giao thương với doanh nghiệp nội địa.

Nếu như trước đây, doanh nghiệp quốc tế khi đến Việt Nam sẽ đến từng vùng để tìm hiểu những sản phẩm tiềm năng như muốn tìm nguyên liệu quế, hồi sẽ lên Tây Bắc, hay trái cây sẽ vào miền Nam. Khi Trung tâm HalalViet ra đời, các đơn vị sẽ giảm phần nào chi phí cho hoạt động tìm hiểu thị trường này.

Ngoài hoạt động kết nối giao thương, HalalViet còn tổ chức chương trình hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã như về truy xuất nguồn gốc, tổ chức hội thảo, đào tạo tư vấn về Halal.

Một bạn nhỏ tham quan Trung tâm HalalViet. Ảnh: Lê Hồng Nhung - Mekong ASEAN

Đối với sàn thương mại điện tử HalalViet, đây sẽ là hạ tầng số chuyên biệt dành cho hệ sinh thái Halal Việt Nam, tích hợp dữ liệu sản phẩm, hồ sơ điện tử và truy xuất nguồn gốc nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh quốc tế cho doanh nghiệp.

Trên sàn này, sản phẩm Halal không chỉ đến từ doanh nghiệp Việt mà trong tương lai sẽ có thêm sản phẩm từ những doanh nghiệp của các nước Hồi giáo có nhu cầu đưa sản phẩm vào Việt Nam. Như vậy, đây sẽ là sàn thương mại hai chiều.

Trong vấn đề logistics, đại diện HalalViet cho biết, trung tâm đang kết nối với đơn vị vận chuyển hàng hóa Halal quốc tế để đảm bảo sự hỗ trợ đồng bộ tới doanh nghiệp. Là một ngành hàng đặc thù, sản phẩm Halal phải có một luồng vận tải riêng để tránh lây nhiễm chéo các sản phẩm “không Halal”, trong khi đó tại Việt Nam hiện chưa có đơn vị nào làm logistics Halal.

“Doanh nghiệp khi tham gia vào HalalViet họ sẽ chỉ cần tập trung vào sản xuất, còn về đầu ra thương mại, truyền thông cho hợp tác xã – doanh nghiệp (nếu đơn vị cần hỗ trợ), HalalViet sẽ đảm nhận vai trò này,” bà Lan nói.

Thời gian tới, HalalViet đặt mục tiêu có tối thiểu hai đoàn doanh nghiệp đến tham quan trung tâm, hướng tới việc tổ chức thường xuyên B2B giữa doanh nghiệp trong và ngoài nước để hai bên không chỉ giao thương mà còn trao đổi kinh nghiệm sản xuất.

Đồng thời, tổ chức thêm hoạt động liên quan đến đào tạo chứng nhận Halal cho các đơn vị (buổi đầu tiên sẽ được diễn ra trong chiều ngày 15/5).

Halal không chỉ "gói gọn" ở mảng thực phẩm

Tại sự kiện, Viện trưởng Viện Nghiên cứu Chiến lược, chính sách công thương (VIOIT) Nguyễn Văn Hội cho rằng, việc ra đời Trung tâm HalalViet là cột mốc quan trọng và là bước đi mở đường cho Việt Nam trở thành trung tâm sản xuất và cung ứng sản phẩm Halal tại Đông Nam Á.

Đồng thời, đây cũng là bước tiến quan trọng trong quá trình hội nhập với hệ sinh thái thương mại Halal toàn cầu của doanh nghiệp Việt Nam.

Viện trưởng Viện Nghiên cứu Chiến lược, chính sách công thương (VIOIT) Nguyễn Văn Hội chia sẻ tại sự kiện. Ảnh: Lê Hồng Nhung - Mekong ASEAN

Ông cho biết, thị trường Halal toàn cầu đã phát triển mạnh mẽ, được phân bố rộng khắp trên thế giới từ các nước Hồi giáo đến phi Hồi giáo, với quy mô ước tính đạt 10.000 tỷ USD vào năm 2030, bao gồm các lĩnh vực như thực phẩm, đồ uống, mỹ phẩm, dược phẩm, thời trang, du lịch, nội thất và tài chính Halal.

Nhu cầu các sản phẩm Halal ngày càng tăng do xu hướng tiêu dùng mới trên toàn thế giới với các sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm, vệ sinh, chất lượng được công nhận và các vấn đề liên quan đến đạo đức, văn hóa và tín ngưỡng.

Việt Nam với lợi thế về nông sản, thực phẩm, sản xuất công nghiệp và tiềm năng phát triển du lịch, dịch vụ, đang đứng trước cơ hội lớn để mở rộng xuất khẩu sang thị trường Hồi giáo.

Việc phát triển ngành công nghiệp Halal sẽ thúc đẩy sự phát triển các lĩnh vực dịch vụ đi kèm như logistics, vận chuyển, bảo quản, đồng thời đây là cơ hội để thu hút dòng vốn đầu tư từ các quốc gia trong khối OIC (Tổ chức Hợp tác Hồi giáo) và các du khách Hồi giáo đến kinh doanh và du lịch tại Việt Nam, góp phần phát triển kinh tế - xã hội đất nước trong những năm tới.

