Ảnh minh họa: Hà Anh - Mekong ASEAN

Theo báo cáo của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), chỉ số giá thực phẩm FAO (FFPI) ở mức trung bình 133,3 điểm trong tháng 8/2026, tăng 1,9% so với mức điều chỉnh của tháng 7/2026 và tăng 2,5% so với cùng kỳ năm trước.

Theo FAO, chỉ số giá thực phẩm thế giới nhích nhẹ trong tháng qua do nhiệt độ tăng cao cùng các rủi ro về thời tiết đã gây lo ngại về triển vọng nguồn cung hàng hóa.

Chỉ số giá ngũ cốc của FAO đã tăng 2,2% so với tháng 7 khi nhu cầu nhập khẩu nhóm này ở mức cao, cùng với lo ngại của thị trường về triển vọng mùa màng và sự bất ổn của dòng chảy thương mại.

Ở các mặt hàng cụ thể, giá lúa mì toàn cầu tăng 2,6% so với tháng trước và tăng 15% so với cùng kỳ năm trước trong bối cảnh tình hình xuất khẩu qua Biển Đen liên tục bị gián đoạn, triển vọng sản xuất tại châu Âu suy giảm do thời tiết nóng và khô hạn, cùng sự suy yếu của đồng USD.

Giá ngô thế giới tăng 2,5% so với tháng 7 bởi thị trường lo ngại về triển vọng sản xuất tại EU xấu đi, nhu cầu cho các ngành nhiên liệu sinh học ethanol và thức ăn chăn nuôi tăng cao. Giá gạo của FAO lại tăng nhẹ 0,5%, chủ yếu nhờ hoạt động thu mua liên tục từ các quốc gia châu Á và châu Phi.

Tháng 8/2026, chỉ số giá dầu thực vật của FAO tăng 1,1% so với tháng 7, bởi nhu cầu nhập khẩu toàn cầu tăng mạnh với nhóm dầu cọ và dầu đậu nành. Đồng thời, những lo ngại về tác động của El Niño đối với triển vọng sản xuất tại Đông Nam Á cũng thúc đẩy nhóm này tăng giá.

Chỉ số giá thịt của FAO tăng 1% trong tháng, với giá thịt gia cầm, thịt lợn và thịt cừu đều cao hơn. Trong đó, giá thịt lợn tăng chủ yếu do hoạt động chăn nuôi tại EU (một trong những khu vực chăn nuôi lợn lớn nhất trên thế giới) chậm lại khi nhiệt độ tăng cao. Xu hướng này cũng đã chấm dứt đà giảm giá ba tháng liên tiếp của nhóm thịt lợn trong năm nay (tháng 5, 6 và 7).

Giá thịt bò quốc tế lại thấp hơn so với tháng trước, khi Trung Quốc (quốc gia nhập khẩu thịt bò lớn nhất thế giới) siết chặt hạn ngạch nhập khẩu với mặt hàng này, từ đó làm gia tăng sự cạnh tranh giữa các nhà xuất khẩu tại Brazil và Australia nhằm tìm kiếm các thị trường thay thế.

Chỉ số giá đường của FAO tăng 11,9% trong tháng 8, do lo ngại về nguồn cung sụt giảm khi năng suất củ cải đường tại EU thấp hơn và tác động của El Niño có thể ảnh hưởng tới tình hình sản xuất của các nước trọng điểm tại châu Á.

Trong khi đó, Ấn Độ - quốc gia nhập khẩu đường lớn trên thế giới - trong tháng 8 vừa qua đã đưa ra thông báo miễn thuế cho 1 triệu tấn đường thô nhập khẩu, điều này góp phần thúc đẩy nhu cầu gia tăng với nhóm hàng này.