Sản xuất nông nghiệp ổn định, đảm bảo nguồn cung thực phẩm Tết Nguyên đán

Sản xuất nông nghiệp tháng 1/2026 tập trung vào gieo cấy, chăm sóc lúa đông xuân, chăn nuôi lợn và gia cầm ổn định, đáp ứng nhu cầu thị trường và phục vụ tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán.

Theo báo cáo kinh tế - xã hội tháng 1/2026 công bố sáng 6/2 của Cục Thống kê, tính đến ngày 20/1, cả nước gieo cấy được 1,91 triệu ha lúa đông xuân, bằng 93,7% cùng kỳ năm trước. Trong đó, miền Bắc đạt 181.100 ha, bằng 79,4%, do các địa phương hạn chế gieo cấy trà lúa xuân sớm và tập trung chủ yếu vào trà lúa xuân muộn nhằm giảm thiệt hại mạ và lúa mới cấy trước thời tiết rét đậm, rét hại đầu vụ.

Miền Nam gieo cấy đạt 1,72 triệu ha, bằng 95,5% do nhiều địa phương trong vùng như Cần Thơ, Cà Mau, Đồng Tháp, An Giang chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên đất lúa, phát triển mô hình kết hợp lúa - thủy sản.

Để đảm bảo cây lúa sinh trưởng và phát triển tốt, tăng hiệu quả sản xuất vụ đông xuân, các địa phương cần tuân thủ lịch thời vụ, thực hiện tốt các biện pháp kỹ thuật thâm canh, phòng trừ sâu bệnh, theo dõi chặt chẽ diễn biến của thời tiết.

Cùng với việc gieo cấy lúa đông xuân, các địa phương trên cả nước đang tiến hành gieo trồng cây hoa màu. Tiến độ gieo trồng các loại cây như ngô, khoai lang, đậu tương, lạc... đạt mức thấp chủ yếu do bão, mưa lũ trong các tháng cuối năm 2025 đã ảnh hưởng đến quá trình xử lý, cải tạo đất, làm tiến độ gieo trồng chậm so với cùng kỳ năm trước.

Chăn nuôi lợn, gia cầm ổn định

Chăn nuôi trâu, bò trong tháng 1/2026 vẫn gặp khó khăn do hiệu quả kinh tế không cao, giá bán thiếu ổn định, trong khi chi phí chăn nuôi có xu hướng tăng khiến người dân hạn chế đầu tư tái đàn.

Sản xuất nông nghiệp ổn định, đảm bảo nguồn cung thực phẩm Tết Nguyên đán
Ảnh minh họa. Nguồn: CJ Vina Agri

Chăn nuôi lợn đang phục hồi sau dịch bệnh, nhiều doanh nghiệp và trang trại chăn nuôi quy mô lớn đầu tư mở rộng sản xuất nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán. Đàn lợn ở một số địa phương tăng cao so với cùng kỳ năm trước nhờ áp dụng hiệu quả các biện pháp an toàn sinh học như Tây Ninh tăng 19,9%; Gia Lai tăng 13,8%.

Chăn nuôi gia cầm tiếp tục phát triển nhờ kiểm soát tốt dịch bệnh. Các cơ sở chăn nuôi chuẩn bị đầy đủ nguồn cung thịt và trứng gia cầm để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng tăng cao dịp lễ, tết.

Trong những tháng đầu năm, thời tiết nồm ẩm tại các địa phương phía Bắc dễ phát sinh dịch bệnh cho gia súc, gia cầm, do đó người chăn nuôi cần chủ động chăm sóc và chống rét cho đàn vật nuôi.

Tính đến ngày 31/1, cả nước không còn dịch lợn tai xanh và dịch lở mồm long móng. Dịch cúm gia cầm còn ở Ninh Bình, Quảng Ngãi. Dịch viêm da nổi cục còn ở Quảng Ngãi, Đồng Nai. Dịch tả lợn châu Phi còn ở 22 địa phương chưa qua 21 ngày.

Trồng rừng mới tăng hơn 8%

Diện tích rừng trồng mới tập trung cả nước tháng 1/2026 ước đạt 9.500 ha, tăng 8,4% so với cùng kỳ năm 2025. Trong đó, một số địa phương tăng cao như Phú Thọ tăng 152%; Cao Bằng tăng 50,1%; Nghệ An tăng 26,6%.

