Sản xuất nông nghiệp ổn định, đảm bảo nguồn cung thực phẩm Tết Nguyên đán

Sản xuất nông nghiệp tháng 1/2026 tập trung vào gieo cấy, chăm sóc lúa đông xuân, chăn nuôi lợn và gia cầm ổn định, đáp ứng nhu cầu thị trường và phục vụ tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán.

Theo báo cáo kinh tế - xã hội tháng 1/2026 công bố sáng 6/2 của Cục Thống kê, tính đến ngày 20/1, cả nước gieo cấy được 1,91 triệu ha lúa đông xuân, bằng 93,7% cùng kỳ năm trước. Trong đó, miền Bắc đạt 181.100 ha, bằng 79,4%, do các địa phương hạn chế gieo cấy trà lúa xuân sớm và tập trung chủ yếu vào trà lúa xuân muộn nhằm giảm thiệt hại mạ và lúa mới cấy trước thời tiết rét đậm, rét hại đầu vụ.

Miền Nam gieo cấy đạt 1,72 triệu ha, bằng 95,5% do nhiều địa phương trong vùng như Cần Thơ, Cà Mau, Đồng Tháp, An Giang chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên đất lúa, phát triển mô hình kết hợp lúa - thủy sản.

Để đảm bảo cây lúa sinh trưởng và phát triển tốt, tăng hiệu quả sản xuất vụ đông xuân, các địa phương cần tuân thủ lịch thời vụ, thực hiện tốt các biện pháp kỹ thuật thâm canh, phòng trừ sâu bệnh, theo dõi chặt chẽ diễn biến của thời tiết.

Cùng với việc gieo cấy lúa đông xuân, các địa phương trên cả nước đang tiến hành gieo trồng cây hoa màu. Tiến độ gieo trồng các loại cây như ngô, khoai lang, đậu tương, lạc... đạt mức thấp chủ yếu do bão, mưa lũ trong các tháng cuối năm 2025 đã ảnh hưởng đến quá trình xử lý, cải tạo đất, làm tiến độ gieo trồng chậm so với cùng kỳ năm trước.

Chăn nuôi lợn, gia cầm ổn định

Chăn nuôi trâu, bò trong tháng 1/2026 vẫn gặp khó khăn do hiệu quả kinh tế không cao, giá bán thiếu ổn định, trong khi chi phí chăn nuôi có xu hướng tăng khiến người dân hạn chế đầu tư tái đàn.

Sản xuất nông nghiệp ổn định, đảm bảo nguồn cung thực phẩm Tết Nguyên đán
Ảnh minh họa. Nguồn: CJ Vina Agri

Chăn nuôi lợn đang phục hồi sau dịch bệnh, nhiều doanh nghiệp và trang trại chăn nuôi quy mô lớn đầu tư mở rộng sản xuất nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán. Đàn lợn ở một số địa phương tăng cao so với cùng kỳ năm trước nhờ áp dụng hiệu quả các biện pháp an toàn sinh học như Tây Ninh tăng 19,9%; Gia Lai tăng 13,8%.

Chăn nuôi gia cầm tiếp tục phát triển nhờ kiểm soát tốt dịch bệnh. Các cơ sở chăn nuôi chuẩn bị đầy đủ nguồn cung thịt và trứng gia cầm để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng tăng cao dịp lễ, tết.

Trong những tháng đầu năm, thời tiết nồm ẩm tại các địa phương phía Bắc dễ phát sinh dịch bệnh cho gia súc, gia cầm, do đó người chăn nuôi cần chủ động chăm sóc và chống rét cho đàn vật nuôi.

Tính đến ngày 31/1, cả nước không còn dịch lợn tai xanh và dịch lở mồm long móng. Dịch cúm gia cầm còn ở Ninh Bình, Quảng Ngãi. Dịch viêm da nổi cục còn ở Quảng Ngãi, Đồng Nai. Dịch tả lợn châu Phi còn ở 22 địa phương chưa qua 21 ngày.

Trồng rừng mới tăng hơn 8%

Diện tích rừng trồng mới tập trung cả nước tháng 1/2026 ước đạt 9.500 ha, tăng 8,4% so với cùng kỳ năm 2025. Trong đó, một số địa phương tăng cao như Phú Thọ tăng 152%; Cao Bằng tăng 50,1%; Nghệ An tăng 26,6%.

