Chấn chỉnh công tác kiểm soát giết mổ gia súc tại các địa phương

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Công điện số 26/CĐ-TTg ngày 30/3/2026 chấn chỉnh công tác kiểm soát giết mổ, tăng cường kỷ luật, kỷ cương trong thực thi công vụ.

Công điện gửi Bộ trưởng các Bộ: Nông nghiệp và Môi trường, Công an, Công Thương, Y tế; Tổng Giám đốc Đài Tiếng nói Việt Nam, Đài Truyền hình Việt Nam, Thông tấn xã Việt Nam; Chủ tịch UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương.

Công điện nêu rõ, một số cơ quan truyền thông đã phản ánh, thời gian qua cơ quan chức năng đã phát hiện, xử lý vụ việc thu gom, vận chuyển, giết mổ và tiêu thụ sản phẩm lợn bệnh với quy mô lớn tại một số địa phương, làm sai lệch kết quả kiểm soát giết mổ, tạo điều kiện để động vật, sản phẩm không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y, mất an toàn thực phẩm được đưa ra thị trường.

Đây là vụ việc đặc biệt nghiêm trọng, không chỉ làm gia tăng nguy cơ lây lan dịch bệnh, ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm và sức khỏe nhân dân, mà còn tác động đến kỷ luật, kỷ cương trong thực thi công vụ và hiệu lực quản lý Nhà nước trong lĩnh vực thú y.

Chấn chỉnh công tác giết mổ
Chủ tịch UBND tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương chịu trách nhiệm toàn diện trước Thủ tướng Chính phủ nếu để xảy ra vi phạm giết mổ. Ảnh minh họa. Nguồn: VGP

Để khẩn trương chấn chỉnh, khắc phục tồn tại nêu trên, Thủ tướng Chính phủ yêu cầu Chủ tịch UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương tăng cường công tác kiểm tra, giám sát, kiểm soát các cơ sở giết mổ nhằm ngăn chặn, phát hiện và xử lý nghiêm các trường hợp thu gom, vận chuyển, đưa sản phẩm động vật không đủ điều kiện ra tiêu thụ trên thị trường.

Các địa phương kiên quyết xử lý các tổ chức, cá nhân có hành vi hợp thức hóa quy định của pháp luật đối với cơ sở giết mổ không đảm bảo vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm. Chủ tịch UBND tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương chịu trách nhiệm toàn diện trước Thủ tướng Chính phủ nếu để xảy ra vi phạm.

Bên cạnh đó, các địa phương phải kiểm soát chặt chẽ việc vận chuyển động vật, sản phẩm động vật; tăng cường kiểm tra tại các điểm tập kết, trung chuyển, chợ đầu mối; kiên quyết xử lý dứt điểm tình trạng vận chuyển sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc, không đảm bảo vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm.

Chủ tịch UBND tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương chỉ đạo, phân công các lực lượng của địa phương tổ chức kiểm tra, giám sát chặt chẽ tại các cơ sở thu gom, giết mổ gia súc; tăng cường công tác kiểm tra và truy xuất nguồn gốc đối với việc vận chuyển lợn tiêu thụ tại địa phương.

Các địa phương kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân vi phạm; xử lý trách nhiệm người đứng đầu; kiên quyết thay thế cán bộ vi phạm, suy thoái đạo đức công vụ; chuyển cơ quan điều tra đối với trường hợp có dấu hiệu tội phạm.

Các địa phương bố trí ổn định lực lượng thú y tại cơ sở, bảo đảm thực hiện hiệu quả kiểm dịch, kiểm soát giết mổ và phòng, chống dịch bệnh; tăng cường kiểm tra, giám sát hoạt động thực thi công vụ; nâng cao năng lực, siết chặt kỷ luật, kỷ cương hành chính.

Thủ tướng yêu cầu Bộ Nông nghiệp và Môi trường chủ trì, phối hợp với các bộ, ngành liên quan tổ chức kiểm tra chuyên đề về hoạt động giết mổ, kiểm soát giết mổ trên phạm vi toàn quốc.

Bộ rà soát, hoàn thiện cơ chế quản lý theo hướng quản lý chuỗi, truy xuất nguồn gốc và quản lý rủi ro, lấy khâu giết mổ làm trung tâm kiểm soát để bảo đảm khả năng truy xuất nguồn gốc sản phẩm động vật; phối hợp với các địa phương và các bộ, ngành có liên quan kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các cơ sở giết mổ không đảm bảo điều kiện.