Số cây lâm nghiệp trồng phân tán ước đạt 3,9 triệu cây, tăng 1,3% so với cùng kỳ. Sản lượng gỗ khai thác ước đạt 1,24 triệu m³, giảm 3% so với cùng kỳ năm trước, chủ yếu do cùng kỳ năm trước tỉnh Quảng Ninh tăng đột biến sản lượng gỗ khai thác từ diện tích rừng bị thiệt hại bởi cơn bão số 3.

Trong tháng 1/2026, diện tích rừng bị thiệt hại là 16,5 ha, giảm 57,3% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, diện tích rừng bị cháy là 0,8 ha, giảm 65,2%; diện tích rừng bị chặt, phá là 15,7 ha, giảm 56,7%.

Giá ổn định, sản lượng nuôi trồng cá tra và tôm cùng tăng

Sản lượng thủy sản trong tháng ước đạt 613.800 tấn, tăng 3,6% so với cùng kỳ năm trước. Sản lượng nuôi trồng thủy sản ước đạt 341.200 tấn, tăng 3,5% so với cùng kỳ. Trong đó, cá nuôi trồng đạt 249.000 tấn, tăng 3,1%; tôm đạt 49.900 tấn, tăng 6,6%.

Riêng sản lượng cá tra trong tháng ước đạt 107.100 tấn, tăng 4% so với cùng kỳ năm trước, do giá cá tra nguyên liệu tại Đồng bằng sông Cửu Long có lợi thúc đẩy bà con thả nuôi. Đồng thời các doanh nghiệp chế biến đẩy mạnh thu mua, đáp ứng nhu cầu xuất khẩu trong dịp đầu năm.

Sản lượng thu hoạch tôm nuôi trong tháng tăng so với cùng kỳ năm trước do giá tôm duy trì ổn định, khuyến khích người nuôi thu hoạch phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán và xuất khẩu. Sản lượng tôm thẻ chân trắng ước đạt 28.500 tấn, tăng 7,5% so với cùng kỳ; sản lượng tôm sú đạt 16.000 tấn, tăng 4,6%.

Sản lượng thủy sản khai thác tháng 1/2026 ước đạt 272.600 tấn, tăng 3,8% so với cùng kỳ năm trước (khai thác biển ước đạt 255.100 tấn, tăng 3,4%). Bao gồm cá đạt 208.600 tấn, tăng 3,8%; tôm đạt 9.400 tấn, tăng 4,4%; thủy sản khác đạt 54.600 tấn, tăng 3,6%.

Sản lượng thủy sản khai thác tăng do số ngày đánh bắt trên biển của ngư dân nhiều hơn cùng kỳ. Bên cạnh đó, thời tiết thuận lợi và giá dầu giảm khuyến khích ngư dân tăng cường bám biển, mở rộng hoạt động khai thác.

Đảm bảo điều hành sản xuất và tiêu thụ lúa gạo trong tình hình mới

Đảm bảo điều hành sản xuất và tiêu thụ lúa gạo trong tình hình mới

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Công điện số 21/CĐ-TTg ngày 11/3/2026 về việc điều hành sản xuất và tiêu thụ lúa gạo trong tình hình mới.
Xuất khẩu ngành nông nghiệp tăng 17% hai tháng đầu năm

Xuất khẩu ngành nông nghiệp tăng 17% hai tháng đầu năm

Xuất khẩu nông lâm thủy sản mang về 11,3 tỷ USD hai tháng đầu năm, hoàn thành 15% kế hoạch năm 2026.
De Heus – Hùng Nhơn sẽ mở rộng đầu tư các dự án nông nghiệp tại Tây Ninh, Gia Lai

De Heus – Hùng Nhơn sẽ mở rộng đầu tư các dự án nông nghiệp tại Tây Ninh, Gia Lai

Sáng 10/3, hai tập đoàn De Heus và Hùng Nhơn đã họp báo công bố Chiến lược hợp tác phát triển chuỗi giá trị nông nghiệp bền vững giai đoạn 2026 – 2036.
Tập đoàn TH khởi công nhà máy thực phẩm sạch hơn 6.000 tỷ đồng tại TP HCM

Tập đoàn TH khởi công nhà máy thực phẩm sạch hơn 6.000 tỷ đồng tại TP HCM

Ngày 9/3, tại Khu công nghiệp Sóng Thần 3, TP HCM, Tập đoàn TH đã tổ chức lễ khởi công dự án Nhà máy chế biến thực phẩm sạch TH.
Doanh nghiệp thủy sản kinh doanh ra sao trong đầu năm 2026

