 |
| Ảnh minh họa: Lê Hồng Nhung - Mekong ASEAN |
Theo báo cáo của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) ngày 9/1, chỉ số giá lương thực của FAO (FFPI) tháng 12/2025 đạt trung bình 124,3 điểm, giảm 0,6% so với tháng 11 và giảm 2,3% so với cùng kỳ năm trước. Mức giảm diễn ra trên các nhóm sản phẩm sữa, thịt và dầu thực vật.
Tính chung cả năm 2025, FFPI đạt 127,2 điểm, tăng 4,3% so với năm 2024.
Chỉ số giá ngũ cốc đạt mức bình quân 107,3 điểm trong tháng 12, tăng 1,7% so với tháng 11.
Những lo ngại về dòng chảy thương mại qua khu vực Biển Đen đã hỗ trợ giá lúa mì trên thị trường quốc tế. Dù vậy, nguồn cung dồi dào, đặc biệt là vụ mùa lớn đã được xác nhận tại Argentina và Australia, tiếp tục gây áp lực giảm lên thị trường.
Trái lại, thị trường ngô thế giới được thúc đẩy bởi nhu cầu xuất khẩu mạnh và sản xuất ethanol tăng cao tại Brazil và Mỹ.
Chỉ số giá gạo tăng 4,3% so với tháng trước khi thu hoạch giảm, nhu cầu cải thiện và các biện pháp chính sách hỗ trợ.
Tính chung cả năm 2025, chỉ số giá ngũ cốc của FAO đạt 107,9 điểm, giảm 4,9% so với năm trước và là mức thấp nhất kể từ năm 2020. Trong đó, chỉ số giá gạo giảm 35,2% so với năm 2024, còn 103,5 điểm do nguồn cung xuất khẩu dồi dào và cạnh tranh gay gắt giữa các nước xuất khẩu.
Chỉ số giá dầu thực vật đạt mức bình quân 164,6 điểm trong tháng 12, giảm 0,2% so với tháng 11 và ghi nhận mức thấp nhất trong vòng 6 tháng.
Trong tháng, giá dầu đậu tương giảm do nguồn cung xuất khẩu lớn từ khu vực châu Mỹ, trong khi sản lượng cải dầu tăng tại Australia và Canada tạo áp lực giảm giá lên thị trường. Đối với dầu hướng dương, đà giảm diễn ra do nhu cầu nhập khẩu toàn cầu yếu đi khi khả năng cạnh tranh về giá giảm.
Tính chung cả năm 2025, chỉ số giá dầu thực vật của FAO đạt 161,6 điểm, tăng 17,1% so với cùng kỳ năm trước và xác lập mức bình quân cao nhất trong ba năm khi nguồn cung toàn cầu thắt chặt.
Chỉ số giá thịt đạt mức bình quân 123,6 điểm trong tháng 12, giảm 1,3% so với mức đã điều chỉnh của tháng 11. Giá giảm ở tất cả các nhóm thịt, trong đó thịt bò và thịt gia cầm giảm mạnh nhất.
Tính chung cả năm 2025, chỉ số giá thịt của FAO đạt 123,2 điểm, tăng 5,1% so với năm 2024. Mức giá này được hỗ trợ phần lớn đến từ nhu cầu nhập khẩu toàn cầu ổn định
Chỉ số giá sữa giảm 4,4% trong tháng 12 và đạt 146,9 điểm trong năm 2025, cao hơn 13,2% so với mức bình quân năm 2024. Mức giá bình quân năm tăng chủ yếu do nhu cầu nhập khẩu toàn cầu tăng mạnh và nguồn cung xuất khẩu hạn chế đầu năm đối với các nhóm phô mai, sữa bột nguyên kem (WMP) và bơ.
Chỉ số giá đường đạt mức bình quân 90,7 điểm trong tháng 12, tăng 2,4% so với tháng 11 sau ba tháng giảm liên tiếp.
Mức tăng chủ yếu từ việc giảm sản lượng tại các vùng trồng trọng điểm ở miền Nam Brazil. Tuy nhiên, tiến độ thu hoạch và triển vọng sản xuất tích cực tại Ấn Độ cũng mang đến kỳ vọng nguồn cung đường toàn cầu dồi dào trong niên vụ hiện tại, điều này đã hạn chế áp lực tăng giá trên thị trường thế giới.
Tính chung cả năm 2025, chỉ số giá đường của FAO đạt 104,3 điểm, giảm 17% so với năm 2024 và ghi nhận mức bình quân thấp nhất kể từ năm 2020, trong bối cảnh nguồn cung xuất khẩu dồi dào.