Ngoài ra, Bộ tăng cường, chấn chỉnh công tác kiểm dịch của lực lượng thú y, các lò giết mổ; tăng cường hơn nữa khâu kiểm dịch qua biên giới và trong nội địa.

Bộ Công an chỉ đạo lực lượng chức năng tăng cường phát hiện, điều tra, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm nghiêm trọng về kiểm soát giết mổ động vật làm lây lan dịch bệnh, gây mất an toàn thực phẩm.

Bộ Công Thương theo chức năng, nhiệm vụ được giao, tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường, xử lý nghiêm việc vận chuyển, kinh doanh thịt gia súc, gia cầm chưa qua kiểm dịch không rõ nguồn gốc lưu thông trên thị trường, bảo đảm an toàn thực phẩm đối với sản phẩm động vật lưu thông trên thị trường.

Đối với Bộ Y tế, Thủ tướng yêu cầu Bộ tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm theo chức năng, nhiệm vụ được giao và phối hợp với các bộ, ngành liên quan chấn chỉnh việc buông lỏng kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm ở các bếp ăn tập thể, nhất là trong các trường học.

Tổng Giám đốc Đài Tiếng nói Việt Nam, Đài Truyền hình Việt Nam, Thông tấn xã Việt Nam đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền nhằm nâng cao trách nhiệm của tổ chức, cá nhân trong sản xuất, kinh doanh, định hướng tiêu dùng sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, bảo đảm an toàn.

Đồng thời phổ biến, hướng dẫn người dân không sử dụng sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc, không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm; nâng cao nhận thức, chủ động phòng ngừa rủi ro.

Thủ tướng cũng yêu cầu các bộ, ngành, địa phương có liên quan đẩy mạnh hơn nữa công tác thanh, kiểm tra, rà soát các hoạt động giết mổ; nghiên cứu, đề xuất cơ sở pháp lý, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm liên quan đến an toàn thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe, tính mạng của người dân.

Thủ tướng Chính phủ giao Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà phụ trách lĩnh vực trực tiếp theo dõi, chỉ đạo các bộ, ngành, địa phương triển khai Công điện này.

Văn phòng Chính phủ theo chức năng, nhiệm vụ được giao, theo dõi, đôn đốc việc thực hiện Công điện này, kịp thời báo cáo Thủ tướng Chính phủ, Phó Thủ tướng Chính phủ phụ trách những vấn đề đột xuất, phát sinh.

Việt Nam bắt đầu xây dựng tiêu chuẩn đánh giá chất lượng cà phê Robusta

Việt Nam bắt đầu xây dựng tiêu chuẩn đánh giá chất lượng cà phê Robusta

Cà phê Robusta, từng bị xem là phân khúc thấp, đang được định vị lại khi nhu cầu toàn cầu tăng và biến đổi khí hậu làm thay đổi cấu trúc ngành cà phê.
Đắk Lắk khởi động mô hình liên kết kinh tế tuần hoàn trong nông nghiệp

Đắk Lắk khởi động mô hình liên kết kinh tế tuần hoàn trong nông nghiệp

Sự kiện do Simexco Daklak tổ chức sẽ giới thiệu mô hình liên kết sản xuất tuần hoàn, với sự tham gia của hơn 500 nông dân đại diện cho khoảng 50.000 hộ trong vùng nguyên liệu
Xuất khẩu tăng mạnh, DCM vẫn thận trọng với mục tiêu kinh doanh

Xuất khẩu tăng mạnh, DCM vẫn thận trọng với mục tiêu kinh doanh

Năm 2026, Phân bón Cà Mau (DCM) đặt mục tiêu mang về 17.615 tỷ đồng tổng doanh thu hợp nhất, tăng nhẹ 0,3% so với thực hiện năm trước.
Bộ Công Thương triển khai loạt giải pháp thúc đẩy xuất khẩu gạo năm 2026

Bộ Công Thương triển khai loạt giải pháp thúc đẩy xuất khẩu gạo năm 2026

Trước những diễn biến phức tạp của thị trường quốc tế, Bộ Công Thương ban hành Chỉ thị số 08/CT-BCT tăng cường các giải pháp thúc đẩy sản xuất và xuất khẩu gạo.
Xe điện, bán dẫn và những lĩnh vực đầu tư tiềm năng vào Ấn Độ

