Theo CNBC, chiến sự tại Ukraine đã khiến giá lúa mì tăng vọt vì Nga và Ukraine là hai trong số các nước xuất khẩu mặt hàng này lớn nhất thế giới. Theo Ngân hàng Thế giới (WB), cả hai quốc gia này chiếm 29% tổng lượng lúa mì xuất khẩu toàn cầu.
Sau thông tin về lệnh cấm xuất khẩu lúa mì của Ấn Độ, giá loại ngũ cốc này hôm 16/5 đã tăng khoảng 6%.
Trong một ghi chú hồi tháng 4, Viện Kinh tế Quốc tế Peterson (PIIE) ở Mỹ nhận định rằng: “Giá lương thực vốn đã cao do gián đoạn chuỗi cung ứng liên quan đến dịch Covid-19 và sản lượng giảm do hạn hán vào năm ngoái. Cuộc chiến ở Ukraine diễn ra vào thời điểm tồi tệ đối với thị trường lương thực toàn cầu”.
Theo PIIE, Nga và Ukraine nằm trong số 5 nhà xuất khẩu hàng đầu toàn cầu về nhiều loại ngũ cốc và hạt có dầu quan trọng như lúa mạch, hạt hướng dương, dầu hướng dương, ngô.
 |
Nhiều quốc gia đã cấm xuất khẩu các loại thực phẩm khác do lạm phát toàn cầu tăng cao. Ảnh: Quartz |
Ấn Độ không phải là trường hợp duy nhất. Ngoài Nga và Ukraine, Ai Cập, Kazakhstan, Kosovo và Serbia cũng đã cấm xuất khẩu lúa mì. Các nước không chỉ cấm xuất khẩu lúa mì. Nhiều quốc gia đã cấm xuất khẩu các loại thực phẩm khác do lạm phát toàn cầu tăng cao sau cuộc khủng hoảng Ukraine.
Giá nhiều loại thực phẩm đã tăng vọt, góp phần làm tăng lạm phát trên toàn thế giới. Một số sản phẩm có giá tăng vọt như dầu hướng dương, dầu cọ, phân bón và ngũ cốc.
Lệnh cấm xuất khẩu không dừng lại ở lúa mì khi nhiều mặt hàng cũng đối mặt với tình trạng tương tự. Các quốc gia cho biết, tình trạng lạm phát toàn cầu khiến họ phải thắt chặt nguồn cung. Điều này càng đẩy mức giá thực phẩm lên cao hơn.
Ukraine đã không thể xuất khẩu ngũ cốc, phân bón và dầu thực vật, trong khi xung đột cũng đang phá hủy các cánh đồng trồng trọt và ngăn cản mùa gieo trồng bình thường.
Các nhà phân tích của PIIE gồm Joseph Glauber, David Laborde và Abdullah Mamun nhận định: “Khi chiến sự vẫn tiếp diễn, khả năng tình trạng thiếu thực phẩm, đặc biệt là ngũ cốc và dầu thực vật, sẽ ngày càng trở nên trầm trọng. Điều này sẽ khiến thêm nhiều quốc gia chuyển sang hạn chế xuất khẩu”.
Cuối tuần trước, Nhóm các nước công nghiệp phát triển hàng đầu thế giới (G7) đã đưa ra cảnh báo về nguy cơ xảy ra khủng hoảng đói trên thế giới, trừ khi Nga dỡ bỏ lệnh phong tỏa đối với ngũ cốc Ukraine đang bị mắc kẹt tại các cảng của Ukraine, theo Financial Times.
Theo báo cáo của các phương tiện truyền thông địa phương, Ấn Độ cho biết họ cấm xuất khẩu lúa mì "để quản lý an ninh lương thực chung của đất nước". Các quốc gia khác gần đây đã cấm xuất khẩu lương thực bao gồm cả Indonesia, nước đã hạn chế xuất khẩu dầu cọ - nguyên liệu sử dụng trong nhiều sản phẩm thực phẩm và phi thực phẩm.
Tương tự Ấn Độ, Indonesia cho rằng cần thiết phải đảm bảo nguồn thực phẩm trong nước do lạm phát thực phẩm toàn cầu tăng cao kỷ lục sau cuộc chiến ở Ukraine. Indonesia chiếm hơn một nửa nguồn cung cấp dầu cọ của thế giới.