Số cây lâm nghiệp trồng phân tán ước đạt 3,9 triệu cây, tăng 1,3% so với cùng kỳ. Sản lượng gỗ khai thác ước đạt 1,24 triệu m³, giảm 3% so với cùng kỳ năm trước, chủ yếu do cùng kỳ năm trước tỉnh Quảng Ninh tăng đột biến sản lượng gỗ khai thác từ diện tích rừng bị thiệt hại bởi cơn bão số 3.

Trong tháng 1/2026, diện tích rừng bị thiệt hại là 16,5 ha, giảm 57,3% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, diện tích rừng bị cháy là 0,8 ha, giảm 65,2%; diện tích rừng bị chặt, phá là 15,7 ha, giảm 56,7%.

Giá ổn định, sản lượng nuôi trồng cá tra và tôm cùng tăng

Sản lượng thủy sản trong tháng ước đạt 613.800 tấn, tăng 3,6% so với cùng kỳ năm trước. Sản lượng nuôi trồng thủy sản ước đạt 341.200 tấn, tăng 3,5% so với cùng kỳ. Trong đó, cá nuôi trồng đạt 249.000 tấn, tăng 3,1%; tôm đạt 49.900 tấn, tăng 6,6%.

Riêng sản lượng cá tra trong tháng ước đạt 107.100 tấn, tăng 4% so với cùng kỳ năm trước, do giá cá tra nguyên liệu tại Đồng bằng sông Cửu Long có lợi thúc đẩy bà con thả nuôi. Đồng thời các doanh nghiệp chế biến đẩy mạnh thu mua, đáp ứng nhu cầu xuất khẩu trong dịp đầu năm.

Sản lượng thu hoạch tôm nuôi trong tháng tăng so với cùng kỳ năm trước do giá tôm duy trì ổn định, khuyến khích người nuôi thu hoạch phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán và xuất khẩu. Sản lượng tôm thẻ chân trắng ước đạt 28.500 tấn, tăng 7,5% so với cùng kỳ; sản lượng tôm sú đạt 16.000 tấn, tăng 4,6%.

Sản lượng thủy sản khai thác tháng 1/2026 ước đạt 272.600 tấn, tăng 3,8% so với cùng kỳ năm trước (khai thác biển ước đạt 255.100 tấn, tăng 3,4%). Bao gồm cá đạt 208.600 tấn, tăng 3,8%; tôm đạt 9.400 tấn, tăng 4,4%; thủy sản khác đạt 54.600 tấn, tăng 3,6%.

Sản lượng thủy sản khai thác tăng do số ngày đánh bắt trên biển của ngư dân nhiều hơn cùng kỳ. Bên cạnh đó, thời tiết thuận lợi và giá dầu giảm khuyến khích ngư dân tăng cường bám biển, mở rộng hoạt động khai thác.

Giảm sức ép giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi nhờ đòn bẩy công nghệ

Giảm sức ép giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi nhờ đòn bẩy công nghệ

Giữa áp lực giá từ nguồn nguyên liệu nhập khẩu, ngành thức ăn chăn nuôi Việt Nam đang sử dụng công nghệ hiện đại như một giải pháp nhằm tối ưu chi phí.
Ra mắt Diễn đàn ngành hàng nông nghiệp tỉnh Lâm Đồng

Ra mắt Diễn đàn ngành hàng nông nghiệp tỉnh Lâm Đồng

Mục tiêu của Diễn đàn nhằm tạo ra kênh trao đổi thường xuyên giữa Nhà nước, doanh nghiệp, hợp tác xã, người sản xuất và đối tác trong các ngành hàng thuộc lĩnh vực nông nghiệp.
FAO: Chỉ số giá thịt lợn thế giới tăng trở lại sau 3 tháng giảm

FAO: Chỉ số giá thịt lợn thế giới tăng trở lại sau 3 tháng giảm

Sau xu hướng giảm của các tháng trước, tháng 8/2026, chỉ số giá thịt lợn thế giới đã quay đầu tăng khi tình hình chăn nuôi tại EU chậm lại.
Mở dư địa mới cho ngành thuỷ sản từ nuôi biển

Mở dư địa mới cho ngành thuỷ sản từ nuôi biển

Nuôi biển được xác định là không gian kinh tế mới của thủy sản Việt Nam khi dư địa khai thác tự nhiên dần cạn kiệt. Để phát triển quy mô lớn, ngành cần tháo gỡ các nút thắt về công nghệ và con giống.
Geleximco nghiên cứu đầu tư nông nghiệp công nghệ cao tại Sơn La

