Bản tin thị trường nông lâm thủy sản của Bộ Công Thương dẫn số liệu từ Cục Hải quan cho thấy, quý 1/2026, Việt Nam xuất khẩu 4.600 tấn thịt và các sản phẩm thịt, với kim ngạch 33,32 triệu USD, giảm 13,7% về lượng nhưng tăng 11,3% về trị giá so với cùng kỳ năm 2025.

Trong quý, Việt Nam xuất khẩu thịt và các sản phẩm thịt sang 21 thị trường, trong đó Hong Kong (Trung Quốc) vẫn là thị trường xuất khẩu lớn nhất, chiếm 40,62% về lượng và 50,73% về trị giá, đạt 1.800 tấn và 16,9 triệu USD, giảm 36,2% về lượng và giảm 14,2% về trị giá so với cùng kỳ.

Thịt lợn sữa nguyên con đông lạnh và thịt lợn nguyên con đông lạnh vẫn là những sản phẩm xuất khẩu chủ yếu sang thị trường Hong Kong.

Với các thị trường khác, Việt Nam xuất khẩu thịt và các sản phẩm thịt sang một số thị trường giảm so với cùng kỳ như Canada, Malaysia, Hàn Quốc, Hà Lan... Một số thị trường Việt Nam lại tăng xuất khẩu mặt hàng này như Trung Quốc, Pháp, Singapore, Nhật Bản, Campuchia....

Quý đầu năm 2026, các chủng loại thịt và sản phẩm từ thịt Việt Nam xuất khẩu chủ yếu là thịt lợn tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh chiếm 43,8% về lượng và chiếm 54,53% về trị giá, với lần lượt 2.020 tấn và 18,17 triệu USD (giảm 18,8% về lượng và giảm 1,7% về trị giá so với cùng kỳ). Việt Nam xuất khẩu nhóm này chủ yếu sang thị trường Hong Kong (Trung Quốc).

Nhóm đứng sau là thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ, của gia cầm thuộc nhóm 01.05 tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh chiếm 37% về lượng và chiếm 29,84% về trị giá.

Thịt khác và phụ phẩm dạng thịt ăn được sau giết mổ của động vật khác tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh chiếm 18,71% về lượng và chiếm 13,98% về trị giá xuất khẩu...

Ấn Độ tiếp tục là thị trường nhập khẩu thịt lớn nhất

Quý 1/2026, Việt Nam nhập khẩu 223.140 tấn thịt và sản phẩm từ thịt, với kim ngạch 652,7 triệu USD, tăng 4,2% về lượng và tăng 25,3% về giá trị so với cùng kỳ năm trước.

Ấn Độ tiếp tục là thị trường cung cấp thịt và các sản phẩm từ thịt lớn nhất cho Việt Nam, chiếm 23,13% về lượng, đạt 51.600 tấn với kim ngạch 208,47 triệu USD, tăng 21,9% về lượng và tăng 43,8% về trị giá so với cùng kỳ năm trước.

Việt Nam còn tăng nhập khẩu mặt hàng này từ một số thị trường khác như Mỹ, Canada, Tây Ban Nha, Đức, Thổ Nhĩ Kỳ, Nhật Bản... Tuy nhiên, lượng và kim ngạch thịt và các sản phẩm từ thịt giảm nhập ở một số thị trường như Nga, Brazil, Hàn Quốc, Ba Lan, Hà Lan, Argentina, Iran...

Quý 1/2026, các chủng loại thịt chủ yếu nhập khẩu về Việt Nam gồm thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ, của gia cầm thuộc nhóm 01.05, tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh chiếm 39,27% về lượng và chiếm 13,95% về trị giá.

Các nhóm đứng sau lần lượt là thịt trâu tươi đông lạnh chiếm 21,42% về lượng và chiếm 30,35% về trị giá; thịt lợn tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh chiếm 12,53% về lượng và chiếm 9,32% về trị giá; phụ phẩm ăn được sau giết mổ của lợn, trâu, bò sống ướp lạnh hoặc đông lạnh chiếm 16,1% về lượng và chiếm 7,6% về trị giá.

Thịt bò tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh nhập khẩu chiếm 6,45% về lượng và chiếm 14,31% về trị giá. Các mặt hàng thịt nhập khẩu khác chiếm 4,23% về lượng và chiếm 24,47% về trị giá trong tổng nhập khẩu thịt về Việt Nam.

Riêng với thịt lợn, quý đầu năm 2026, nhập khẩu thịt lợn tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh vào Việt Nam đạt 27.900 tấn, trị giá 60,82 triệu USD, giảm 21,1% về lượng và giảm 34,8% về trị giá so với cùng kỳ. Giá trung bình nhập khẩu thịt lợn tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh về Việt Nam trong quý ở mức 2.162 USD/ tấn, giảm 17,8% so với cùng kỳ năm 2025.

Việt Nam nhập khẩu thịt lợn từ 17 thị trường, trong đó Nga vẫn là thị trường cung cấp lớn nhất, chiếm 34,25% tổng lượng thịt lợn nhập khẩu của cả nước; Brazil đứng sau chiếm 20%, Tây Ban Nha chiếm 26,09%, Đức chiếm 7,79%, Hà Lan chiếm 3,13%, các thị trường khác chiếm 8,74%.

Việt Nam chi 295 triệu USD nhập khẩu thịt, Ấn Độ là nguồn cung lớn nhất Hai tháng đầu năm 2026, Việt Nam nhập khẩu 131.100 tấn thịt và các sản phẩm từ thịt, trong đó Ấn Độ là nguồn cung lớn nhất.