Doanh nghiệp thủy sản kinh doanh ra sao trong đầu năm 2026

Trong khi Vĩnh Hoàn và Navico ghi nhận những tín hiệu khởi sắc, Sao Ta lại trải qua giai đoạn đầu năm kém lạc quan.
Đề án một triệu ha lúa chất lượng cao vượt 197% mục tiêu giai đoạn đầu

Đề án một triệu ha lúa chất lượng cao vượt 197% mục tiêu giai đoạn đầu

Diện tích canh tác vùng chuyên canh lúa chất lượng cao, phát thải thấp đã đạt 354.839 ha, tương đương 197% kế hoạch đề ra.
FAO: Chỉ số giá lương thực toàn cầu chấm dứt chuỗi giảm 5 tháng

FAO: Chỉ số giá lương thực toàn cầu chấm dứt chuỗi giảm 5 tháng

Chỉ số giá lương thực thế giới đã tăng trở lại trong tháng 2/2026, chấm dứt chuỗi giảm kéo dài suốt 5 tháng qua, chủ yếu nhờ sự tăng giá của lúa mì và một số loại thịt.
Nông lâm thủy sản xuất siêu hơn 3 tỷ USD trong hai tháng đầu năm 2026

Nông lâm thủy sản xuất siêu hơn 3 tỷ USD trong hai tháng đầu năm 2026

Hai tháng đầu năm 2026, ngoại trừ gạo, các mặt hàng nông lâm thủy sản xuất khẩu đều tăng trưởng cao về kim ngạch, trong đó rau quả tăng tới 59,5%, hạt điều tăng 43%...
Sản xuất nông nghiệp tháng 2/2026: Điểm sáng từ thủy sản

Sản xuất nông nghiệp tháng 2/2026: Điểm sáng từ thủy sản

Sản xuất nông nghiệp tháng 2/2026 tập trung vào gieo trồng, chăm sóc lúa; chăn nuôi lợn tiếp tục hồi phục. Giá cá tra, tôm duy trì ở mức có lợi, khuyến khích người nuôi đẩy mạnh thu hoạch.
Thủ tướng: Gỡ bằng được ‘thẻ vàng’ IUU

Thủ tướng: Gỡ bằng được ‘thẻ vàng’ IUU

Thủ tướng Phạm Minh Chính nhấn mạnh, mục tiêu kép, mục tiêu cao nhất là gỡ thẻ vàng IUU theo khuyến cáo của EU, phát triển ngành thủy sản bền vững, lâu dài.
SIMEXCO DAKLAK: Khi hạt đất Tây Nguyên 'hát' giọng toàn cầu

SIMEXCO DAKLAK: Khi hạt đất Tây Nguyên 'hát' giọng toàn cầu

Simexco Daklak và hành trình sau 30 năm đưa Robusta Việt vào cà phê đặc sản thế giới, xây dựng chuỗi bền vững cùng 49.000 nông hộ giữa biến động toàn cầu 2026
Chiềng An: Khát vọng xanh từ hạt cà phê Arabica chín đỏ

Chiềng An: Khát vọng xanh từ hạt cà phê Arabica chín đỏ

Chiềng An (Sơn La) đang vươn lên thành trung tâm cà phê Arabica với gần 2.000 ha cây trồng, định hình mô hình nông nghiệp xanh gắn văn hóa và du lịch sinh thái.
‘Khoa học công nghệ sẽ là đột phá chiến lược của ngành nông nghiệp, môi trường’

‘Khoa học công nghệ sẽ là đột phá chiến lược của ngành nông nghiệp, môi trường’

Nhân dịp đầu Xuân Bính Ngọ, Mekong ASEAN đã có cuộc trao đổi với Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến xoay quanh câu chuyện phát triển của ngành giai đoạn tới.
EC dự kiến kiểm tra IUU vào đầu tháng 3/2026

EC dự kiến kiểm tra IUU vào đầu tháng 3/2026

Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà vừa ký Công điện về việc tập trung chuẩn bị làm việc với Đoàn Thanh tra của Ủy ban châu Âu (EC) lần thứ 5, quyết tâm gỡ cảnh báo “thẻ vàng" với thủy sản.
Phân bón Cà Mau xuất khẩu lô hàng đầu tiên sang Mỹ

Phân bón Cà Mau xuất khẩu lô hàng đầu tiên sang Mỹ

Phân bón Cà Mau (DCM) vừa xuất khẩu lô hàng đầu tiên 40.000 tấn phân bón sang Mỹ, đánh dấu mốc quan trọng trong lộ trình phát triển thị trường nước ngoài của doanh nghiệp.
Ninh Bình triển khai mô hình canh tác lúa hiệu quả cao, phát thải thấp

