Theo Cục Hải quan, lũy kế từ đầu năm 2025 đến ngày 15/3, lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam giảm 18% so với cùng kỳ năm trước (YoY), còn 406.637 tấn. Kim ngạch xuất khẩu cà phê lại tăng tới 41% so với mức 1,6 tỷ USD tại cùng kỳ, lên 2,28 tỷ USD. Mức tăng này do giá xuất khẩu cà phê trung bình của Việt Nam tăng 73%, từ 3.228 USD/tấn tại cùng kỳ năm trước lên 5.614 USD/tấn tại kỳ này.

Về thị trường, Việt Nam xuất khẩu cà phê sang 36 thị trường chính, các thị trường lớn nhất đều ghi nhận tăng cao so với cùng kỳ năm trước.

Đức là thị trường xuất khẩu cà phê lớn nhất của Việt Nam trong hai tháng đầu năm 2025 với 278 triệu USD, tăng tới 79% so với mức 155 triệu USD tại cùng kỳ.

Italy đứng sau với kim ngạch xuất khẩu cà phê đạt 171 triệu USD, tăng 31% YoY. Các thị trường có kim ngạch xuất khẩu trên 100 triệu USD còn bao gồm Nhật Bản với 127 triệu USD, tăng 56% YoY; Mỹ với 120 triệu USD, tăng 53% YoY; Tây Ban Nha với 117 triệu USD, tăng 29% YoY.

Tổng kim ngạch xuất khẩu cà phê sang 5 thị trường trên đạt 815 triệu USD, tăng 52% YoY, chiếm 37% tỷ trọng xuất khẩu cà phê của Việt Nam ra thế giới.

Trong kỳ, một số thị trường có kết quả tăng trưởng vượt trội như Nam Phi với +5.166% YoY về giá trị, từ 0,15 triệu USD cùng kỳ lên 7,9 triệu USD tại kỳ này; lượng cà phê xuất khẩu sang Nam Phi tăng từ 41 tấn lên 1.479 tấn. Kim ngạch xuất khẩu cà phê sang Mexico cũng tăng 2.147% YoY, từ 1,17 triệu USD lên 26,2 triệu USD; lượng cà phê xuất khẩu tăng từ 427 tấn lên 5.235 tấn.

Việt Nam xuất khẩu cà phê sang Pháp tăng 174% về kim ngạch so với cùng kỳ năm trước, từ 10,7 triệu USD lên 29,4 triệu USD; sang Ba Lan với +213% YoY, đạt 33,7 triệu USD; Malaysia với +82% YoY, đạt 32 triệu USD; sang Thái Lan với +94% YoY, đạt 34,8 triệu USD; sang Anh với +60% YoY, đạt 40,4 triệu USD; sang Algeria với +63% YoY, đạt 76 triệu USD…

Ngược lại, kim ngạch xuất khẩu cà phê của Việt Nam sang một số thị trường giảm như Indonesia với -37% YoY, còn 44 triệu USD; Ai Cập giảm 21% YoY, đạt 11,4 triệu USD…

Trong khối ASEAN, Việt Nam còn xuất khẩu cà phê sang Lào với 0,2 triệu USD, tăng 100% YoY; Myanmar với 1,1 triệu USD, giảm 69% YoY; Singapore với 1,24 triệu USD, giảm 22% YoY; Campuchia với 2,6 triệu USD, tăng 168% YoY; Philippines với 43 triệu USD, tăng 21% YoY.

Trước đó, theo Cục Hải quan, năm 2024, Việt Nam xuất khẩu 1,34 triệu tấn cà phê ra thế giới với kim ngạch 5,62 tỷ USD, dù giảm 17,1% về lượng nhưng lại tăng 32,5% về giá trị so với năm trước. Đây cũng là năm có kim ngạch xuất khẩu cà phê cao nhất giai đoạn 2013 - 2024 của Việt Nam. Giá xuất khẩu cà phê trung bình của Việt Nam tăng 59%, từ mức 2.613 USD/tấn năm 2023 lên 4.177 USD/tấn năm 2024.

Theo báo cáo công bố trong trung tuần tháng 3/2025 của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO), nếu các vùng trồng cà phê chính tiếp tục giảm nguồn cung, giá xuất khẩu cà phê của thế giới có thể tăng cao hơn vào năm 2025.

Nhận định này được FAO đưa ra trong bối cảnh giá cà phê năm 2024 đã ở mức cao nhiều năm do bị ảnh hưởng bởi nguồn cung. Cụ thể, giá cà phê thế giới đã tăng 38,8% so với mức trung bình của năm 2023.

Theo FAO, tại Việt Nam, thời tiết khô hạn kéo dài đã khiến sản lượng cà phê giảm 20% trong niên vụ 2023/24. Tương tự, tại Indonesia, sản lượng cà phê trong niên vụ 2023/24 đã giảm 16,5% so với cùng kỳ năm trước do mưa lớn vào tháng 4 - tháng 5/2023 làm hỏng quả cà phê. Kim ngạch xuất khẩu cà phê của nước này đã giảm 23% so với năm trước trong năm 2024.

Tại Brazil, tình trạng thời tiết khô nóng đã thúc đẩy việc điều chỉnh giảm liên tiếp dự báo sản lượng năm 2023/24, với ước tính chính thức chuyển từ mức tăng dự kiến 5,5% sang mức giảm 1,6%.