Xe điện, bán dẫn và những lĩnh vực đầu tư tiềm năng vào Ấn Độ

Với Kế hoạch Ngân sách Liên bang Ấn Độ 2026 - 2027 có hiệu lực từ 1/4, doanh nghiệp Việt Nam sẽ có nhiều không gian hơn để phát triển tại Ấn Độ, đặc biệt là các lĩnh vực như bán dẫn, dệt may, xe điện....
Xuất khẩu cá tra sang Trung Quốc tăng mạnh, sang Mỹ giảm hai con số

Xuất khẩu cá tra sang Trung Quốc tăng mạnh, sang Mỹ giảm hai con số

Tháng 2/2026, Việt Nam xuất khẩu cá tra sang Trung Quốc tăng 19% do nhu cầu tiêu thụ tăng trong dịp Tết âm lịch, xuất khẩu sang Mỹ lại giảm 19% khi các nhà nhập khẩu có tâm lý thận trọng.
Hải Phòng kết nối, hỗ trợ nông dân tiêu thụ nông sản

Hải Phòng kết nối, hỗ trợ nông dân tiêu thụ nông sản

Sáng 18/3, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hải Phòng phối hợp tổ chức kết nối hỗ trợ tiêu thụ nông sản cho bà con, nông dân thành phố.
Xuất khẩu tôm Việt Nam sang Trung Quốc tăng 58%

Xuất khẩu tôm Việt Nam sang Trung Quốc tăng 58%

Hai tháng đầu năm 2026, Việt Nam xuất khẩu tôm sang Trung Quốc tăng 58%, sang EU tăng 28%, trong khi sang Mỹ và Hàn Quốc giảm lần lượt 22% và 14%.
Xuất khẩu thủy sản sang Trung Đông tăng hơn 18%

Xuất khẩu thủy sản sang Trung Đông tăng hơn 18%

Lũy kế hai tháng đầu năm 2026, kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Việt Nam sang thị trường Trung Đông tăng 18,4% so với cùng kỳ, lên 34,8 triệu USD.
Đảm bảo điều hành sản xuất và tiêu thụ lúa gạo trong tình hình mới

Đảm bảo điều hành sản xuất và tiêu thụ lúa gạo trong tình hình mới

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Công điện số 21/CĐ-TTg ngày 11/3/2026 về việc điều hành sản xuất và tiêu thụ lúa gạo trong tình hình mới.
Xuất khẩu ngành nông nghiệp tăng 17% hai tháng đầu năm

Xuất khẩu ngành nông nghiệp tăng 17% hai tháng đầu năm

Xuất khẩu nông lâm thủy sản mang về 11,3 tỷ USD hai tháng đầu năm, hoàn thành 15% kế hoạch năm 2026.
De Heus – Hùng Nhơn sẽ mở rộng đầu tư các dự án nông nghiệp tại Tây Ninh, Gia Lai

De Heus – Hùng Nhơn sẽ mở rộng đầu tư các dự án nông nghiệp tại Tây Ninh, Gia Lai

Sáng 10/3, hai tập đoàn De Heus và Hùng Nhơn đã họp báo công bố Chiến lược hợp tác phát triển chuỗi giá trị nông nghiệp bền vững giai đoạn 2026 – 2036.
Tập đoàn TH khởi công nhà máy thực phẩm sạch hơn 6.000 tỷ đồng tại TP HCM

Tập đoàn TH khởi công nhà máy thực phẩm sạch hơn 6.000 tỷ đồng tại TP HCM

Ngày 9/3, tại Khu công nghiệp Sóng Thần 3, TP HCM, Tập đoàn TH đã tổ chức lễ khởi công dự án Nhà máy chế biến thực phẩm sạch TH.
Doanh nghiệp thủy sản kinh doanh ra sao trong đầu năm 2026

Doanh nghiệp thủy sản kinh doanh ra sao trong đầu năm 2026

Trong khi Vĩnh Hoàn và Navico ghi nhận những tín hiệu khởi sắc, Sao Ta lại trải qua giai đoạn đầu năm kém lạc quan.
Đề án một triệu ha lúa chất lượng cao vượt 197% mục tiêu giai đoạn đầu

Đề án một triệu ha lúa chất lượng cao vượt 197% mục tiêu giai đoạn đầu

Diện tích canh tác vùng chuyên canh lúa chất lượng cao, phát thải thấp đã đạt 354.839 ha, tương đương 197% kế hoạch đề ra.
FAO: Chỉ số giá lương thực toàn cầu chấm dứt chuỗi giảm 5 tháng