Ninh Bình triển khai mô hình canh tác lúa hiệu quả cao, phát thải thấp

Sáng 24/2, Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, IRRI và Sở Nông nghiệp & Môi trường tỉnh Ninh Bình đã tổ chức Lễ khởi động mô hình canh tác lúa hiệu quả cao, phát thải thấp.
Xuất khẩu tôm hùm sang Trung Quốc giữ đà tăng trong tháng 1/2026

Xuất khẩu tôm hùm sang Trung Quốc giữ đà tăng trong tháng 1/2026

Việt Nam xuất khẩu tôm hùm sang Trung Quốc trong tháng đầu năm 2026 giữ nhịp tăng trưởng tốt với 6% so với cùng kỳ, đạt kim ngạch 100,2 triệu USD.
Cà Mau: Từ địa đầu Tổ quốc đến cửa ngõ ra biển lớn

Cà Mau: Từ địa đầu Tổ quốc đến cửa ngõ ra biển lớn

Bước vào giai đoạn phát triển mới, tỉnh Cà Mau hướng tới tái định vị vị thế, chuyển mình từ một địa đầu xa xôi thành cửa ngõ kết nối Việt Nam với ASEAN và thế giới.
Xuất khẩu phân bón tăng mạnh ngay tháng đầu năm

Xuất khẩu phân bón tăng mạnh ngay tháng đầu năm

Tháng 1/2026, xuất khẩu phân bón của Việt Nam đạt hơn 250.000 tấn, tăng 71% so với cùng kỳ. Đáng chú ý, các thị trường như Lào, Myanmar và Đài Loan (Trung Quốc) có mức tăng trưởng vượt trội.
Dự báo triển vọng xuất khẩu phile cá rô phi năm 2026

Dự báo triển vọng xuất khẩu phile cá rô phi năm 2026

Năm 2025, Việt Nam thu về gần 100 triệu USD kim ngạch xuất khẩu cá rô phi, trong đó, phile cá và các loại thịt đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tỷ trọng, tiếp tục là nhóm xuất khẩu chủ lực của mặt hàng này.
Trung Quốc yêu cầu thư xác nhận với hàng nghìn nông sản nhập khẩu

Trung Quốc yêu cầu thư xác nhận với hàng nghìn nông sản nhập khẩu

Trung Quốc đã công bố danh sách 2.589 sản phẩm nông nghiệp thuộc 20 nhóm sản phẩm nhập khẩu vào nước này phải có thư xác nhận của cơ quan thẩm quyền và đăng ký doanh nghiệp.
Sản xuất nông nghiệp ổn định, đảm bảo nguồn cung thực phẩm Tết Nguyên đán

Sản xuất nông nghiệp ổn định, đảm bảo nguồn cung thực phẩm Tết Nguyên đán

Sản xuất nông nghiệp tháng 1/2026 tập trung vào gieo cấy, chăm sóc lúa đông xuân, chăn nuôi lợn và gia cầm ổn định, đáp ứng nhu cầu thị trường và phục vụ tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán.
Xuất khẩu nông lâm thủy sản tháng 1/2026 tăng gần 30%

Xuất khẩu nông lâm thủy sản tháng 1/2026 tăng gần 30%

Tháng 1/2026, kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản của Việt Nam ước đạt gần 6,51 tỷ USD, tăng 29,5% so với cùng kỳ năm trước.
AgriS hợp tác Farmacist mở rộng nông nghiệp chính xác tại Đông Nam Á

AgriS hợp tác Farmacist mở rộng nông nghiệp chính xác tại Đông Nam Á

AgriS (HoSE: SBT), thông qua Global Mind Australia (GMAA), đã ký kết hợp tác chiến lược với Farmacist, doanh nghiệp tư vấn nông học độc lập của Australia.
Xuất khẩu nông lâm thủy sản hướng tới kỷ lục 74 tỷ USD năm 2026

Xuất khẩu nông lâm thủy sản hướng tới kỷ lục 74 tỷ USD năm 2026

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến cho biết, năm 2026 ngành đặt mục tiêu xuất khẩu nông lâm thủy sản đạt 73 – 74 tỷ USD, phấn đấu tăng trưởng 3,7 – 4%.
Xuất khẩu thủy sản tháng đầu năm 2026 tăng 13%