Một số sản phẩm Halal trưng bày, giới thiệu tại Trung tâm HalalViet. Ảnh: Lê Hồng Nhung - Mekong ASEAN

Tuy nhiên, bên cạnh những cơ hội và tiềm năng phát triển, các doanh nghiệp Việt Nam hiện đang gặp phải một số khó khăn nhất định đối với sản xuất và xuất khẩu sản phẩm Halal.

Ngoài những khó khăn do phải đầu tư dây chuyền sản xuất, trang thiết bị để sản xuất sản phẩm đáp ứng các quy định, tiêu chuẩn Halal, doanh nghiệp còn gặp khó khăn trong việc tìm hiểu thông tin về sản phẩm, về văn hóa thị trường tiêu thụ sản phẩm Halal, về xúc tiến thương mại. Việc thiếu nền tảng kết nối, thông tin và hệ sinh thái thương mại đồng bộ chính là một trong những thách thức lớn của doanh nghiệp Việt Nam khi tiếp cận thị trường này.

Đạt chứng nhận Halal vừa dễ vừa khó

Nói thêm về câu chuyện chứng nhận Halal, trao đổi với Mekong ASEAN, bà Phạm Mai Lan cho rằng, sở hữu được chứng nhận Halal sẽ vừa khó mà cũng vừa dễ.

Theo bà, tại Việt Nam, nhiều doanh nghiệp đã làm các chứng nhận “sạch” như ISO, HACCP, muốn thêm chứng nhận Halal thì chỉ cần “update” thêm các tiêu chuẩn này vào sản phẩm thay vì làm mới hoàn toàn quy trình.

“Chứng nhận Halal nhiều người hiểu lầm là chứng nhận cho người Hồi giáo, tuy nhiên nó là chứng nhận xanh – sạch, thân thiện với người tiêu dùng, kể cả trẻ nhỏ. Lấy ví dụ, với sản phẩm tẩy rửa, dầu gội đạt tiêu chuẩn Halal, các bạn nhỏ tuổi cũng có thể dùng được,” bà Lan cho biết.

Về tiêu chí thực hiện tại một số ngành hàng, theo bà, với nhóm hàng cà phê, để đạt chứng nhận doanh nghiệp, hợp tác xã sẽ phải đáp ứng ngay từ khâu vùng trồng như không được sử dụng phân bón từ động vật (như lợn), không sử dụng chung nguồn nước với khu trang trại lợn, không sử dụng phân bón có hóa chất độc hại, thuốc trừ sâu phải là thuốc trừ sâu sinh học. Hay với gia vị, trong quá trình phơi khô không được để nhiễm ruồi bọ, chim, côn trùng, phải dùng quây lưới khi phơi.

Đối với dệt may, sản phẩm Halal sẽ là sản phẩm đáp ứng yêu cầu về nguồn gốc vải, quá trình gia công không để sản phẩm xuống đất vì sẽ bị coi là bẩn, hoặc trong quá trình giặt vải sẽ không được dùng hóa chất quá mạnh.

Việt Nam quy định chi tiết về phát triển sản phẩm, dịch vụ Halal Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 127/2026/NĐ-CP ngày 6/4/2026 quy định về quản lý chất lượng và chính sách phát triển sản phẩm, dịch vụ Halal.

Bộ trưởng Malaysia: ‘Việt Nam có vai trò chiến lược trong chuỗi cung ứng nông nghiệp ASEAN’ Trao đổi với Mekong ASEAN, Bộ trưởng Nông nghiệp và An ninh lương thực Malaysia Datuk Seri Haji Mohamad Bin Sabu khẳng định Việt Nam đang đóng vai trò then chốt trong chuỗi cung ứng nông nghiệp ASEAN, đặc biệt ở các mặt hàng lương thực và nông sản nhiệt đới.

Nền kinh tế Halal toàn cầu và lợi thế cạnh tranh cho Việt Nam Phát triển từ một thị trường ngách chỉ dựa trên đức tin tôn giáo, nền kinh tế Halal đã trở thành một động lực mới cho sự tăng trưởng toàn cầu.

Halal và câu chuyện về 'du lịch niềm tin' Du lịch Halal không đơn thuần cung cấp các sản phẩm, dịch vụ đạt tiêu chuẩn, mà quan trọng hơn là việc tạo ra niềm tin với cộng đồng du khách Hồi giáo. Việt Nam sẽ phải đặt những viên gạch “niềm tin” đầu tiên để xây dựng nền móng du lịch Halal vững chắc, từ đó mới nghĩ đến chuyện đi xa hơn trong ngành công nghiệp này.

Thời điểm để Việt Nam bước vào ngành dược phẩm Halal Nguồn dược liệu phong phú, chính sách hanh thông, sự quyết tâm phát triển công nghiệp Halal cùng cơ hội hợp tác quốc tế sẽ là những yếu tố then chốt giúp ngành dược phẩm Halal Việt Nam phát triển và tham gia vào chuỗi cung ứng toàn cầu.