FAO: Chỉ số giá lương thực toàn cầu chấm dứt chuỗi giảm 5 tháng

Chỉ số giá lương thực thế giới đã tăng trở lại trong tháng 2/2026, chấm dứt chuỗi giảm kéo dài suốt 5 tháng qua, chủ yếu nhờ sự tăng giá của lúa mì và một số loại thịt.
Nông lâm thủy sản xuất siêu hơn 3 tỷ USD trong hai tháng đầu năm 2026

Nông lâm thủy sản xuất siêu hơn 3 tỷ USD trong hai tháng đầu năm 2026

Hai tháng đầu năm 2026, ngoại trừ gạo, các mặt hàng nông lâm thủy sản xuất khẩu đều tăng trưởng cao về kim ngạch, trong đó rau quả tăng tới 59,5%, hạt điều tăng 43%...
Sản xuất nông nghiệp tháng 2/2026: Điểm sáng từ thủy sản

Sản xuất nông nghiệp tháng 2/2026: Điểm sáng từ thủy sản

Sản xuất nông nghiệp tháng 2/2026 tập trung vào gieo trồng, chăm sóc lúa; chăn nuôi lợn tiếp tục hồi phục. Giá cá tra, tôm duy trì ở mức có lợi, khuyến khích người nuôi đẩy mạnh thu hoạch.
Thủ tướng: Gỡ bằng được ‘thẻ vàng’ IUU

Thủ tướng: Gỡ bằng được ‘thẻ vàng’ IUU

Thủ tướng Phạm Minh Chính nhấn mạnh, mục tiêu kép, mục tiêu cao nhất là gỡ thẻ vàng IUU theo khuyến cáo của EU, phát triển ngành thủy sản bền vững, lâu dài.
SIMEXCO DAKLAK: Khi hạt đất Tây Nguyên 'hát' giọng toàn cầu

SIMEXCO DAKLAK: Khi hạt đất Tây Nguyên 'hát' giọng toàn cầu

Simexco Daklak và hành trình sau 30 năm đưa Robusta Việt vào cà phê đặc sản thế giới, xây dựng chuỗi bền vững cùng 49.000 nông hộ giữa biến động toàn cầu 2026
Chiềng An: Khát vọng xanh từ hạt cà phê Arabica chín đỏ

Chiềng An: Khát vọng xanh từ hạt cà phê Arabica chín đỏ

Chiềng An (Sơn La) đang vươn lên thành trung tâm cà phê Arabica với gần 2.000 ha cây trồng, định hình mô hình nông nghiệp xanh gắn văn hóa và du lịch sinh thái.
‘Khoa học công nghệ sẽ là đột phá chiến lược của ngành nông nghiệp, môi trường’

‘Khoa học công nghệ sẽ là đột phá chiến lược của ngành nông nghiệp, môi trường’

Nhân dịp đầu Xuân Bính Ngọ, Mekong ASEAN đã có cuộc trao đổi với Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến xoay quanh câu chuyện phát triển của ngành giai đoạn tới.
EC dự kiến kiểm tra IUU vào đầu tháng 3/2026

EC dự kiến kiểm tra IUU vào đầu tháng 3/2026

Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà vừa ký Công điện về việc tập trung chuẩn bị làm việc với Đoàn Thanh tra của Ủy ban châu Âu (EC) lần thứ 5, quyết tâm gỡ cảnh báo “thẻ vàng" với thủy sản.
Phân bón Cà Mau xuất khẩu lô hàng đầu tiên sang Mỹ

Phân bón Cà Mau xuất khẩu lô hàng đầu tiên sang Mỹ

Phân bón Cà Mau (DCM) vừa xuất khẩu lô hàng đầu tiên 40.000 tấn phân bón sang Mỹ, đánh dấu mốc quan trọng trong lộ trình phát triển thị trường nước ngoài của doanh nghiệp.
Ninh Bình triển khai mô hình canh tác lúa hiệu quả cao, phát thải thấp

Ninh Bình triển khai mô hình canh tác lúa hiệu quả cao, phát thải thấp

Sáng 24/2, Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, IRRI và Sở Nông nghiệp & Môi trường tỉnh Ninh Bình đã tổ chức Lễ khởi động mô hình canh tác lúa hiệu quả cao, phát thải thấp.
Xuất khẩu tôm hùm sang Trung Quốc giữ đà tăng trong tháng 1/2026