Geleximco nghiên cứu đầu tư nông nghiệp công nghệ cao tại Sơn La

Nhằm khai thác tối đa dư địa phát triển tại khu vực Mộc Châu và các vùng phụ cận, tỉnh Sơn La đang phối hợp cùng Tập đoàn Geleximco nghiên cứu triển khai chuỗi dự án nông nghiệp công nghệ cao gắn với du lịch sinh thái.
AgriS: Những thay đổi chiến lược sau giai đoạn chuyển giao

AgriS: Những thay đổi chiến lược sau giai đoạn chuyển giao

AgriS (HoSE: SBT) ghi nhận biến động trong cơ cấu cổ đông, phản ánh rõ hơn quá trình chuyển giao thế hệ và định hình lại chiến lược phát triển trong giai đoạn mới.
Xuất khẩu thủy sản năm 2026 dự kiến vượt mốc 12 tỷ USD

Xuất khẩu thủy sản năm 2026 dự kiến vượt mốc 12 tỷ USD

Chỉ trong 8 tháng đầu năm 2026, kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Việt Nam đã đạt 8 tỷ USD. VASEP dự báo, xuất khẩu mặt hàng này có thể vượt mốc 12 tỷ USD trong năm nay.
Nông sản và thực phẩm Việt Nam học cách đứng vững trên kệ

Nông sản và thực phẩm Việt Nam học cách đứng vững trên kệ

Lên được kệ chưa đủ, nông sản và thực phẩm phải giữ được chỗ, tạo được dấu ấn và khiến người tiêu dùng nhớ tên, tìm mua sản phẩm Việt Nam.
Xuất siêu nông lâm thủy sản 8 tháng đầu năm 2026 đạt 14,2 tỷ USD

Xuất siêu nông lâm thủy sản 8 tháng đầu năm 2026 đạt 14,2 tỷ USD

Lũy kế 8 tháng đầu năm 2026, kim ngạch xuất nhập khẩu nông lâm thủy sản của Việt Nam đạt 84,3 tỷ USD, xuất siêu 14,2 tỷ USD.
Nông nghiệp tháng 8: diện tích lúa giảm, chăn nuôi và thủy sản giữ đà tăng trưởng

Nông nghiệp tháng 8: diện tích lúa giảm, chăn nuôi và thủy sản giữ đà tăng trưởng

Tháng 8/2026 chăn nuôi lợn và nuôi trồng thủy sản tiếp tục phát triển tích cực, diện tích gieo trồng lúa giảm do chuyển đổi mục đích sử dụng đất và ảnh hưởng bởi thời tiết.
Xuất khẩu rau quả 8 tháng đầu năm 2026 đạt gần 6 tỷ USD

Xuất khẩu rau quả 8 tháng đầu năm 2026 đạt gần 6 tỷ USD

Lũy kế 8 tháng đầu năm 2026, Việt Nam xuất khẩu rau quả đạt xấp xỉ 5,87 tỷ USD, tăng 21% so với cùng kỳ năm trước.
10 năm xây chuỗi hồ tiêu vẫn vướng 'nút thắt' nông hộ nhỏ lẻ

10 năm xây chuỗi hồ tiêu vẫn vướng 'nút thắt' nông hộ nhỏ lẻ

Trong chuỗi cung ứng trải dài qua hàng nghìn nông hộ, 'mắt xích yếu nhất' nhiều khi quyết định chất lượng của cả lô hàng.
Hàng Việt ghi dấu ấn tại hội chợ đa ngành lớn nhất Campuchia

Hàng Việt ghi dấu ấn tại hội chợ đa ngành lớn nhất Campuchia

Tại Cambodia Expo Series 2026, hơn 40 gian hàng của doanh nghiệp Việt Nam đã tạo dấu ấn thu hút đông đảo khách tham quan và đối tác quốc tế.
Rau quả là mặt hàng Việt Nam nhập khẩu nhiều nhất từ Myanmar

Rau quả là mặt hàng Việt Nam nhập khẩu nhiều nhất từ Myanmar

Lũy kế 7 tháng đầu năm 2026, Việt Nam nhập khẩu rau quả từ Myanmar với trị giá 107 triệu USD, chiếm 61% tỷ trọng hàng hóa nhập khẩu từ thị trường này.
Việt Nam đề xuất 4 hướng hợp tác chiến lược tại Hội nghị APEC về an ninh lương thực

Việt Nam đề xuất 4 hướng hợp tác chiến lược tại Hội nghị APEC về an ninh lương thực

Tại Hội nghị APEC về an ninh lương thực lần thứ 11, Bộ trưởng Nông nghiệp và Môi trường Trịnh Việt Hùng đã đề xuất 4 định hướng hợp tác trọng tâm.
Tháo gỡ vướng mắc xuất khẩu gạo sang Philippines