Xuất khẩu thủy sản tháng đầu năm 2026 tăng 13%

Theo VASEP, kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong tháng 1/2026 đạt khoảng 874 triệu USD, tăng 13% so với cùng kỳ năm trước.
Ngành rau quả hướng tới kim ngạch 10 tỷ USD xuất khẩu năm 2026

Ngành rau quả hướng tới kim ngạch 10 tỷ USD xuất khẩu năm 2026

Trao đổi với Mekong ASEAN, Phó Tổng thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam Nguyễn Văn Mười cho biết, từ nền kỷ lục năm 2025, ngành rau quả đặt mục tiêu 9 – 10 tỷ USD xuất khẩu trong năm nay.
Phân bón Cà Mau có doanh thu năm 2025 cao kỷ lục

Phân bón Cà Mau có doanh thu năm 2025 cao kỷ lục

Doanh thu xuất khẩu của Phân bón Cà Mau (DCM) năm 2025 tăng tới 83%, đóng góp tích cực vào kết quả kinh doanh, qua đó giúp doanh thu thuần của doanh nghiệp đạt mức cao nhất lịch sử hoạt động với 16.960 tỷ đồng.
AgriS mở rộng động lực tăng trưởng ngoài mảng đường

AgriS mở rộng động lực tăng trưởng ngoài mảng đường

CTCP Thành Thành Công – Biên Hòa (AgriS) duy trì hoạt động ổn định trong nửa đầu niên độ 2025-2026, tiếp tục đẩy mạnh các mảng kinh doanh ngoài đường.
Hải Phòng: Bảo đảm chất lượng cà rốt cho xuất khẩu

Hải Phòng: Bảo đảm chất lượng cà rốt cho xuất khẩu

Chiều 27/1, Sở NN&MT Hải Phòng tổ chức Hội nghị bàn giải pháp quản lý, chỉ đạo vùng sản xuất cà rốt xuất khẩu bảo đảm yêu cầu của các nước nhập khẩu.
Vĩnh Hoàn: Doanh thu từ hai thị trường lớn giảm sâu tháng cuối năm

Vĩnh Hoàn: Doanh thu từ hai thị trường lớn giảm sâu tháng cuối năm

Tháng 12/2025, doanh thu của Vĩnh Hoàn (VHC) giảm 13% so với cùng kỳ, các thị trường chủ lực là Mỹ và Trung Quốc đều giảm sâu.
Triển vọng xuất khẩu gỗ của Việt Nam năm 2026

Triển vọng xuất khẩu gỗ của Việt Nam năm 2026

Phó Chủ tịch kiêm Tổng thư ký Hiệp hội gỗ và lâm sản Ngô Sỹ Hoài đánh giá, năm 2026 ngành gỗ nhiều khả năng tiếp tục chịu sức ép từ rào cản thuế quan tại Mỹ, trong khi các thị trường khác được kỳ vọng sẽ tích cực hơn.
Dự báo 3 xu hướng ảnh hưởng đến xuất khẩu cá ngừ năm 2026

Dự báo 3 xu hướng ảnh hưởng đến xuất khẩu cá ngừ năm 2026

VASEP cho rằng, xuất khẩu cá ngừ năm 2026 khả năng sẽ tiếp tục chịu chi phối bởi 3 xu hướng tác động chính, bao gồm nguồn cung và giá nguyên liệu, kỳ vọng vào sự tăng trưởng của EU và sự cạnh tranh về giá.
Thành lập Ban chỉ đạo dữ liệu nông nghiệp và môi trường

Thành lập Ban chỉ đạo dữ liệu nông nghiệp và môi trường

Bộ trưởng Nông nghiệp và Môi trường Trần Đức Thắng vừa ký Quyết định 200/QĐ-BNNMT về việc thành lập Ban chỉ đạo của Bộ về dữ liệu.
Lợi nhuận Sao Ta đi lùi bất chấp doanh thu lịch sử

Lợi nhuận Sao Ta đi lùi bất chấp doanh thu lịch sử

Dù doanh thu tăng trưởng mạnh mẽ lên mức đỉnh lịch sử 8.185 tỷ đồng trong năm 2025, lợi nhuận của Sao Ta lại giảm nhẹ so với cùng kỳ do chi phí tăng cao.
Tái định vị rơm rạ trong chuỗi giá trị nông nghiệp tuần hoàn

Tái định vị rơm rạ trong chuỗi giá trị nông nghiệp tuần hoàn

Nông nghiệp tuần hoàn đang mở ra chuỗi giá trị mới từ rơm rạ, giúp tăng thu nhập cho nông dân và giảm phát thải trong sản xuất lúa gạo.
Xem thêm