Xuất khẩu tôm hùm sang Trung Quốc giữ đà tăng trong tháng 1/2026

Việt Nam xuất khẩu tôm hùm sang Trung Quốc trong tháng đầu năm 2026 giữ nhịp tăng trưởng tốt với 6% so với cùng kỳ, đạt kim ngạch 100,2 triệu USD.
Cà Mau: Từ địa đầu Tổ quốc đến cửa ngõ ra biển lớn

Cà Mau: Từ địa đầu Tổ quốc đến cửa ngõ ra biển lớn

Bước vào giai đoạn phát triển mới, tỉnh Cà Mau hướng tới tái định vị vị thế, chuyển mình từ một địa đầu xa xôi thành cửa ngõ kết nối Việt Nam với ASEAN và thế giới.
Xuất khẩu phân bón tăng mạnh ngay tháng đầu năm

Xuất khẩu phân bón tăng mạnh ngay tháng đầu năm

Tháng 1/2026, xuất khẩu phân bón của Việt Nam đạt hơn 250.000 tấn, tăng 71% so với cùng kỳ. Đáng chú ý, các thị trường như Lào, Myanmar và Đài Loan (Trung Quốc) có mức tăng trưởng vượt trội.
Dự báo triển vọng xuất khẩu phile cá rô phi năm 2026

Dự báo triển vọng xuất khẩu phile cá rô phi năm 2026

Năm 2025, Việt Nam thu về gần 100 triệu USD kim ngạch xuất khẩu cá rô phi, trong đó, phile cá và các loại thịt đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tỷ trọng, tiếp tục là nhóm xuất khẩu chủ lực của mặt hàng này.
Trung Quốc yêu cầu thư xác nhận với hàng nghìn nông sản nhập khẩu

Trung Quốc yêu cầu thư xác nhận với hàng nghìn nông sản nhập khẩu

Trung Quốc đã công bố danh sách 2.589 sản phẩm nông nghiệp thuộc 20 nhóm sản phẩm nhập khẩu vào nước này phải có thư xác nhận của cơ quan thẩm quyền và đăng ký doanh nghiệp.
Sản xuất nông nghiệp ổn định, đảm bảo nguồn cung thực phẩm Tết Nguyên đán

Sản xuất nông nghiệp ổn định, đảm bảo nguồn cung thực phẩm Tết Nguyên đán

Sản xuất nông nghiệp tháng 1/2026 tập trung vào gieo cấy, chăm sóc lúa đông xuân, chăn nuôi lợn và gia cầm ổn định, đáp ứng nhu cầu thị trường và phục vụ tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán.
Xuất khẩu nông lâm thủy sản tháng 1/2026 tăng gần 30%

Xuất khẩu nông lâm thủy sản tháng 1/2026 tăng gần 30%

Tháng 1/2026, kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản của Việt Nam ước đạt gần 6,51 tỷ USD, tăng 29,5% so với cùng kỳ năm trước.
AgriS hợp tác Farmacist mở rộng nông nghiệp chính xác tại Đông Nam Á

AgriS hợp tác Farmacist mở rộng nông nghiệp chính xác tại Đông Nam Á

AgriS (HoSE: SBT), thông qua Global Mind Australia (GMAA), đã ký kết hợp tác chiến lược với Farmacist, doanh nghiệp tư vấn nông học độc lập của Australia.
Xuất khẩu nông lâm thủy sản hướng tới kỷ lục 74 tỷ USD năm 2026

Xuất khẩu nông lâm thủy sản hướng tới kỷ lục 74 tỷ USD năm 2026

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến cho biết, năm 2026 ngành đặt mục tiêu xuất khẩu nông lâm thủy sản đạt 73 – 74 tỷ USD, phấn đấu tăng trưởng 3,7 – 4%.
Xuất khẩu thủy sản tháng đầu năm 2026 tăng 13%

Xuất khẩu thủy sản tháng đầu năm 2026 tăng 13%

Theo VASEP, kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong tháng 1/2026 đạt khoảng 874 triệu USD, tăng 13% so với cùng kỳ năm trước.
Ngành rau quả hướng tới kim ngạch 10 tỷ USD xuất khẩu năm 2026

Ngành rau quả hướng tới kim ngạch 10 tỷ USD xuất khẩu năm 2026

Trao đổi với Mekong ASEAN, Phó Tổng thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam Nguyễn Văn Mười cho biết, từ nền kỷ lục năm 2025, ngành rau quả đặt mục tiêu 9 – 10 tỷ USD xuất khẩu trong năm nay.
Xem thêm