Tháo gỡ vướng mắc xuất khẩu gạo sang Philippines

Đoàn công tác liên ngành do Bộ Công Thương chủ trì đã làm việc với các bộ, cơ quan chức năng tại Philippines về thương mại gạo từ ngày 19 - 21/8/2026.
Trải nghiệm đặc sản An Giang giữa trung tâm Hà Nội

Trải nghiệm đặc sản An Giang giữa trung tâm Hà Nội

Từ ngày 28 – 30/8/2026, tại số 62 phố Tràng Tiền, TP Hà Nội sẽ diễn ra Chương trình “Sức sống hàng Việt” với chủ đề “An Giang – Tinh hoa miền Tây”.
Vietnam Airlines phục vụ khách bay bằng đặc sản của Lâm Đồng và Đồng Nai

Vietnam Airlines phục vụ khách bay bằng đặc sản của Lâm Đồng và Đồng Nai

Vietnam Airlines phối hợp với hai tỉnh Lâm Đồng và Đồng Nai đưa thanh long Phú Hội, dưa lưới và hạt điều vào thực đơn phục vụ hành khách trên các chuyến bay.
Đạt 6,8 tỷ USD trong 7 tháng, xuất khẩu thủy sản tăng tốc ở 10 thị trường chủ lực

Đạt 6,8 tỷ USD trong 7 tháng, xuất khẩu thủy sản tăng tốc ở 10 thị trường chủ lực

Xuất khẩu thủy sản Việt Nam 7 tháng đầu năm đã chứng kiến sự tăng tốc ở cả 10 thị trường lớn nhất, riêng Trung Quốc tăng tới 37%.
Việt Nam có thể chịu thiệt hại môi trường hàng tỷ USD do thất thoát, lãng phí thực phẩm

Việt Nam có thể chịu thiệt hại môi trường hàng tỷ USD do thất thoát, lãng phí thực phẩm

Đây là dự báo được đưa ra tại Hội thảo “Từ bằng chứng đến hành động: Thúc đẩy các giải pháp kinh tế tuần hoàn nhằm giảm thiểu thất thoát và lãng phí lương thực thực phẩm tại Việt Nam” ngày 19/8.
Gạo ST25 chính thức phân phối tại hệ thống Selgros, Đức

Gạo ST25 chính thức phân phối tại hệ thống Selgros, Đức

Trong khuôn khổ Tuần hàng Việt Nam tại Selgros Berlin từ ngày 17 – 21/8/2026, gạo ST25 đã chính thức lên kệ và phân phối tại hệ thống bán buôn thực phẩm Selgros.
Vĩnh Hoàn có tháng giảm doanh thu đầu tiên trong năm 2026

Vĩnh Hoàn có tháng giảm doanh thu đầu tiên trong năm 2026

Tháng 7/2026, doanh thu thuần của Vĩnh Hoàn giảm 10% so với cùng kỳ năm ngoái, là tháng đi lùi đầu tiên trong năm 2026. Các thị trường lớn nhất của doanh nghiệp là Mỹ và nội địa đều giảm sâu.
Sức ép của ngành mía đường

Sức ép của ngành mía đường

Dù tiêu thụ đường sản xuất trong nước có dấu hiệu cải thiện và giá tăng nhẹ trong tháng 7, ngành mía đường vẫn đang đối diện những sức ép cạnh tranh nhất định.
Indonesia xuất 1.000 tấn gạo cao cấp sang Malaysia

Indonesia xuất 1.000 tấn gạo cao cấp sang Malaysia

Sau nhiều năm ưu tiên bảo đảm nguồn cung gạo trong nước, Indonesia mới đây đã có những động thái hướng trở lại thị trường xuất khẩu.
Kinh tế Cần Thơ 7 tháng 2026: Sản xuất công nghiệp là động lực quan trọng

Kinh tế Cần Thơ 7 tháng 2026: Sản xuất công nghiệp là động lực quan trọng

Kinh tế Cần Thơ trong 7 tháng đầu năm 2026 ghi nhận sự tăng trưởng ở nhiều lĩnh vực, đặc biệt là công nghiệp, thương mại - dịch vụ và hoạt động doanh nghiệp.
Ngành phân bón cần chiến lược mới để nâng cao năng lực cạnh tranh

Ngành phân bón cần chiến lược mới để nâng cao năng lực cạnh tranh

Với năng lực sản xuất lớn nhưng vẫn phụ thuộc một phần vào một số loại nguyên liệu nhập khẩu, ngành phân bón Việt Nam đang đứng trước yêu cầu đổi mới mạnh mẽ.
Thị trường carbon Việt Nam bước vào giai đoạn vận hành thực chất

Thị trường carbon Việt Nam bước vào giai đoạn vận hành thực chất

Sau khi sàn giao dịch carbon chính thức vận hành thí điểm, thị trường carbon Việt Nam đang chuyển dần từ xây dựng chính sách sang tổ chức giao dịch thực tế. ​​​​​​​
Ngành cao su trước cơ hội từ thị trường tín chỉ carbon

Ngành cao su trước cơ hội từ thị trường tín chỉ carbon

Trong bối cảnh yêu cầu về phát triển bền vững, EUDR và dấu chân carbon ngày càng gia tăng, thị trường carbon mở ra cơ hội tạo thêm giá trị cho doanh nghiệp.
Uganda rộng cửa đón nhà đầu tư Việt Nam

Uganda rộng cửa đón nhà đầu tư Việt Nam

Sở hữu nguồn tài nguyên phong phú cùng vị thế cửa ngõ kết nối thị trường 1,5 tỷ dân tại châu Phi, Uganda sẵn sàng chào đón dòng vốn từ Việt Nam thông qua một loạt chuỗi ưu đãi về thuế, đất đai và hạ tầng.
Xuất khẩu gỗ chậm lại, dăm gỗ và viên nén trở thành động lực tăng trưởng

Xuất khẩu gỗ chậm lại, dăm gỗ và viên nén trở thành động lực tăng trưởng

Trong 7 tháng đầu năm 2026, tăng trưởng của ngành gỗ xuất khẩu chủ yếu đến từ nhóm dăm gỗ và viên nén, trong khi nhóm sản phẩm chế biến sâu lại sụt giảm.
Việt Nam - Uganda thúc đẩy hợp tác phát triển cà phê bền vững

Việt Nam - Uganda thúc đẩy hợp tác phát triển cà phê bền vững

Thông qua Kế hoạch hành động chung và Chương trình Cà phê thích ứng với biến đổi khí hậu, hai nước kỳ vọng tăng cường trao đổi kỹ thuật, nâng cao năng suất, chất lượng, giá trị gia tăng và sinh kế cho người trồng cà phê.
Thị trường nội địa - trụ cột chiến lược mới của ngành gỗ Việt Nam

Thị trường nội địa - trụ cột chiến lược mới của ngành gỗ Việt Nam

Thị trường nội địa 100 triệu dân đang mở ra không gian tăng trưởng mới cho ngành gỗ. Khi lời giải từ các chuyên gia đã có, bài toán chinh phục “sân nhà" sẽ phụ thuộc vào năng lực thực thi của các doanh nghiệp ngành.
FAO: Chỉ số giá thịt lợn thế giới giảm tháng thứ 3 liên tiếp

FAO: Chỉ số giá thịt lợn thế giới giảm tháng thứ 3 liên tiếp

Sau xu hướng giảm diễn ra trong tháng 5 và 6, giá thịt lợn thế giới tiếp tục giảm trong tháng 7/2026 khi nguồn cung mặt hàng này tại EU dồi dào và nhu cầu toàn cầu trầm lắng.
10 thị trường xuất khẩu sầu riêng lớn nhất của Việt Nam

10 thị trường xuất khẩu sầu riêng lớn nhất của Việt Nam

Quả sầu riêng xuất khẩu đã mang về cho Việt Nam hơn 1,08 tỷ USD trong nửa đầu năm 2026, tăng 31,6% so với cùng kỳ năm trước.
Châu Âu dành 20 triệu Euro hỗ trợ ngành lâm nghiệp Việt Nam

Châu Âu dành 20 triệu Euro hỗ trợ ngành lâm nghiệp Việt Nam

Ngày 7/8, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Liên minh châu Âu (EU) và Cộng hòa Liên bang Đức chính thức khởi động Dự án "Hỗ trợ ngành Lâm nghiệp Việt Nam của Liên minh châu Âu".
Thanh long xuất khẩu sang Thái Lan tăng 180% trong nửa đầu năm

Thanh long xuất khẩu sang Thái Lan tăng 180% trong nửa đầu năm

Xuất khẩu thanh long Việt Nam đang thay đổi rõ nét khi mở rộng sang các thị trường tiềm năng trong ASEAN, nổi bật là thị trường Thái Lan với mức tăng tới 183,9% trong nửa đầu năm 2026.
Xem thêm